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大豆胚芽提取物能有效防止骨质疏松
1
作者
何享
《江苏调味副食品》
2004年第4期26-26,28,共2页
关键词
大豆胚芽提取物
骨质疏松
保健功能
妇女更年期
生理变化
在线阅读
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职称材料
大豆胚芽甲醇提取物中大豆皂甙、大豆异黄酮分离纯化工艺研究
被引量：
16
2
作者
汪海波
刘大川
等
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期40-44,共5页
分别用化学溶剂沉淀法和几种不同的柱层析法（硅胶柱，聚酰胺柱，葡聚糖凝胶柱）从大豆胚芽甲醇提取物中分离精制大豆皂甙和异黄酮甙，并对这几种方法加以比较。
关键词
大豆
胚芽
甲醇
提取
物
大豆
皂甙
大豆
异黄酮甙
分离
纯化
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职称材料
题名
大豆胚芽提取物能有效防止骨质疏松
1
作者
何享
机构
华东船舶工业学院
出处
《江苏调味副食品》
2004年第4期26-26,28,共2页
关键词
大豆胚芽提取物
骨质疏松
保健功能
妇女更年期
生理变化
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
大豆胚芽甲醇提取物中大豆皂甙、大豆异黄酮分离纯化工艺研究
被引量：
16
2
作者
汪海波
刘大川
等
机构
武汉工业大学
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期40-44,共5页
文摘
分别用化学溶剂沉淀法和几种不同的柱层析法（硅胶柱，聚酰胺柱，葡聚糖凝胶柱）从大豆胚芽甲醇提取物中分离精制大豆皂甙和异黄酮甙，并对这几种方法加以比较。
关键词
大豆
胚芽
甲醇
提取
物
大豆
皂甙
大豆
异黄酮甙
分离
纯化
Keywords
The substance extracted by methanol from soybean germ Soyasaponin Isoflavone Isolation Purifing
分类号
TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
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1
大豆胚芽提取物能有效防止骨质疏松
何享
《江苏调味副食品》
2004
0
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职称材料
2
大豆胚芽甲醇提取物中大豆皂甙、大豆异黄酮分离纯化工艺研究
汪海波
刘大川
等
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001
16
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