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饲粮添加姜黄粉对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响 被引量:5
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作者 贺智曼 孟繁颀 +5 位作者 张世忠 代学凯 史鸿飞 郑博瀚 黄小红 林昭妍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期2303-2317,共15页
本试验旨在研究饲粮添加姜黄粉对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响。试验选用320羽1日龄黄羽肉鸡,随机分成4组,每组8个重复,每个重复10羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加150 mg/kg姜黄素(姜黄素组)、5 g/kg姜黄粉(0.5... 本试验旨在研究饲粮添加姜黄粉对黄羽肉鸡生产性能和免疫性能的影响。试验选用320羽1日龄黄羽肉鸡,随机分成4组,每组8个重复,每个重复10羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加150 mg/kg姜黄素(姜黄素组)、5 g/kg姜黄粉(0.5%姜黄粉组)和10 g/kg姜黄粉(1.0%姜黄粉组),其中姜黄粉组饲粮用姜黄粉替代等量的谷壳糠。试验期70 d。结果表明:1)与对照组相比,姜黄粉组肉鸡29~70日龄料重比显著降低(P<0.05),1.0%姜黄粉组1~70日龄料重比显著降低(P<0.05),且饲粮添加姜黄粉对屠宰性能、肌肉剪切力和肉色无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,0.5%姜黄粉组肉鸡肌肉必需氨基酸、总氨基酸和总脂肪酸含量显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加姜黄粉可显著提高肉鸡胸腺指数、血清禽流感抗体含量以及血清免疫球蛋白、补体、白细胞介素、干扰素-γ和溶菌酶含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加姜黄粉可显著下调肉鸡免疫器官核因子-κB(NF-κB)、转化生长因子β活化激酶1(TAK1)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)mRNA相对表达量(P<0.05)。综上所述,饲粮添加姜黄粉能降低黄羽肉鸡料重比,促进其生长;提高肉品质,提升其营养价值;调节NF-κB信号通路相关基因的表达,减轻炎症,调节黄羽肉鸡免疫性能,提高其生产性能。 展开更多
关键词 姜黄粉 黄羽肉鸡 生产性能 免疫性能 NF-ΚB信号通路
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姜黄粉对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响 被引量:1
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作者 宋传胜 刘素萍 +1 位作者 李海英 高艳青 《新疆畜牧业》 2013年第11期36-39,共4页
将128只72周龄、健康的罗曼蛋鸡随机分为4组,在其基础日粮中分别添加0g/kg、1g/kg、2g/kg和3g/kg的姜黄粉,观察其对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响。试验结果表明:与对照组相比,在蛋鸡产蛋后期日粮中加入2g/kg的姜黄粉可极显著(P<0.01)... 将128只72周龄、健康的罗曼蛋鸡随机分为4组,在其基础日粮中分别添加0g/kg、1g/kg、2g/kg和3g/kg的姜黄粉,观察其对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响。试验结果表明:与对照组相比,在蛋鸡产蛋后期日粮中加入2g/kg的姜黄粉可极显著(P<0.01)提高产蛋率7.77%,极显著(P<0.01)降低平均日采食量2.11%,极显著(P<0.01)降低料蛋比10.12%。与对照组相比,在蛋鸡产蛋后期日粮中加入3g/kg的姜黄粉可极显著(P<0.01)提高平均蛋重2.58%,极显著(P<0.01)提高蛋壳厚度15.79%。 展开更多
关键词 姜黄粉 蛋鸡 生产性能
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三七粉与伪品姜黄粉的鉴别
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作者 杨灵杰 李英 《中华中医药学刊》 CAS 2002年第7期160-,共1页
三七为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk).F.H.Chen的干燥根,始载于<本草纲目>.有止血、活血、镇痛之功效,为金疮首选,伤科之要药;主治各种出血症、外伤、跌打肿痛等.又名山漆、参三七、金不换等名称;三七粉是其粉碎加工而... 三七为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk).F.H.Chen的干燥根,始载于<本草纲目>.有止血、活血、镇痛之功效,为金疮首选,伤科之要药;主治各种出血症、外伤、跌打肿痛等.又名山漆、参三七、金不换等名称;三七粉是其粉碎加工而成的细粉.多年来三七的价格虽有起落,但在植物药中一直列为珍贵药材,因此伪品很多,以往伪品都直接以外形酷似的植物(如莪术等)来冒充,但近年来,在中药材市场上发现一种粉末伪充三七粉,经鉴定为姜科植物的姜黄Curcuma longa L.根茎研成的细粉末,将伪品与姜黄药材粉末比较观察试验,结果一致. 展开更多
关键词 三七 姜黄粉 鉴别
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青海土族饮食文化 被引量:1
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作者 园林 《青海民族研究》 CSSCI 1995年第3期76-77,共2页
青海土族饮食文化一般来说,人类从自然饮食发展到熟食调制,便产生了饮食习俗,也就有了饮食文化。饮食习俗的发展是人类自身饮食本能的一种高度的理性发展。在饮食方面所表现出的智慧与创造,展示了人类文明的进程。土族饮食文化是融... 青海土族饮食文化一般来说,人类从自然饮食发展到熟食调制,便产生了饮食习俗,也就有了饮食文化。饮食习俗的发展是人类自身饮食本能的一种高度的理性发展。在饮食方面所表现出的智慧与创造,展示了人类文明的进程。土族饮食文化是融原料配制、审美情趣、艺术造型、食用... 展开更多
关键词 青海土族 饮食文化 节庆礼仪 饮食习俗 招待宾客 日常食物 香豆粉 日常饮食 姜黄粉 农作物种植结构
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