天然类胡萝卜素抑制细胞恶性转化机理的初步研究 被引量：11

1

作者 王强 吕飞杰 +1 位作者 张涛 韩雅珊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第12期46-47,共2页

实验对天然类胡萝卜素抑制细胞恶性转化的机理进行研究,结果表明: 斑蝥黄素、β-胡萝卜素和番茄红素均能显著升调细胞间隙连接通讯功能、抑制细胞生长,并使细胞周期时相左移、M期百分比下降、MI降低;细胞转化及类胡萝卜素处理过程中不... 实验对天然类胡萝卜素抑制细胞恶性转化的机理进行研究,结果表明: 斑蝥黄素、β-胡萝卜素和番茄红素均能显著升调细胞间隙连接通讯功能、抑制细胞生长,并使细胞周期时相左移、M期百分比下降、MI降低;细胞转化及类胡萝卜素处理过程中不伴随间隙连接蛋白基因Cx 43染色体DNA的丢失或突变。 提示: 类胡萝卜素抑制细胞增殖,升调细胞间隙连接通讯功能及其参入间隙连接蛋白基因Cx 43的表达与调控可能是其抑制细胞恶性转化的重要机制之一。 展开更多

关键词 天然类胡萝卜素 恶性转化 细胞增殖 抗癌 防癌

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利用微藻生产特种天然类胡萝卜素的研究进展 被引量：4

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作者 刘龙军 魏东 +1 位作者 梁晓芸 陈峰 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第9期63-68,共6页

关键词 天然类胡萝卜素 生产 微藻 天然色素 医药价值 心血管疾病 基础结构 番茄红素

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天然类胡萝卜素功能性产品的开发和应用探讨 被引量：2

3

作者 王蓉 《南方农机》 2019年第11期85-86,共2页

随着人们生活水平不断提高,人们对于餐桌食品质量要求也在提升,在天然色素研究方面,天然类胡萝卜素受到了广泛关注,其本身具有抗氧化能力和预防夜盲症的能力。本文简要分析了天然类胡萝卜素的理化性质,集中讨论了天然类胡萝卜素功能性... 随着人们生活水平不断提高,人们对于餐桌食品质量要求也在提升,在天然色素研究方面,天然类胡萝卜素受到了广泛关注,其本身具有抗氧化能力和预防夜盲症的能力。本文简要分析了天然类胡萝卜素的理化性质,集中讨论了天然类胡萝卜素功能性产品的开发和应用,仅供参考。 展开更多

关键词 天然类胡萝卜素 功能性产品 开发 应用

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雏鸡对天然类胡萝卜素的吸收

4

《中国家禽》 北大核心 2007年第7期60-60,共1页

流行病学研究显示消费足量的包含类胡萝卜素的水果和蔬菜与降低癌症形成的风险密切相关。类胡萝卜素在家禽的新成代谢中同样重要。匈牙利的科学家们调查了0～72h的雏鸡对几种天然类胡萝卜素（番茄红素、叶黄素和β-米黄质）的吸收情况... 流行病学研究显示消费足量的包含类胡萝卜素的水果和蔬菜与降低癌症形成的风险密切相关。类胡萝卜素在家禽的新成代谢中同样重要。匈牙利的科学家们调查了0～72h的雏鸡对几种天然类胡萝卜素（番茄红素、叶黄素和β-米黄质）的吸收情况。每只试验鸡只口服0．5mL的向曰葵油脂乳化物，其中包含天然类黄萝卜素（5mg／kg叶黄素混合物：0．152g埃特黄（天然色素， 展开更多

关键词 天然类胡萝卜素 雏鸡 吸收 流行病学 番茄红素 天然色素 叶黄素 科学家

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一种天然类胡萝卜素源

5

作者 卢智文 《饲料研究》 CAS 2003年第2期42-42,共1页

关键词 天然类胡萝卜素源 吸收 代谢 饲料添加剂 藻粉 类胡萝卜素

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天然类胡萝卜素--您的健康挚友--科宁公司的Betatene~天然混合类胡萝卜素

6

《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第7期36-37,共2页

关键词 科宁公司 Betatene天然混合类胡萝卜素 抗氧化产品 产品介绍 营养增补剂

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胶红酵母产类胡萝卜素的研究进展 被引量：1

7

作者 张红 赵鑫 +2 位作者 吴昊 温彤 马勇 《化学与生物工程》 CAS 2023年第11期1-6,27,共7页

类胡萝卜素属于萜类化合物,在染色、食品、医药等领域具有很高的应用价值。类胡萝卜素常采用化学合成法、植物提取法和微生物发酵法得到,其中微生物发酵法最具发展前景。综述了胶红酵母产类胡萝卜素的代谢途径、优化菌株培养策略及类胡... 类胡萝卜素属于萜类化合物,在染色、食品、医药等领域具有很高的应用价值。类胡萝卜素常采用化学合成法、植物提取法和微生物发酵法得到,其中微生物发酵法最具发展前景。综述了胶红酵母产类胡萝卜素的代谢途径、优化菌株培养策略及类胡萝卜素提取策略,并介绍了利用基因工程手段调控关键酶基因的表达水平来提高类胡萝卜素产量及控制代谢途径筛选类胡萝卜素高产菌株,为类胡萝卜素的工业化生产提供了理论依据。 展开更多

