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题名多效降膜式蒸发器各效压强的分配及注意事项
被引量：1
- 1
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作者
刘殿宇
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机构
华禹乳品机械制造有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2013年第4期29-31,共3页
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文摘
多效降膜式蒸发器各效的压强不同,在设计计算时是先假定蒸汽通过各效的压强降相等,然后确定出各效壳程的蒸汽压力及二次蒸汽的温度。以此为依据进行下一步的计算。而实际应用过程中可能与计算有所差异,这是因为在操作条件一定时也即在一定的总蒸发水量,一定的加热压强和冷凝器中的压强下,各效的压强也系确定,系根据操作情况自动调节,不能任意指定。这种假定还有一些影响因素没有考虑进去。仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用进行了阐述。
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关键词
多效降膜式蒸发器
各效压强分配
影响因素
注意事项
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Keywords
multi-effect falling film evaporator
The effect of pressure distribution
Influencing factors
Matters needing attention
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
TU9
[建筑科学]
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题名多效降膜式蒸发器换热面积分配原则
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作者
刘殿宇
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机构
华禹乳品机械制造有限公司
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出处
《饮料工业》
2014年第11期48-52,共5页
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文摘
多效降膜式蒸发器各效换热面积是依据物料及热量衡算确定的,而热量衡算中的有效温差在各效的分配决定了换热面积的大小。随着蒸发的进行物料浓度的提高和沸点升高的影响,对有些物料影响明显,往往导致末效面积增大,物料到了末效还面临降膜管周边润湿量不足的问题,对并流加料末效出料的多效来说,减小末效换热面积无疑可以起到增大降膜管周边润湿量减缓结垢结焦的的发生,就此进行阐述如何分配各效有效温差。
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关键词
多效降膜式蒸发器
有效温差分布
换热面积
影响
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Keywords
multi-effect falling film evaporator
effective temperature difference distribution
heat exchange area
impact
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分类号
TQ051.62
[化学工程]
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题名降膜式蒸发器生产能力降低的几种主要因素
被引量：5
- 3
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作者
刘殿宇
陈丽
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机构
华禹乳品机械制造有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2011年第2期40-45,共6页
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文摘
导致降膜式蒸发器生产能力降低的主要因素是:蒸发器泄漏严重,壳程存水;液体分布器发生错位或变形;蒸发器壳程结垢严重;冷凝器进水温度升高。仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在麦芽糖生产中的应用为例进行阐述。
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关键词
多效降膜式蒸发器
生产能力降低
主要原因
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名影响蒸发器使用的几个因素
被引量：60
- 4
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作者
刘殿宇
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机构
华禹乳品机械制造有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2008年第4期46-47,共2页
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文摘
影响蒸发器使用的因素较多,但最重要的大致有四个方面,即加热介质、换热面积、抽真空冷凝系统、设备的绝热处理等。
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关键词
多效降膜式蒸发器
使用
影响因素
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分类号
TQ051.62
[化学工程]
TG154.4
[金属学及工艺—热处理]
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题名蒸发器蒸发温度过高对奶粉质量的影响
被引量：2
- 5
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作者
刘殿宇
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机构
华禹乳品机械制造有限公司
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出处
《乳业科学与技术》
2009年第6期285-286,共2页
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文摘
对多效降膜式蒸发器在奶粉生产中其蒸发温度过高影响奶粉质量的情况提出建议,对蒸发温度的极限值给予阐述。以此说明奶粉生产是热处理过程,只要蒸发温度不超过78℃,实际应用证明对奶粉的质量是没有影响的。
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关键词
多效降膜式蒸发器
高蒸发温度
奶粉
冲调
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Keywords
multi-effect down film evaporation
high evaporation temperature
milk powder
mix
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分类号
TS252.51
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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