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双抗夹心ELISA检测食品中大肠杆菌O157:H7方法研究被引量：31: 1; 作者葛萃萃钟青萍 +1 位作者张旺欧阳鑫《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期171-175,共5页; 研究获得纯化抗大肠杆菌O157:H7IgY抗体,经检测10mg/ml纯化IgY抗体的效价为1:320;以大肠杆菌O157:H7免疫新西兰大耳白兔,获得兔抗大肠杆菌O157:H7IgG抗体,效价达1:25600。以兔抗大肠杆菌O157:H7IgG抗体稀释3200倍作为捕获抗体,抗大肠杆... 展开更多; 关键词大肠杆菌o157:h7:双抗夹心elisa 检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

双抗夹心ELISA法定量检测食品中大肠杆菌O157:H7初探被引量：9: 2; 作者宋宏新马冬 +1 位作者薛海燕李红心《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期528-530,共3页; 以鸡抗O157:H7特异性脂多糖(LPS)抗体(IgY)为捕获抗体,酶标抗体(HRP-IgY)为检测抗体建立双抗夹心ELISA法检测食品中大肠杆菌O157:H7的方法,确定了抗原浓度对数与OD450值的高度线性相关性,根据检测OD450值可从拟合回归曲线确定样品中的... 展开更多; 关键词大肠杆菌o157:h7 食源性病原菌定量检测双抗夹心elisa; 在线阅读下载PDF 职称材料

肠出血性大肠杆菌O157∶H7脂多糖抗原的提取鉴定及间接ELISA法的建立被引量：8: 3; 作者刘红亮陈学忠 +6 位作者李克生杜惠芬陈应泰连晓雯鲁学萍袁明叶文华《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期637-640,644,共5页; 目的提取并纯化具有强免疫反应性和高特异性的肠出血性大肠杆菌O157∶H7(E.coliO157∶H7)脂多糖(LPS)抗原,并研究其在E.coliO157∶H7 LPS抗体检测中的应用。方法应用热酚水法提取E.coliO157∶H7 LPS抗原,同时收集水相和酚相LPS,并对其... 展开更多; 关键词大肠杆菌o157∶h7 热酚水法脂多糖 o-SP 间接elisa; 在线阅读下载PDF 职称材料

肠出血性大肠杆菌O157∶H7 eae基因原核表达及间接ELISA的初步建立被引量：2: 4; 作者罗玲苟妙 +5 位作者罗青平温国元艾地云王红琳杨峻邵华斌《湖北农业科学》北大核心 2014年第14期3423-3426,共4页; 对肠出血性大肠杆菌(Enterohemorrhagic Escherichia coli,EHEC)O157∶H7 LEE毒力岛上的eae基因进行克隆与原核表达,以表达产物紧密素(intimin)为包被抗原,初步建立O157∶H7血清抗体间接ELISA。结果表明,抗原最佳包被浓度为0.88μg/mL,... 展开更多; 关键词肠出血性大肠杆菌(Enterohemorrhagic ESChERIChIA coli EhEC)o157∶h7 紧密素 eae基因重组表达 elisa; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品中大肠杆菌O157:H7的两种检测方法研究被引量：3: 5; 作者宋宏新孙斌 +1 位作者薛海燕徐大鹏《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期402-404,共3页; 研究食品中大肠杆菌O157∶H7的两种检测方法,PCR法引物针对特异性粘附毒素基因(eaeA)扩增检测,双抗夹心ELISA采用鸡抗O157∶H7特异性脂多糖(LPS)抗体(IgY)检测,结果显示两种方法对纯培养物的检测灵敏度都在103～104cfu/mL之间,特异性能... 展开更多; 关键词大肠杆菌o157∶h7 食源性病原菌检测双抗夹心elisa PCR; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于钴金属有机骨架材料（ZIF-67）催化性能的牛奶中大肠杆菌O157:H7快速定量检测被引量：3: 6; 作者王淑娟刘程 +5 位作者方水琴田亚晨董庆利王翔许东坡刘箐《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第18期323-328,共6页; 建立一种基于金属有机骨架催化性能的快速定量检测牛奶中大肠杆菌O157:H7的方法。以2-甲基咪唑和CoCl2 6H2O为原料,Bola型两亲性表面活性剂为溶剂合成一种钴金属有机骨架材料(ZIF-67)。对ZIF-67的催化性能进行研究,发现ZIF-67具有和辣... 