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题名让“大豆行动计划”在我国尽快开花结果
被引量：1
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作者
张学元
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机构
中国食品工业总公司技术总顾问
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第6期1-2,共2页
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文摘
让“大豆行动计划”在我国尽快开花结果张学元（中国食品工业总公司技术总顾问，北京１０００２９）１９９３年国务院颁布了“九十年代中国食物结构改革与发展纲要”，为了很好地贯彻执行这个“纲要”的实施，国务院批准成立了“国家食物与营养咨询委员会”。按照“营养、...
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关键词
中国
大豆行动计划
食品工业
发展
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名中国实施大豆行动计划的宏观分析
被引量：8
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作者
蒋建平
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机构
国家食物与营养咨询委员会
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出处
《大豆通报》
1999年第1期1-3,共3页
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文摘
一、大豆行动计划的由来和实施１１９９３年，中华人民共和国国务院颁布了《９０年代中国食物结构改革与发展纲要》。这是指导中国食物消费、生产、加工与流通以及居民营养改善的第一个纲领性文件。这个纲要分析了中国食物发展的成就和问题，提出了９０年代食物发展的指导...
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关键词
中国
大豆行动计划
宏观分析
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分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
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题名推介两个美国高产大豆新品种
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作者
徐寿琪
田聚
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机构
江苏省盐城市南洋珍稀品种引育场引繁科
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出处
《农村百事通》
2004年第10期34-57,共2页
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关键词
高产大豆
新品种
温光反应
大豆行动计划
株高
平方
盐城市
耐重茬
“学生饮用奶计划”
有效分枝
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分类号
S565.1
[农业科学—作物学]
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题名第十章 大豆产业 大有文章
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出处
《农村百事通》
2001年第S1期24-25,61,共3页
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文摘
营养学家说,大豆是未来餐桌上的宠儿;食品专家说,21世纪最畅销的不是汽车,不是电脑,而是中国的豆腐;农业专家说,大豆是当今调整农村产业结构的突破口;企业家说,大豆产业是中国新兴的朝阳产业。在国外,大豆的营养价值和保健功能越来越被重视,被誉为人类最佳食品。中国是大豆的故乡,但由于现有的大豆品种产量低(667平方米即1亩产量不足200公斤),良种良法推广力度不够,造成农民增收困难。经国务院批准,由农业部、卫生部、教育部组织实施了国家大豆行动计划,今年起大豆市场将出现强劲反弹,优质、高产的大豆良种将十分走俏。本章介绍的三个大豆品种,是目前国内公认的“三高”品种,相信农户引种后,会种出一条新财路。
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关键词
大豆产业
特征特性
营养价值
大豆品种
翠扇大豆
百粒重
良种良法推广
调整农村产业结构
大豆行动计划
保健功能
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分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
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题名无豆腥味大豆中特一号
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作者
裴顺强
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机构
河南濮阳裴西屯
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出处
《农村百事通》
2002年第7期28-28,共1页
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文摘
豆腥味是大豆脂氧化物酶LOX催化不饱和脂肪酸氧化产生醛、酮等有害物质产生的气味。为了消除大豆腥味,工业上不得不选用高温脱腥和化学脱腥工艺进行大豆加工。
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关键词
无豆腥味大豆
脂肪酸氧化
脂氧化物
“学生饮用奶计划”
有害物质
蛋白溶解度
大豆加工
品种资源
大豆行动计划
河南省
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分类号
S565.1
[农业科学—作物学]
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题名试论西部贫困人口的脱贫策略
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作者
尚育良
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机构
甘肃省计划生育委员会
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出处
《西北人口》
1999年第3期64-54,共2页
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关键词
贫困人口
贫困地区
自我发展能力
大豆行动计划
脱贫策略
身体素质
综合治理
西部地区
计划生育
改善生态环境
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分类号
C924.254
[社会学—人口学]
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