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题名印度茶叶经济、文化和节庆(英文)
被引量：1
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作者
Borthakur DEVAJIT
梁月荣
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机构
浙江大学茶叶研究所
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出处
《茶叶》
2006年第2期106-111,共6页
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文摘
由于印度的茶叶产量达到世界总产量的27%,因此其在茶叶生产、消费和出口都处于世界领先地位。茶产业也许是近150年以来印度唯一能保持领导地位的产业。尽管人均消费低,但印度茶叶国内消费几乎占总产量的3/4,而且以年增长2.7%的速度在发展。茶叶仍然是主要的外汇收入来源,每年约184.7亿印度卢比。然而,近几年来这个15亿美元的产业却处于衰退之中。本文讨论了造成其衰退的原因及挽救措施。印度对茶叶的研发活动主要集中在4个不同组织,其中托克莱试验站已经培育出许多改良茶树品种:30个TV无性系,150个在试无性系和14个双无性系。本文同时介绍了印度的茶文化和产茶社团的的节庆活动。
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关键词
阿萨姆茶
大吉岭茶
茶叶委员会
茶叶拍卖体系
香料茶
Jhumur茶园舞
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Keywords
Assam tea
Darjeeling tea,teaboard
tea auction system,spicy tea
Jhumur dance of tea garden
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分类号
G135.1
[文化科学]
F335.1
[经济管理—产业经济]
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