展开更多; 关键词钴金属有机骨架(ZIF-67)材料过氧化物酶样活性显色反应双抗体夹心法大肠杆菌o157:h7; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种快速鉴别牛肉中大肠杆菌O157:H7检测方法的建立及应用被引量：4: 7; 作者赵亚男曾德新 +7 位作者郭德华蒋原蒋鲁岩李鑫妮陈伟汤芳薛峰戴建君《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期272-279,296,共9页; 目的建立一种快速、准确检测牛肉中大肠杆菌O157∶H7的方法。方法利用抗大肠杆菌O157∶H7单克隆抗体2G5(捕获抗体),酶标单克隆抗体2E3(HRP-2E3,检测抗体),建立可用于检测大肠杆菌O157∶H7的双抗体夹心ELISA方法,同时对反应条件进行优化... 展开更多; 关键词大肠杆菌o157∶h7 双抗体夹心elisa 单克隆抗体牛肉; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名双抗夹心ELISA检测食品中大肠杆菌O157:H7方法研究被引量：31: 1; 作者葛萃萃钟青萍张旺欧阳鑫; 机构华南农业大学食品学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期171-175,共5页; 文摘研究获得纯化抗大肠杆菌O157:H7IgY抗体,经检测10mg/ml纯化IgY抗体的效价为1:320;以大肠杆菌O157:H7免疫新西兰大耳白兔,获得兔抗大肠杆菌O157:H7IgG抗体,效价达1:25600。以兔抗大肠杆菌O157:H7IgG抗体稀释3200倍作为捕获抗体,抗大肠杆菌O157:H7IgY抗体为检测抗体建立双抗夹心ELISA方法检测大肠杆菌O157:H7,正交试验分析表明,捕获抗体于37℃包被2h、不封闭、抗原与捕获抗体于37℃结合2h、检测抗体浓度为0.25mg/ml、与抗原于37℃结合1h为最优反应条件。该方法对纯培养菌液检出限为105CFU/ml,具有良好的敏感性及特异性。染菌样品经在EC增菌液中选择性培养后进行双抗夹心ELISA检测,接种量为0.1～1CFU/g(ml)的样品在培养12h后可检出阳性反应,1～10CFU/g(ml)的样品在培养8h后可检出阳性反应。; 关键词大肠杆菌o157:h7:双抗夹心elisa 检测; Keywords E. coli o 157： double-antibody sandwich elisa（enzyme linked immunosorbent assay）： detect; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名双抗夹心ELISA法定量检测食品中大肠杆菌O157:H7初探被引量：9: 2; 作者宋宏新马冬薛海燕李红心; 机构陕西科技大学生命科学与工程学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期528-530,共3页; 文摘以鸡抗O157:H7特异性脂多糖(LPS)抗体(IgY)为捕获抗体,酶标抗体(HRP-IgY)为检测抗体建立双抗夹心ELISA法检测食品中大肠杆菌O157:H7的方法,确定了抗原浓度对数与OD450值的高度线性相关性,根据检测OD450值可从拟合回归曲线确定样品中的含菌量,含菌量≥104CFU/ml的食品样品可直接用双抗夹心法进行检测,含菌量≤104CFU/ml的食品样品可增菌14h后检测。; 关键词大肠杆菌o157:h7 食源性病原菌定量检测双抗夹心elisa; Keywords E.coli o157：h7 foodborne pathogenic microorganism quantitative detection double antibody sandwich elisa; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肠出血性大肠杆菌O157∶H7脂多糖抗原的提取鉴定及间接ELISA法的建立被引量：8: 3; 作者刘红亮陈学忠李克生杜惠芬陈应泰连晓雯鲁学萍袁明叶文华; 机构兰州大学生命科学学院甘肃省医学科学研究院兰州大学临床医学院; 出处《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期637-640,644,共5页; 文摘目的提取并纯化具有强免疫反应性和高特异性的肠出血性大肠杆菌O157∶H7(E.coliO157∶H7)脂多糖(LPS)抗原,并研究其在E.coliO157∶H7 LPS抗体检测中的应用。方法应用热酚水法提取E.coliO157∶H7 LPS抗原,同时收集水相和酚相LPS,并对其产率、纯度及免疫反应性进行分析比较,用酸解法制备O-特异性多糖(O-SP),并以不同的LPS为包被抗原,建立间接ELISA法检测E.coliO157∶H7 LPS抗体。结果大分子量的E.coliO157∶H7 LPS优先溶于酚相,而水相中含有更多的小分子量LPS,与水相LPS相比酚相LPS具有更高的免疫反应性和纯度,酚相LPS经酸解去脂得到的O-SP具有更高的反应特异性。