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动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展 被引量：5
1
作者 葛晓鸣 湛嘉 +5 位作者 杨亮 何卫敏 陈梦琦 殷居易 史西志 刘小涛 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期409-415,共7页
综述了近年来动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展,包括液液萃取法、加速溶剂萃取法、基质分散固相萃取法等提取方法,液液萃取法、低温冷冻法、固相分散萃取法、固相萃取法等净化方法,以及液相色谱法、质... 综述了近年来动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展,包括液液萃取法、加速溶剂萃取法、基质分散固相萃取法等提取方法,液液萃取法、低温冷冻法、固相分散萃取法、固相萃取法等净化方法,以及液相色谱法、质谱法、液相色谱-质谱联用等仪器分析方法。还指出了多类别多残留分析方法潜在的研究方向(引用文献64篇)。 展开更多
关键词 动物源性食品 污染物 多类别多残留分析技术
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时间分辨荧光免疫分析技术与牦牛肉兽药残留检测研究进展 被引量：2
2
作者 赵维章 黄文颖 +1 位作者 张正英 陈成 《现代畜牧科技》 2024年第11期141-144,共4页
时间分辨荧光免疫分析技术(Time-resolved fluorescence immunoassay.TRFIA)是一种以镧系元素或其微球作为标记物,测量标记物所发射荧光标记分析技术,其特点是灵敏度高且无放射性污染[1]。由于TRFIA技术有着传统方法所不具备的检测成本... 时间分辨荧光免疫分析技术(Time-resolved fluorescence immunoassay.TRFIA)是一种以镧系元素或其微球作为标记物,测量标记物所发射荧光标记分析技术,其特点是灵敏度高且无放射性污染[1]。由于TRFIA技术有着传统方法所不具备的检测成本低,检测速度快等诸多优势,因此TRFIA技术为牦牛肉质安全检测开辟一条崭新的检测途径。该文就TRFIA技术及其在牦牛肉质安全检测应用进展做一简要综述。 展开更多
关键词 时间分辨荧光免疫分析技术 牦牛肉 安全检测 兽药残留
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快速液相色谱-串联质谱联用技术在蔬菜农药残留分析中的应用 被引量：1
3
作者 古松浩 《江西农业》 2024年第21期140-142,共3页
目前农药残留问题已经成为全球范围内的重要环境和食品安全隐患,因此对蔬菜中的农药残留进行准确快速的分析和检测显得尤为重要。该研究聚焦于快速液相色谱-串联质谱联用技术(LC-MS/MS)在蔬菜农药残留分析中的应用潜力。通过建立和优化... 目前农药残留问题已经成为全球范围内的重要环境和食品安全隐患,因此对蔬菜中的农药残留进行准确快速的分析和检测显得尤为重要。该研究聚焦于快速液相色谱-串联质谱联用技术(LC-MS/MS)在蔬菜农药残留分析中的应用潜力。通过建立和优化适用于蔬菜样品的LC-MS/MS分析方法并对不同蔬菜中的农药残留进行定量分析。结果表明LC-MS/MS技术具有高灵敏度、高选择性和高准确性,能够满足对蔬菜样品中多种农药残留进行同时快速准确分析的需求,该方法在蔬菜农药残留分析中具有广泛的应用前景。 展开更多
关键词 快速液相色谱-串联质谱联用技术 农药残留 蔬菜 分析方法
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国内外农药残留分析技术研究现状与发展 被引量：25
4
作者 赖穗春 王富华 +3 位作者 邓义才 杜应琼 徐爱平 黄洁晖 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第1期76-77,共2页
农药残留超标问题已越来越受到社会的关注和高度重视。各国都严格管理和限制农药的使用,对食品中农药残留允许量作了明确规定。随着农药残留超标问题备受重视,相应的农药残留检测技术也得到迅速发展。
关键词 农药残留 分析技术 现状 发展
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食品中农药残留分析技术研究 被引量：19
5
