期刊文献+
共找到6篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
中职烹饪专业校企合作人才培养模式探讨 被引量:4
1
作者 张成 《食品界》 2023年第7期94-96,共3页
在我国的中等职业教育中,厨师职业是比较重要的一个分支。在我国现阶段的教育体系下,部分学生在学习了较多的专业知识后,难以将其转化为职业能力,无法真正成为一名合格的厨师。为了更好地培养出高素质、高技能的人才,学校和企业需要加... 在我国的中等职业教育中,厨师职业是比较重要的一个分支。在我国现阶段的教育体系下,部分学生在学习了较多的专业知识后,难以将其转化为职业能力,无法真正成为一名合格的厨师。为了更好地培养出高素质、高技能的人才,学校和企业需要加强合作,共同研究如何提升中职学生专业技能,提高学生的就业质量。本文对中职烹饪专业校企合作人才培养模式进行了仔细的研究,并提出了优化措施,仅供参考。 展开更多
关键词 中等职业教育 就业质量 中职烹饪专业 校企合作人才培养模式 专业知识 学生专业技能 技能 优化措施
在线阅读 下载PDF
三措并举 有效提高中职烹饪专业面点课教学效率 被引量:1
2
作者 殷福浩 《中国食品》 2020年第20期97-97,共1页
近年来,人们的生活水平不断提高,对于生活质量也有了更高的要求。因此,当代中职烹饪专业进行面点课教学时应该结合现代社会发展和人们的生活习惯,同时要注重创新,加强中职学生的专业竞争力,提高中职烹饪专业学生的综合水平。结合烹饪专... 近年来,人们的生活水平不断提高,对于生活质量也有了更高的要求。因此,当代中职烹饪专业进行面点课教学时应该结合现代社会发展和人们的生活习惯,同时要注重创新,加强中职学生的专业竞争力,提高中职烹饪专业学生的综合水平。结合烹饪专业的实际情况,想要达到好的教学效果,需要将理论和实践有效结合在一起,形成高效率培养学生专业技能、加强中职学生自我发展的能力。 展开更多
关键词 中职学生 专业竞争力 烹饪专业 面点课教学 学生专业技能 有效结合 生活习惯 注重创新
在线阅读 下载PDF
小组合作在中职语文教学中的应用——以《了解专业、热爱专业、树立学习自信心》项目学习为例
3
作者 张琼仙 《语文教学与研究》 2020年第24期88-89,共2页
中职学校在进行专业技能的学习中会为学生提供很多的实践机会,这是一种快速提升学生专业技能的方式,因此将小组合作的实践方式引入到语文教学中,能够帮助学生通过小组合作以及实践教学活动,学会合作完成工作目标,并学会自己进行学习资... 中职学校在进行专业技能的学习中会为学生提供很多的实践机会,这是一种快速提升学生专业技能的方式,因此将小组合作的实践方式引入到语文教学中,能够帮助学生通过小组合作以及实践教学活动,学会合作完成工作目标,并学会自己进行学习资料的搜集和分析。 展开更多
关键词 小组合作 中职语文 学会合作 实践教学活动 学习自信心 中职学校 实践机会 学生专业技能
在线阅读 下载PDF
高校思政教育中食品文化的创新融入——评《食品文化概论》
4
作者 吴烨 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第8期2719-2720,共2页
在我国社会主义教育体系中,高校教育发挥着至关重要的作用,是培养、提升学生综合能力和素质的重要阶段,对培养学生专业技能和塑造价值观具有直接作用。因此,高校在人才培养计划中,既要重视学生专业知识和专业技能的培养,也要将学生道德... 在我国社会主义教育体系中,高校教育发挥着至关重要的作用,是培养、提升学生综合能力和素质的重要阶段,对培养学生专业技能和塑造价值观具有直接作用。因此,高校在人才培养计划中,既要重视学生专业知识和专业技能的培养,也要将学生道德品质塑造摆在重要位置。高校思政教育着重培养学生的思想道德品质,引导学生树立科学的价值观,促进学生健康成长。 展开更多
关键词 高校思政教育 学生道德品质 学生综合能力 学生专业知识 思想道德品质 食品文化概论 人才培养计划 学生专业技能
在线阅读 下载PDF
高校思政教育中食品文化的创新融入——评《食品文化概论》
5
作者 李领 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第7期2379-2380,共2页
在我国社会主义教育体系中,高校教育发挥着至关重要的作用,是培养、提升学生综合能力和素质的重要阶段,对培养学生专业技能和塑造价值观具有直接作用。因此,高校在人才培养计划中,既要重视学生专业知识和专业技能的培养,也要将学生道德... 在我国社会主义教育体系中,高校教育发挥着至关重要的作用,是培养、提升学生综合能力和素质的重要阶段,对培养学生专业技能和塑造价值观具有直接作用。因此,高校在人才培养计划中,既要重视学生专业知识和专业技能的培养,也要将学生道德品质塑造摆在重要位置。高校思政教育着重培养学生的思想道德品质,引导学生树立科学的价值观,促进学生健康成长。 展开更多
关键词 高校思政教育 学生道德品质 学生综合能力 学生专业知识 思想道德品质 食品文化概论 人才培养计划 学生专业技能
在线阅读 下载PDF
亳州中药科技学校全过程实习管理模式
6
作者 和光 《职业技术教育》 北大核心 2022年第32期1-1,共1页
实习是职业院校开展教学的重要环节,既是训练学生专业技能的必要途径,也是锤炼学生意志品质、培养职业精神、熟悉工作岗位的重要方式。国家高度重视职业院校学生实习管理工作,专门出台了《职业学校学生实习管理规定》,对规范职业院校学... 实习是职业院校开展教学的重要环节,既是训练学生专业技能的必要途径,也是锤炼学生意志品质、培养职业精神、熟悉工作岗位的重要方式。国家高度重视职业院校学生实习管理工作,专门出台了《职业学校学生实习管理规定》,对规范职业院校学生实习发挥了重要作用,但仍然存在实习管理机制不健全、实习过程管理不到位、实习效果不显著等问题。 展开更多
关键词 职业院校 实习管理模式 工作岗位 开展教学 实习过程管理 实习效果 学生专业技能 管理机制
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部