结论酚相LPS和O-SP都可用于E.coliO157∶H7 LPS抗体的ELISA检测,O-SP具有更高的特异性,是检测E.coliO157∶H7 LPS特异性抗体的理想材料。; 关键词大肠杆菌o157∶h7 热酚水法脂多糖 o-SP 间接elisa; Keywords E.coli o157： h7 hot phenol-water method LPS o-SP indirect elisa; 分类号 R378.2 [医药卫生—病原生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肠出血性大肠杆菌O157∶H7 eae基因原核表达及间接ELISA的初步建立被引量：2: 4; 作者罗玲苟妙罗青平温国元艾地云王红琳杨峻邵华斌; 机构湖北省农业科学院畜牧兽医研究所; 出处《湖北农业科学》北大核心 2014年第14期3423-3426,共4页; 基金现代农业产业技术体系建设项目(CARS-42-G11) 国家公益性行业(农业)科研专项(201303044) 湖北省农业科技创新中心项目(2009-620-001-03); 文摘对肠出血性大肠杆菌(Enterohemorrhagic Escherichia coli,EHEC)O157∶H7 LEE毒力岛上的eae基因进行克隆与原核表达,以表达产物紧密素(intimin)为包被抗原,初步建立O157∶H7血清抗体间接ELISA。结果表明,抗原最佳包被浓度为0.88μg/mL,血清最佳稀释倍数为200;与鸡大肠杆菌其他血清型O1、O2、O11、O18、O35、O45、O78、O86、O88、O147、鸡白痢以及新城疫等血清均无交叉反应,该方法特异性较好;血清稀释倍数为1 600倍时仍能检测到O157∶H7 intimin特异性抗体,该方法灵敏度较高。; 关键词肠出血性大肠杆菌(Enterohemorrhagic ESChERIChIA coli EhEC)o157∶h7 紧密素 eae基因重组表达 elisa; Keywords Enterohemorrhagic Escherichia coli o157∶h7 intimin eae gene recombinant expression elisa; 分类号 Q786 [生物学—分子生物学] R378.21 [医药卫生—病原生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品中大肠杆菌O157:H7的两种检测方法研究被引量：3: 5; 作者宋宏新孙斌薛海燕徐大鹏; 机构陕西科技大学生命科学与工程学院徐州市睢宁县职业教育中心; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期402-404,共3页; 基金陕西省科学技术研究发展计划项目(2009K02-09) 陕西省教育厅产业化培育项目(09JC19); 文摘研究食品中大肠杆菌O157∶H7的两种检测方法,PCR法引物针对特异性粘附毒素基因(eaeA)扩增检测,双抗夹心ELISA采用鸡抗O157∶H7特异性脂多糖(LPS)抗体(IgY)检测,结果显示两种方法对纯培养物的检测灵敏度都在103～104cfu/mL之间,特异性能满足食品检测需求;PCR法的敏感度较ELISA法高,且较省时。经以牛奶为参考的食品模拟样品(37℃增菌14h)验证两种检测方法的最低检出限均为2.5cfu/25mL样品。; 关键词大肠杆菌o157∶h7 食源性病原菌检测双抗夹心elisa PCR; Keywords Escherchia Coli o157∶h7 food borne pathogen detection double-antibody sandwich elisa PCR; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于钴金属有机骨架材料（ZIF-67）催化性能的牛奶中大肠杆菌O157:H7快速定量检测被引量：3: 6; 作者王淑娟刘程方水琴田亚晨董庆利王翔许东坡刘箐; 机构上海理工大学医疗器械与食品学院青岛海洋科学与技术试点国家实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第18期323-328,共6页; 基金上海市科技创新行动计划项目（18495800400）上海市农委科技兴农项目（沪农科推字(2017)第4-4号）; 文摘建立一种基于金属有机骨架催化性能的快速定量检测牛奶中大肠杆菌O157:H7的方法。以2-甲基咪唑和CoCl2 6H2O为原料,Bola型两亲性表面活性剂为溶剂合成一种钴金属有机骨架材料(ZIF-67)。对ZIF-67的催化性能进行研究,发现ZIF-67具有和辣根过氧化物酶类似的催化活性,并能在无过氧化氢存在的情况下催化3,3’,5,5’-四甲基联苯胺显色。基于此建立一种通过磁性微球进行特异性富集,通过检测与靶标结合的ZIF-67的量间接检测牛奶中大肠杆菌O157:H7的方法,该方法的检测范围为17~1.7×108 CFU/mL,检测限为17 CFU/mL,检测过程在1 h以内。