作者 柴丽月 常卫民 +1 位作者 陈树兵 胡秋辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期260-264,共5页
本文论述了我国食品中农药残留污染的现状,阐述了色-质联用技术、极谱分析、串联质谱技术、毛细管电泳技术等在食品农药残留分析中应用比较广泛的分析技术的特性,同时阐述了具有更广泛应用前景的现场快速检测技术:免疫分析、生物传感器... 本文论述了我国食品中农药残留污染的现状,阐述了色-质联用技术、极谱分析、串联质谱技术、毛细管电泳技术等在食品农药残留分析中应用比较广泛的分析技术的特性,同时阐述了具有更广泛应用前景的现场快速检测技术:免疫分析、生物传感器、酶抑制技术等。 展开更多
关键词 食品 农药残留 分析技术
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土壤中有机氯农药残留的分析技术研究进展 被引量：34
6
作者 陈卫明 邓天龙 +1 位作者 张勤 李庆霞 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期151-156,共6页
文章总结了近年来土壤中有机氯农药残留分析的样品前处理和测定方法的研究进展,重点阐述微波萃取法、加速溶剂萃取法、固相萃取法、固相微萃取法、基质固相分散萃取法、超临界流体萃取法等前处理技术及气相色谱技术、气相色谱-质谱联用... 文章总结了近年来土壤中有机氯农药残留分析的样品前处理和测定方法的研究进展,重点阐述微波萃取法、加速溶剂萃取法、固相萃取法、固相微萃取法、基质固相分散萃取法、超临界流体萃取法等前处理技术及气相色谱技术、气相色谱-质谱联用技术等在土壤中有机氯农药残留分析中的应用,指出了未来的发展趋势。 展开更多
关键词 有机氯农药残留 土壤 样品前处理方法 分析技术
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茶叶中农药残留分析技术研究进展 被引量：15
7
作者 刘腾飞 杨代凤 +1 位作者 张丽 董明辉 《食品科学技术学报》 CAS 2017年第4期80-94,共15页
查阅近些年国内外公开发表的文献,简述了我国茶叶生产上常用农药情况,比较了国内外茶叶农药残留最大限量标准,综述了茶叶中农药残留的主要检测技术,重点对固相微萃取法、液相微萃取法、分散固相萃取法等样品前处理技术,以及气相色谱法... 查阅近些年国内外公开发表的文献,简述了我国茶叶生产上常用农药情况,比较了国内外茶叶农药残留最大限量标准,综述了茶叶中农药残留的主要检测技术,重点对固相微萃取法、液相微萃取法、分散固相萃取法等样品前处理技术,以及气相色谱法、液相色谱法、质谱法、免疫分析法等检测技术在茶叶农药残留分析中的应用及特点进行了总结,并对其发展方向进行了展望,以期为今后开展茶叶中农药残留的分析研究提供参考。 展开更多
关键词 茶叶 农药残留 分析技术
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化学发光联用技术在兽药残留分析中的应用进展 被引量：10
8
作者 韩鹤友 游子涵 +1 位作者 李庆 陈浩 《分析科学学报》 CAS CSCD 2005年第5期552-556,共5页
本文对近年来化学发光联用技术在兽药残留分析中的应用进展进行了评述,主要包括化学发光免疫分析、分子印迹-化学发光分析、微流控芯片-化学发光检测等,引用文献31篇。
关键词 化学发光分析 兽药残留分析 联用技术 评述
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兽药残留分析技术研究进展 被引量：11
9
作者 曹湛 武力 +1 位作者 向蓉 曾振灵 《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第5期95-98,共4页
随着兽药在畜牧生产的广泛应用以及人们对食品安全的要求,检测动物源性食品的兽药残留分析技术已成为迫切需求并取得较大的发展,作者通过对该技术的综述,旨在较深入了解兽药残留检测样品分离纯化技术及确证技术的现状和发展趋势。
关键词 兽药残留 分析技术
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现代分析技术在农产品农药残留检测中的应用 被引量：5
10
作者 李婷婷 肖媛 +2 位作者 左艳霞 刘伟 汪艳 《安徽农业科学》 CAS 2013年第11期4824-4827,共4页
主要阐述了在农产品中主要残留农药的分类,对农药残留的常用检测技术以及最近的典型研究成果进行了综述,并评价了不同检测分析方法的优缺点。
关键词 农药残留 检测技术 分析技术
