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有关国家对进口水产品安全卫生项目要求
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《科学养鱼》 2003年第2期56-56,共1页
关键词 外国 水产品贸易 进口贸易 安全卫生项目
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从源头把关确保动物性食品安全
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作者 吴晓丰 杨鹭花 《当代畜禽养殖业》 2003年第6期16-17,共2页
动物性食品安全是一个世界性的问题。近年来,国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感、二噁英、O157中毒等兽医卫生事件频繁发生,动物性食品安全突破了传统意义上的畜牧业生产及畜牧业经济领域,逐步成为世界各国政府和人民广泛关注的大问题。加入... 动物性食品安全是一个世界性的问题。近年来,国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感、二噁英、O157中毒等兽医卫生事件频繁发生,动物性食品安全突破了传统意义上的畜牧业生产及畜牧业经济领域,逐步成为世界各国政府和人民广泛关注的大问题。加入WTO后,加强食品安全工作的管理,尽快解决动物性食品安全方面存在的问题, 展开更多
关键词 动物性食品安全 疫病防治 饲养管理 安全卫生项目 监督管理 企业管理
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