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题名多菌种混合发酵玉米秸秆生产含酶蛋白饲料的研究
被引量：16
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作者
王慧杰
李自刚
辛婷
李欣
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机构
郑州牧业工程高等专科学校
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出处
《湖南农业科学》
2011年第4期125-128,共4页
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基金
河南省重大公益科研项目资助(81100912000)
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文摘
采用多菌种混合共发酵方式,将选育出的高活性黑曲霉、康氏木霉、瘤胃细菌、瘤胃酵母分步接种于用氨化法和白腐真菌前处理过的玉米秸秆上共发酵。结果表明,分步接种最佳时间为:白腐真菌接种3 d后接种康氏木霉、黑曲霉和瘤胃细菌,再发酵3 d后接种酵母,最后共发酵2 d。利用正交试验得出最佳培养基配比为:玉米秸秆粉∶麸皮为1∶1,物料∶水为1∶4,(NH4)2SO4用量为3.0%,微量元素混合液0.02%(Fe∶Zn∶Co∶Mn=5.0∶4.5∶3.8∶3.8),MgSO4.7H2O 0.02%,KH2PO4 0.4%,CaSO4 0.4%。pH为5.5,发酵温度为30°C时,发酵8 d后,纤维素降解率为52.67%,粗蛋白含量可达29.41%,提高了3.93倍。
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关键词
玉米秸秆
多菌种共发酵
蛋白饲料
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Keywords
corn straw
multi-strains fermentation
protein feed
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分类号
Q939.9
[生物学—微生物学]
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题名多菌种固态发酵玉米秸秆生产饲料的研究
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作者
魏尧
李振
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机构
山西农业大学动物科技学院
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出处
《农业技术与装备》
2010年第19期55-58,共4页
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文摘
玉米是我国第三大农作物,每年生成的玉米秸秆数量庞大,生物量以千万吨计,但目前对玉米秸秆的利用仅局限于燃烧产热、农家肥料、造纸等方面,这些处理利用率低,且对环境污染大。玉米秸秆含有丰富的多糖类物质,其占干物质总量的80%以上,对于家畜来说是一个潜在的能量来源。然而,这些多糖类物质主要以纤维物质的形式存在,仅限于饲喂反刍动物,且利用率不高。纤维物质中木质素是一种苯丙基衍生物的聚合物,其通过酯键与其他纤维物质紧密连接,以包容物质的形式分散在其他纤维之中及其周围,它是动物利用各种养分的主要限制因子。纤维素和半纤维素只有反刍动物能较好的利用,非反刍动物对其几乎不能利用。所以。
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关键词
玉米秸秆
纤维降解
降解率
黑曲霉
康宁木霉
多菌种共发酵
酸性洗涤木质素
产朊假丝酵母
糙皮侧耳
真蛋白
基础培养基
正交试验设计
正交设计
蛋白含量
固态发酵
菌种
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名利用多菌体混合发酵转化玉米秸秆的研究
被引量：6
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作者
罗建成
臧晋
李勇
陈俊
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机构
南阳理工学院
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出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2007年第6期107-110,共4页
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文摘
利用氨法对玉米秸秆进行前处理,依据多种微生物共生及代谢的特性,建立了绿色木霉、枯草芽胞杆菌、黑曲霉和酵母所构成的多菌种共发酵的体系,通过正交实验法优化出几组有实践前景的多菌种共发酵的技术路线和工艺方法,基本上实现了利用微生物转化玉米秸秆的目的。实验结果显示,优化的多菌种共发酵工艺,在发酵温度为27℃pH为5.0发酵8 d后粗纤维利用率为65%。实验结果为纤维素资源的开发利用奠定了基础。
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关键词
玉米秸秆
多菌种共发酵
纤维素
正交实验
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Keywords
corn straws
multi-strains con-fermentation
cellulose decomposition
orthogonal experiment
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分类号
Q939.96
[生物学—微生物学]
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