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南瓜多糖的多重生理效应研究进展 被引量:11
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作者 毕新颖 王建南 +1 位作者 姜玲玲 石芸 《生物学杂志》 CAS CSCD 2014年第1期78-81,共4页
南瓜多糖属于杂化多糖,成分多样。目前,对其研究最多的功用是通过多种机制降低血糖,是公认的降糖活性物质。但随着对南瓜多糖不断深入地研究,人们发现它还具有降血脂、抗氧化、抗肿瘤、免疫增强等多种生理效应。就近年来南瓜多糖的多重... 南瓜多糖属于杂化多糖,成分多样。目前,对其研究最多的功用是通过多种机制降低血糖,是公认的降糖活性物质。但随着对南瓜多糖不断深入地研究,人们发现它还具有降血脂、抗氧化、抗肿瘤、免疫增强等多种生理效应。就近年来南瓜多糖的多重生理效应的研究进展作一综述,为其进一步开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 南瓜多糖 糖尿病 氧化应激 多重生理效应
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