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用反相液相色谱分离多肽时峰容量与色谱柱长度关系的研究 被引量:6
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作者 张养军 王京兰 +3 位作者 李蕾 应万涛 蔡耘 钱小红 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期24-26,共3页
在蛋白质组学研究中,多肽混合物的有效分离对蛋白质鉴定和蛋白质之间相互作用的研究起着决定性的影响。基于此,用反相液相色谱研究了在两个不同长度的色谱柱上分离多肽混合物时色谱柱长度与峰容量的关系,同时考察了梯度洗脱时间对峰容... 在蛋白质组学研究中,多肽混合物的有效分离对蛋白质鉴定和蛋白质之间相互作用的研究起着决定性的影响。基于此,用反相液相色谱研究了在两个不同长度的色谱柱上分离多肽混合物时色谱柱长度与峰容量的关系,同时考察了梯度洗脱时间对峰容量和峰宽的影响。实验结果表明,色谱柱长度对峰容量有显著的影响,而延长梯度洗脱时间不仅可以增加峰容量,而且可以增加峰宽。这说明用毛细管液相色谱 串联质谱联用方法对多肽混合物进行分离鉴定时,采用较长的色谱柱和较长的梯度洗脱时间有利于对更多的多肽进行分析鉴定。 展开更多
关键词 多肽混合物 分离 反相液相色谱 峰容量 色谱柱长度 蛋白质组学
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酶法乳清多肽饮料的研制 被引量:8
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作者 张和平 郑宏旺 德力格尔桑 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第2期27-31,共5页
用胰蛋白酶水解,使乳清中的热敏性乳清蛋白变为热稳定的可溶性多肽混合物,然后以此为母液生产乳清饮料。胰蛋白酶水解的最适pH为8.0,最适温度为.40℃经36h水解,乳清中蛋白质分解率可达56%以上,水解后乳清中可溶性含... 用胰蛋白酶水解,使乳清中的热敏性乳清蛋白变为热稳定的可溶性多肽混合物,然后以此为母液生产乳清饮料。胰蛋白酶水解的最适pH为8.0,最适温度为.40℃经36h水解,乳清中蛋白质分解率可达56%以上,水解后乳清中可溶性含氧化合物达0.39%。以此为母液生产的乳清饮料具有良好的稳定性。 展开更多
关键词 胰蛋白酶 水解 乳清饮料 多肽混合物 生产工艺
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大豆多肽的性质及其研究进展 被引量:19
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作者 卢亚萍 冯杰 《饲料研究》 CAS 2005年第11期26-29,共4页
大豆多肽(Soy peptide)是大豆蛋白质经酶解作用后的多肽分子混合物。与大豆蛋白相比,大豆肽具有更好的理化性质,含有多种生理活性物质,在机体内具有更多种生理功能,近年来引起人们的广泛关注。
关键词 大豆多肽 多肽分子混合物 大豆蛋白 性质
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Differentially expressed genes of HepG2 cells treated with gecko polypeptide mixture 被引量:1
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作者 Yi-meng DUAN Jian-gang WANG +2 位作者 Ying JIN Meng-li GUO Leng-xin DUAN 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期278-278,共1页
OBEJECTIVE Gecko has been clinically used in China for many years.It has been proved that the gecko polypeptide mixture(GPM) extracted from gecko could inhibit the growth of multiple types of tumor cells.In order to i... OBEJECTIVE Gecko has been clinically used in China for many years.It has been proved that the gecko polypeptide mixture(GPM) extracted from gecko could inhibit the growth of multiple types of tumor cells.In order to investigate the possible anti-tumor molecular mechanisms of GPM,we used RNA-seq technology to identify the differentially expressed genes of human hepatocellular carci.noma(HCC) HepG2 cells treated with or without GPM.METHODS The HepG2 cells were treated with different concentration of GPM(0,0.1,0.2,0.3,0.4 mg·mL-1) for 6 h,12 h and 24 h,respectively.MTT assay was used to detect the viability of HepG2 cells.DAPI fluorescence staining was performed to observe nucleus morphological changes of HepG2 cells.Western blot analysis was applied to observe the expres.sion of apoptosis-related proteins and endoplasmic reticulum stress(ERs)-related proteins in HepG2 cells.Flow cytometry was also applied to detect reactive oxygen species(ROS) generation.In this report,we showed that GPM could induce HepG2 cells apoptosis and influence HepG2 cells proliferation in a dose-dependent manner.We applied many analysis methods,including differentially expressed genes analysis,Gene Ontology(GO) enrichment analysis,KEGG pathway enrichment analysis,protein-protein interaction network analysis to screen out possible molecular mechanisms.RESULTS ER-nucleus signaling pathway,cellular response to stress and apoptotic processes were identified the potential anti-cancer molecular biological process of GPM.GPM may also induce apoptosis in HepG2 cells via endoplasmic reticulum stress pathway.The GPM could induce ROS generation and up-regulate ERs-related proteins.CONCLUSION The present study revealed the potential anti-tumor mechanism of GPM. 展开更多
关键词 多肽混合物 肿瘤细胞 治疗方法 临床分析
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