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基于高光谱技术的哈密瓜表面农药残留判别分析 被引量：6
11
作者 徐洁 杨杰 +4 位作者 孙静涛 叶晋涛 蒋伟 黄成伟 马本学 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第12期338-340,共3页
以新疆特色水果哈密瓜为研究对象,应用高光谱技术对水果表面农药残留种类进行分析.配制0.1mg/kg20%氰戊菊酯乳油和0.03mg/kg40%辛硫磷乳油农药溶液样本,按100μL滴定量滴在哈密瓜表面,然后分别在紫外灯和卤素灯环境下,采集450～1000nm... 以新疆特色水果哈密瓜为研究对象,应用高光谱技术对水果表面农药残留种类进行分析.配制0.1mg/kg20%氰戊菊酯乳油和0.03mg/kg40%辛硫磷乳油农药溶液样本,按100μL滴定量滴在哈密瓜表面,然后分别在紫外灯和卤素灯环境下,采集450～1000nm范围内的哈密瓜光谱图像数据信息,提取感兴趣区域（regionofinterest,简称ROI）的光谱数据.结果表明,在卤素灯光源条件下采用贝叶斯判别法,农残样本的准确率为100%,利用高光谱技术能够准确判别出哈密瓜表面农药残留的种类. 展开更多
关键词 哈密瓜 高光谱技术 无损检测 判别分析法 农药残留
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超临界萃取技术在农药残留分析中的应用研究进展 被引量：12
12
作者 戴建昌 张兴 段苓 《农药学学报》 CAS CSCD 2002年第3期6-13,共8页
从超临界流体萃取的原理和特点、提取剂种类、样品前处理、萃取条件的选择、超临界萃取与3种经典提取方法的比较等 5个方面进行了综述 ,并展望了其应用前景 。
关键词 超临界萃取技术 农药残留分析 应用 超临界流体 溶剂提取 索氏提取 超声波提取
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食品中杀菌剂残留的免疫分析技术研究 被引量：3
13
作者 郭乃菲 于基成 纪淑娟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期409-413,共5页
以抗原与抗体特异性反应为基础建立的免疫分析技术(Immunoassay,IA)具有灵敏度高、特异性强、快速、方便简捷的特点,因此适宜大量样品的现场筛选和快速分析。本文介绍了免疫学检测技术的常用方法及其在农药残留检测方面的应用,综述了国... 以抗原与抗体特异性反应为基础建立的免疫分析技术(Immunoassay,IA)具有灵敏度高、特异性强、快速、方便简捷的特点,因此适宜大量样品的现场筛选和快速分析。本文介绍了免疫学检测技术的常用方法及其在农药残留检测方面的应用,综述了国内外杀菌剂残留免疫测定的研究进展,并对农药残留免疫分析技术存在的问题和应用前景进行了讨论。 展开更多
关键词 免疫分析技术 杀菌剂残留 研究进展
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当前农药残留分析技术及发展趋势 被引量：8
14
作者 郭永泽 张玉婷 等 《天津农业科学》 CAS 2002年第F12期22-26,共5页
简要介绍了我国当前农药残留的基本情况、各种分析技术的概况和农药残留分析技术的发展方向。
关键词 农药残留 分析技术 发展趋势 生化分析法 理化分析法
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茶叶中农药残留分析技术研究进展 被引量：2
15
作者 杨森 何志华 杨留勇 《安徽农业科学》 CAS 2018年第20期20-22,共3页
综述了当前茶叶中农药残留的前处理技术和检测技术,并对其优缺点进行了分析,旨在找出茶叶中农药残留检测的最佳切入点。在茶叶农药残留检测上寻找规律并提出意见建议,对茶叶农药残留分析的发展趋势进行了讨论,以期为今后茶叶中农药残留... 综述了当前茶叶中农药残留的前处理技术和检测技术,并对其优缺点进行了分析,旨在找出茶叶中农药残留检测的最佳切入点。在茶叶农药残留检测上寻找规律并提出意见建议,对茶叶农药残留分析的发展趋势进行了讨论,以期为今后茶叶中农药残留的分析研究提供探索的途径。 展开更多
关键词 茶叶 农药残留 分析技术
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农药残留分析中的提取新技术 被引量：48
16
作者 杨曼君 《农药科学与管理》 CAS 2000年第1期13-15,共3页
