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UPLC-MS/MS法测定玉米中13种真菌毒素
被引量：
21
1
作者
辛媛媛
张艳
+2 位作者
王松雪
吴宇
贺小蔚
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第12期126-130,共5页
建立了超高压液相色谱串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2、伏马毒素B1/B2、赭曲霉毒素A、T-2和HT-2等13种真菌毒素的分析方法。样品采用乙腈∶水∶乙酸（80...
建立了超高压液相色谱串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2、伏马毒素B1/B2、赭曲霉毒素A、T-2和HT-2等13种真菌毒素的分析方法。样品采用乙腈∶水∶乙酸（80∶19∶1,V/V/V）提取后,经过稀释、离心和过滤的前处理操作即可进行仪器测定。结果表明,13种真菌毒素的定量限在1~200μg/kg之间,3个浓度添加水平回收率为80%~114%,相对标准偏差为0.9%~10.9%,基体标准物质测定结果均在标准值±不确定度的范围内。
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关键词
多种真菌毒素检测
超高压液相色谱串联质谱
玉米
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职称材料
题名
UPLC-MS/MS法测定玉米中13种真菌毒素
被引量：
21
1
作者
辛媛媛
张艳
王松雪
吴宇
贺小蔚
机构
国家粮食局科学研究院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第12期126-130,共5页
基金
国家自然科学基金(31101374)
863计划(2012AA101609)
(2012AA101608)
文摘
建立了超高压液相色谱串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2、伏马毒素B1/B2、赭曲霉毒素A、T-2和HT-2等13种真菌毒素的分析方法。样品采用乙腈∶水∶乙酸（80∶19∶1,V/V/V）提取后,经过稀释、离心和过滤的前处理操作即可进行仪器测定。结果表明,13种真菌毒素的定量限在1~200μg/kg之间,3个浓度添加水平回收率为80%~114%,相对标准偏差为0.9%~10.9%,基体标准物质测定结果均在标准值±不确定度的范围内。
关键词
多种真菌毒素检测
超高压液相色谱串联质谱
玉米
Keywords
multi-mycotoxins detection
UPLC-MS / MS
corn
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
UPLC-MS/MS法测定玉米中13种真菌毒素
辛媛媛
张艳
王松雪
吴宇
贺小蔚
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
21
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