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天冬氨酸族饲用氨基酸微生物细胞工厂的创制
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作者 赵欣雨 盛琦 +2 位作者 刘开放 刘佳 刘立明 《合成生物学》 北大核心 2025年第5期1184-1202,共19页
氨基酸作为动物饲料的重要组成部分,是提高畜禽消化机能、禽肉品质、蛋白转化效率以及降低豆粕使用量的关键要素。合成生物技术的快速发展为氨基酸高产菌株构建和优化铺平了道路,极大地提升了氨基酸生产效率,显著降低了生产成本。本文... 氨基酸作为动物饲料的重要组成部分,是提高畜禽消化机能、禽肉品质、蛋白转化效率以及降低豆粕使用量的关键要素。合成生物技术的快速发展为氨基酸高产菌株构建和优化铺平了道路,极大地提升了氨基酸生产效率,显著降低了生产成本。本文在分析L-赖氨酸、L-甲硫氨酸、L-苏氨酸和L-异亮氨酸等四种天冬氨酸族氨基酸合成途径的基础上,详细介绍了菌种改造方法和策略,包括代谢路径重构、代谢途径优化、辅因子供应和增强产物外排等四个方面,未来要从工业环境抗逆性、底物利用范围的拓展以及动态调控系统的优化三个方面进行突破,才能为高性能氨基酸生产菌株的创制提供理论指导和技术支撑。 展开更多
关键词 天冬氨酸族氨基酸 微生物细胞工厂 代谢工程 合成生物学 基因编辑
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水稻灌浆期高温对天冬氨酸代谢酶活性及其家族氨基酸含量的影响 被引量:10
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作者 梁成刚 张青 +6 位作者 李敬 熊丹 许光利 汪燕 刘泉 黄鹏 李天 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期71-76,共6页
选用粳稻越光和籼稻IR72为材料,研究了灌浆期高温对水稻籽粒中天冬氨酸转氨酶(AAT)、天冬氨酸激酶(AK)活性以及稻米蛋白质组分与天冬氨酸族氨基酸组分含量的影响。结果表明,水稻灌浆期高温下籽粒中AAT和AK活性、天冬氨酸、赖氨酸、苏氨... 选用粳稻越光和籼稻IR72为材料,研究了灌浆期高温对水稻籽粒中天冬氨酸转氨酶(AAT)、天冬氨酸激酶(AK)活性以及稻米蛋白质组分与天冬氨酸族氨基酸组分含量的影响。结果表明,水稻灌浆期高温下籽粒中AAT和AK活性、天冬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和异亮氨酸相对含量均显著提高,籽粒中AAT和AK活性与天冬氨酸家族总氨基酸含量分别呈显著和极显著正相关,说明水稻籽粒中AAT和AK对于高温下稻米天冬氨酸家族氨基酸含量的提高具有重要作用。高温有利于稻米中蛋白质组分与天冬氨酸族氨基酸组分相对含量的提高,有利于单粒稻米中谷蛋白与天冬氨酸家族氨基酸组分的积累以及粗蛋白中部分氨基酸比例的改善,但高温降低了每穗稻米中蛋白质组分与部分氨基酸组分的含量。 展开更多
关键词 高温 激酶 天冬氨酸族氨基酸 蛋白质组分
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