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几种大型食用真菌子实体粗提物的抗菌活性 被引量:4
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作者 郑素月 张庆桥 +1 位作者 刘贵巧 卢月霞 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第1期340-341,共2页
以根癌土壤杆菌和尖孢镰刀菌为靶标菌,采用滤纸片扩散法研究了28种大型食用真菌子实体粗提液的抑菌作用。结果表明,供试的28种大型食用真菌中有6种真菌子实体粗提液对根癌土壤杆菌有较强的抑制作用。抑菌谱显示,这6种大型食用真菌对部... 以根癌土壤杆菌和尖孢镰刀菌为靶标菌,采用滤纸片扩散法研究了28种大型食用真菌子实体粗提液的抑菌作用。结果表明,供试的28种大型食用真菌中有6种真菌子实体粗提液对根癌土壤杆菌有较强的抑制作用。抑菌谱显示,这6种大型食用真菌对部分供试植物病原细菌有较强的抑制作用,但对供试病原真菌无明显抑制作用。 展开更多
关键词 大型食用真菌 子实体粗提物 抗菌活性
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废菌渣开发饲料蛋白质替代源的菌种筛选与多菌共同发酵 被引量:22
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作者 李志香 王一鸣 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第4期19-22,共4页
本研究筛选了适合分解利用废菌渣的大型食用真菌和多种酵母菌,通过菌种的优化组合,采用单独培养和多菌共同发酵工艺,将食用菌生产过程中的废菌渣生产为饲料蛋白质替代源。以实现废物资源化和物质的循环再生,减少环境污染,拟在探索建立... 本研究筛选了适合分解利用废菌渣的大型食用真菌和多种酵母菌,通过菌种的优化组合,采用单独培养和多菌共同发酵工艺,将食用菌生产过程中的废菌渣生产为饲料蛋白质替代源。以实现废物资源化和物质的循环再生,减少环境污染,拟在探索建立循环经济链条产业。 展开更多
关键词 废菌渣 饲料蛋白质替代源 大型食用真菌 酵母菌 多菌共同发酵
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