该方法能快速、简单、高灵敏度、高选择性定量地检测出牛奶中的大肠杆菌O157:H7,在食源性致病菌的快速筛查中具有重要的应用价值。; 关键词钴金属有机骨架(ZIF-67)材料过氧化物酶样活性显色反应双抗体夹心法大肠杆菌o157:h7; Keywords cobalt-based metal organic framework (ZIF-67) peroxidase-like activity chromogenic reaction double antibody sandwich method Escherichia coli o157:h7; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种快速鉴别牛肉中大肠杆菌O157:H7检测方法的建立及应用被引量：4: 7; 作者赵亚男曾德新郭德华蒋原蒋鲁岩李鑫妮陈伟汤芳薛峰戴建君; 机构南京农业大学动物健康与食品安全国际合作实验室上海海关动植物与食品检验检疫技术中心南京海关动植物与食品检测中心合肥工业大学食品与生物工程学院; 出处《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期272-279,296,共9页; 基金 “十三五”国家重点研发计划重点专项(No.2018YFC1603600) 南京海关科研项目(No.2018KJ32) 江苏省农业自主创新项目(No.CX(18)2011)。; 文摘目的建立一种快速、准确检测牛肉中大肠杆菌O157∶H7的方法。方法利用抗大肠杆菌O157∶H7单克隆抗体2G5(捕获抗体),酶标单克隆抗体2E3(HRP-2E3,检测抗体),建立可用于检测大肠杆菌O157∶H7的双抗体夹心ELISA方法,同时对反应条件进行优化并对该方法进行评价。结果通过优化得到最佳反应条件,单克隆抗体2G5最佳包被浓度为4.48μg/mL,HRP-2E3最佳检测浓度为19.9μg/mL。该方法对纯培养菌液最低检出限为1×10^5 CFU/mL,具有良好的敏感性,且特异性良好,与其他大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等均无交叉反应。板内及板间变异系数均小于7%,具有较高的精密度。人工污染牛肉样品增菌8 h后,对大肠杆菌O157∶H7的检出限为1 CFU/25 g。结论建立的双抗体夹心ELISA检测方法灵敏度、准确度、重复性良好,特异性强,可用于临床实际样品检测。; 关键词大肠杆菌o157∶h7 双抗体夹心elisa 单克隆抗体牛肉; Keywords Escherichia coli o157∶h7 double-antibody sandwich elisa monoclonal antibody beef; 分类号 S852.61 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	双抗夹心ELISA检测食品中大肠杆菌O157:H7方法研究	葛萃萃钟青萍张旺欧阳鑫	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	31	在线阅读下载PDF 职称材料
2	双抗夹心ELISA法定量检测食品中大肠杆菌O157:H7初探	宋宏新马冬薛海燕李红心	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2008	9	在线阅读下载PDF 职称材料
3	肠出血性大肠杆菌O157∶H7脂多糖抗原的提取鉴定及间接ELISA法的建立	刘红亮陈学忠李克生杜惠芬陈应泰连晓雯鲁学萍袁明叶文华	《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心	2011	8	在线阅读下载PDF 职称材料
4	肠出血性大肠杆菌O157∶H7 eae基因原核表达及间接ELISA的初步建立	罗玲苟妙罗青平温国元艾地云王红琳杨峻邵华斌	《湖北农业科学》北大核心	2014	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	食品中大肠杆菌O157:H7的两种检测方法研究	宋宏新孙斌薛海燕徐大鹏	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2011	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	基于钴金属有机骨架材料（ZIF-67）催化性能的牛奶中大肠杆菌O157:H7快速定量检测	王淑娟刘程方水琴田亚晨董庆利王翔许东坡刘箐	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2019	3	在线阅读下载PDF 职称材料
7	一种快速鉴别牛肉中大肠杆菌O157:H7检测方法的建立及应用	赵亚男曾德新郭德华蒋原蒋鲁岩李鑫妮陈伟汤芳薛峰戴建君	《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心	2020	4	在线阅读下载PDF 职称材料