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高校“食品分析与检验”趣味课堂模式的改革初探
被引量：
5
1
作者
原晓喻
宋莲军
+7 位作者
张秋会
李瑜
李睿
赵秋艳
崔文明
乔明武
王凡
黄现青
《农产品加工》
2021年第15期91-93,共3页
作为食品专业的核心必修课之一,“食品分析与检验”课程本身的枯燥性使青年大学生在课堂上的表现兴致缺缺、一言难尽。针对课堂教学中存在的问题,教师不断学习趣味课堂知识,提升自我;将备教材与备学生相结合;制作与课堂内容紧密相扣的...
作为食品专业的核心必修课之一,“食品分析与检验”课程本身的枯燥性使青年大学生在课堂上的表现兴致缺缺、一言难尽。针对课堂教学中存在的问题,教师不断学习趣味课堂知识,提升自我;将备教材与备学生相结合;制作与课堂内容紧密相扣的微视频;师生互动,共建兴趣课堂。通过对“食品分析与检验”趣味课堂的探索和创建,吸引学生注意力,激发学生学习的主动性,达到寓教于乐、快乐学习的目的。
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关键词
食品分析与检验
趣味课堂
微视频
大学生兴趣
师生互动
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职称材料
科技化发展对当代高校思政工作的影响研究
被引量：
1
2
作者
徐丹
《化工进展》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第11期5213-5213,共1页
伴随着新中国奋进新时代理念的提出,科技化发展已经逐渐融入到人们的日常生活中,其推动了社会的前进和人类的进步,促进社会经济结构和社会生活结构的重大变化,在影响生活生产质量的基础上,更影响了人的精神价值。传统高校思政工作存在...
伴随着新中国奋进新时代理念的提出,科技化发展已经逐渐融入到人们的日常生活中,其推动了社会的前进和人类的进步,促进社会经济结构和社会生活结构的重大变化,在影响生活生产质量的基础上,更影响了人的精神价值。传统高校思政工作存在的弊端在科技化时代的推进过程中逐渐显露出来,其主要包括:授课方式固定化,导致大学生学习兴趣难以获得提升,整体积极性不高;学校重视程度不高,传统思政教育方式不符合新时期发展趋势;考核制度不完善,目前多数高校对思政类课程的考核方式仅限于纸面答卷,程序化、系统化的背诵不足以使学习者对思政学科内容掌握获得成效。国家对大学生的思政教育工作重视程度极高,改变思想才是立人之本,旨在培育有思想、有决策、有胆识、有能力的优秀青年。
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关键词
高校思政工作
思政教育工作
人类的进步
考核制度
考核方式
科技化发展
授课方式
大学生
学习
兴趣
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职称材料
题名
高校“食品分析与检验”趣味课堂模式的改革初探
被引量：
5
1
作者
原晓喻
宋莲军
张秋会
李瑜
李睿
赵秋艳
崔文明
乔明武
王凡
黄现青
机构
河南农业大学食品科学技术学院
出处
《农产品加工》
2021年第15期91-93,共3页
基金
河南省在线开放课程“食品分析与检验”(201810)
2020年度河南农业大学教学改革研究与实践项目(202068)
+8 种基金
2020年度河南省新工科研究与实践项目(2020JGLX016)
河南农业大学教学名师项目(201920)
河南省示范性虚拟仿真实验教学项目“食品中脂类物质劣变评价虚拟仿真综合实验”(教高[2018]991)
河南农业大学食品分析与检验教学团队(校政教[2018]31)
河南省研究生教育优质课程食品营养学进展(豫学位[2018]23)
食品分析与检验河南省优秀教学基层组织(教高[2018]1058)
河南农业大学2019年度高等教育科学研究课题项目“农科院校食品专业开放性办学策略研究”(20190314)
河南省合格基层教学组织“食品安全控制技术”项目(20181231)
河南农业大学核心示范课程“食品安全控制学”(20191031)。
文摘
作为食品专业的核心必修课之一,“食品分析与检验”课程本身的枯燥性使青年大学生在课堂上的表现兴致缺缺、一言难尽。针对课堂教学中存在的问题,教师不断学习趣味课堂知识,提升自我;将备教材与备学生相结合;制作与课堂内容紧密相扣的微视频;师生互动,共建兴趣课堂。通过对“食品分析与检验”趣味课堂的探索和创建,吸引学生注意力,激发学生学习的主动性,达到寓教于乐、快乐学习的目的。
关键词
食品分析与检验
趣味课堂
微视频
大学生兴趣
师生互动
Keywords
Food Analysis and Inspection
interesting class
micro-videos
college students'interest
teacher-student interaction
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
科技化发展对当代高校思政工作的影响研究
被引量：
1
2
作者
徐丹
机构
南京旅游职业学院
出处
《化工进展》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第11期5213-5213,共1页
基金
江苏高校哲学科学重点研究(基地)——江苏艺术遗产与旅游文化创意产品研发研究(2019JSLWY004)
文摘
伴随着新中国奋进新时代理念的提出,科技化发展已经逐渐融入到人们的日常生活中,其推动了社会的前进和人类的进步,促进社会经济结构和社会生活结构的重大变化,在影响生活生产质量的基础上,更影响了人的精神价值。传统高校思政工作存在的弊端在科技化时代的推进过程中逐渐显露出来,其主要包括:授课方式固定化,导致大学生学习兴趣难以获得提升,整体积极性不高;学校重视程度不高,传统思政教育方式不符合新时期发展趋势;考核制度不完善,目前多数高校对思政类课程的考核方式仅限于纸面答卷,程序化、系统化的背诵不足以使学习者对思政学科内容掌握获得成效。国家对大学生的思政教育工作重视程度极高,改变思想才是立人之本,旨在培育有思想、有决策、有胆识、有能力的优秀青年。
关键词
高校思政工作
思政教育工作
人类的进步
考核制度
考核方式
科技化发展
授课方式
大学生
学习
兴趣
分类号
G64 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高校“食品分析与检验”趣味课堂模式的改革初探
原晓喻
宋莲军
张秋会
李瑜
李睿
赵秋艳
崔文明
乔明武
王凡
黄现青
《农产品加工》
2021
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
科技化发展对当代高校思政工作的影响研究
徐丹
《化工进展》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
1
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职称材料
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