本文介绍了近些年来， 农药残留检测分析中的加速溶剂提取法（ＡＳＥ） 、微波加热提取法（ＭＡＥ） 、超临界流体提取法（ＳＦＥ）、微型固相提取法（ＳＰＭＥ） 等一些新的提取技术的特点。
关键词 农药残留分析 ASE MAE SFE SPME 提取技术
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农药残留薄层色谱分析中的显色技术 被引量：3
17
作者 张舒 万中义 潘劲松 《湖北化工》 CAS 2002年第2期46-48,共3页
农药残留特别是剧毒有机磷农药残留一直是国内外农药科技工作者比较关注的一个课题。显色技术是农药残留薄层分析技术发展迅速的关键 。
关键词 农药残留 薄层色谱分析 显色技术 荧光显色 化学显色 薄层-酶抑制技术
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热区农产品农药残留分析技术概述 被引量：2
18
作者 杨秀娟 吴莉宇 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第4期1494-1495,1502,共3页
由于化学农药的长期使用,使许多热带农产品存在不同数量的农药残留,这既影响人民的生活质量,又影响热区农产品出口创汇。讨论了化学农药对我国热带作物污染的现状及造成农药残留的原因,综述了农药残留的常规分析方法,提出了预防农药残... 由于化学农药的长期使用,使许多热带农产品存在不同数量的农药残留,这既影响人民的生活质量,又影响热区农产品出口创汇。讨论了化学农药对我国热带作物污染的现状及造成农药残留的原因,综述了农药残留的常规分析方法,提出了预防农药残留危害的具体措施。 展开更多
关键词 热区农产品 农药残留 分析技术 食品安全
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免疫检测技术在农药残留分析中的应用 被引量：11
19
作者 钱传范 肖协忠 +1 位作者 单国民 申继忠 《农药科学与管理》 CAS 1991年第4期27-32,共6页
免疫检测法(Immunoassay)是将免疫反应与现代测试手段相结合而建立的超微量测定技术。免疫是机体识别和排除进入体内的抗原性异物的保护性反应。免疫反应,即抗体抗原反应,不仅发生在生物体内,在体外亦能进行,而且反应是高度特异性的,遵... 免疫检测法(Immunoassay)是将免疫反应与现代测试手段相结合而建立的超微量测定技术。免疫是机体识别和排除进入体内的抗原性异物的保护性反应。免疫反应,即抗体抗原反应,不仅发生在生物体内,在体外亦能进行,而且反应是高度特异性的,遵循质量作用定律。现代测试仪器快速灵敏,对于一些物质如荧光素、放射性同位素、酶等,在极微量时都可检出。因此上述两个方面的结合,建立了一系列的免疫检测方法,如用荧光素标记抗原或抗体的荧光免疫法(FIA),用放射性同位素标记抗原的放射免疫法(RIA),用酶标记抗原或抗体的酶免疫法(EIA)等。这些方法选择性强,灵敏度高,简单快速,迅速发展成为现代生物化学、医学、临床化学和药物化学等研究领域的重要工具。 展开更多
关键词 免疫检测技术 酶免疫法 临床化学 荧光免疫法 免疫检测方法 酶标记 免疫反应 荧光素标记 农药残留分析 方法选择性
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兽药残留分析技术研究进展 被引量：15
20
作者 薛飞群 《中国家禽》 北大核心 2008年第11期31-32,共2页
1兽药残留分析的意义 随着全球经济一体化和食品贸易国际化，食品安全已成为一个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题。动物源食品（肉、蛋、奶、水产及其制品）的安全是全世界关注的焦点，其中兽药残留问题是影响动物源食品安全的... 1兽药残留分析的意义 随着全球经济一体化和食品贸易国际化，食品安全已成为一个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题。动物源食品（肉、蛋、奶、水产及其制品）的安全是全世界关注的焦点，其中兽药残留问题是影响动物源食品安全的重要因素之一，尽管世界各国采取了一系列政策和监控措施，但世界范围内涉及食品安全的恶性、突发事件时有发生，动物性食品安全现状仍然令人担扰。是目前十分突出的兽医公共卫生问题。 展开更多
关键词 兽药残留分析 动物源食品安全 公共卫生问题 全球经济一体化 技术 动物性食品 世界性 食品贸易
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