关键词 胶红酵母 天然类胡萝卜素 色素 提取 控制代谢途径

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天然虾青素在水产养殖业中的应用研究进展 被引量：23

8

作者 蔡明刚 王杉霖 +4 位作者 李文权 郑爱榕 陈清花 王宪 齐安翔 《台湾海峡》 CAS CSCD 2003年第3期377-385,共9页

本文介绍了天然虾青素的基本生理功能,并较详细地论述了其作为饲料添加剂在海洋水产养殖中的应用研究进展;通过比较人工合成虾青素和不同天然来源的虾青素在安全、生物效价等性能上的差异,指出基于微藻培育的虾青素在水产应用方面具有... 本文介绍了天然虾青素的基本生理功能,并较详细地论述了其作为饲料添加剂在海洋水产养殖中的应用研究进展;通过比较人工合成虾青素和不同天然来源的虾青素在安全、生物效价等性能上的差异,指出基于微藻培育的虾青素在水产应用方面具有不可替代的应用开发价值,文章最后初步探讨了天然虾青素在水产饵料方面的存在问题和发展方向. 展开更多

关键词 天然虾青素 水产养殖业 天然类胡萝卜素 海洋环境 微藻 微藻培育

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番茄红素的层析分离 被引量：24

9

作者 邸进申 王燕燕 +1 位作者 郑辉杰 郑宇 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期215-217,共3页

以V(正己烷)∶V(丙酮)=1 5∶1 0的混合液为展开剂的硅胶薄层层析结果表明番茄红素油树脂中主要含有5种组分,番茄红素的Rf值为0 83;以V(正己烷)∶V(丙酮)=1 5∶1 0的混合液为洗脱剂,番茄红素油树脂经过硅胶柱层析分离,可得到w(番茄红素)=... 以V(正己烷)∶V(丙酮)=1 5∶1 0的混合液为展开剂的硅胶薄层层析结果表明番茄红素油树脂中主要含有5种组分,番茄红素的Rf值为0 83;以V(正己烷)∶V(丙酮)=1 5∶1 0的混合液为洗脱剂,番茄红素油树脂经过硅胶柱层析分离,可得到w(番茄红素)=18 9%的番茄红素晶体产品;紫外可见光分光光度计检测结果表明,从番茄红素油树脂中还分离出β 胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。 展开更多

关键词 番茄红素 番茄红素油树脂 薄层层析 柱层析 分离 天然类胡萝卜素 生理保健功能

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虾青素在海生动物中的应用 被引量：4

10

作者 郑美娟 《中国饲料》 北大核心 2005年第3期33-33,36,共2页

关键词 虾青素 动物 虹鳟鱼 饲料添加剂 养殖 天然类胡萝卜素 鲑鱼 高活性 新型 化妆品

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影响肉鸡色素沉积的因素 被引量：5

11

作者 张茂华 蒋建明 陆金元 《中国家禽》 北大核心 2006年第7期56-57,共2页

关键词 色素沉积 天然类胡萝卜素 肉鸡 日粮因素 饲料原料 玉米黄质 沉积效率 吸收过程 着色剂 叶黄素

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西瓜果肉番茄红素含量及果实相关性状QTL分析 被引量：6

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作者 王超楠 刘识(编译) +4 位作者 高鹏 王学征 Angela R.Davis Abdul Majeed Baloch 栾非时 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2019年第8期223-224,共2页

目的与意义:番茄红素是重要的天然类胡萝卜素,对人体具有保健作用,同时也是红色果肉西瓜中的主要色素,是决定西瓜果实品质的重要因素之一.栽培西瓜较低的DNA多态性阻碍了高质量遗传图谱的构建和番茄红素含量主效QTL的研究.该研究中,笔... 目的与意义:番茄红素是重要的天然类胡萝卜素,对人体具有保健作用,同时也是红色果肉西瓜中的主要色素,是决定西瓜果实品质的重要因素之一.栽培西瓜较低的DNA多态性阻碍了高质量遗传图谱的构建和番茄红素含量主效QTL的研究.该研究中,笔者成功地利用自行开发的CAPS标记构建了一个包含16个连锁群的西瓜遗传连锁图谱,该图谱将有利于西瓜果肉番茄红素含量关键基因确定及其克隆的进一步研究,同时为西瓜果肉番茄红素含量分子育种提供行之有效的分子标记. 展开更多

关键词 番茄红素 QTL分析 果实品质 西瓜 果肉 相关性状 天然类胡萝卜素 DNA多态性

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海藻冷源深层开发前景好

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作者 孙耀华 《畜牧兽医科技信息》 2001年第12期20-20,共1页

海藻是植物中的一大类群,它是最古老而又原始的低等植物。海藻约有3万种,其中所含的类胡萝卜素,近年来备受人们关注。有关专家估计,每年全球的天然类胡萝卜素总产量约为1080t。在海洋生物中,海藻、细菌、软体动物,节肢动物,棘皮动物,鱼... 海藻是植物中的一大类群,它是最古老而又原始的低等植物。海藻约有3万种,其中所含的类胡萝卜素,近年来备受人们关注。有关专家估计,每年全球的天然类胡萝卜素总产量约为1080t。在海洋生物中,海藻、细菌、软体动物,节肢动物,棘皮动物,鱼类等均发现含有许多结构新颖的类胡萝卜素。 展开更多

关键词 天然类胡萝卜素 开发前景 海藻的利用 节肢动物 海洋生物 棘皮动物 低等植物 源深 功能食品 生物活性

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