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十种甘肃道地药食同源中药材外源性有害物质残留检测分析
1
作者
唐立霞
《中国食品工业》
2025年第4期76-78,共3页
目的:为了解甘肃道地药食同源中药材外源性有害物质污染情况,本文甄选十种甘肃道地产、药食用量大、种植面积广的药食同源中药材,对其中的二氧化硫残留、重金属及有害元素残留、有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行不同标准下对比检测分...
目的:为了解甘肃道地药食同源中药材外源性有害物质污染情况,本文甄选十种甘肃道地产、药食用量大、种植面积广的药食同源中药材,对其中的二氧化硫残留、重金属及有害元素残留、有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行不同标准下对比检测分析和安全风险综合评价。方法:采用电化学分析法测定十种药食同源中药材中二氧化硫、重金属及有害元素、有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量,将残留量测定结果进行不同标准下对比分析。结果:十种甘肃道地药食同源中药材中外源性有害物质残留量均符合中国药典和相关食品添加剂标准要求。结论:根据检测分析结果提出对药食同源在中药材外源性有害物质风险控制的可行性方案,为保障甘肃道地药食同源中药材质量安全和中药材产业健康发展提供理论遵循。
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关键词
药食同源中药材
外源性有害物质残留
检测分析
质量安全
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职称材料
中药中多环芳烃污染风险控制研究进展
被引量：
2
2
作者
杜晓娟
曾利娜
+5 位作者
苏畅
王铁杰
金红宇
魏锋
马双成
王淑红
《中国现代中药》
CAS
2021年第4期741-746,共6页
中药是人们防病治病的特殊商品,不仅具有有效性,更要保证使用安全。中药中外源性有害物质残留一直广受关注,其中环境污染、不规范的中药炮制加工等因素容易导致多环芳烃残留,对中药质量安全和中药国际化的影响不容忽视。对中药中多环芳...
中药是人们防病治病的特殊商品,不仅具有有效性,更要保证使用安全。中药中外源性有害物质残留一直广受关注,其中环境污染、不规范的中药炮制加工等因素容易导致多环芳烃残留,对中药质量安全和中药国际化的影响不容忽视。对中药中多环芳烃的来源、分布、危害和检测分析等方面的研究进展进行综述,为进一步探索和加强中药质量安全控制提供参考。
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关键词
中药
外源性有害物质残留
多环芳烃
风险评估
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职称材料
题名
十种甘肃道地药食同源中药材外源性有害物质残留检测分析
1
作者
唐立霞
机构
甘肃省兰州市榆中县市场监督管理局食品药品检验检测中心
出处
《中国食品工业》
2025年第4期76-78,共3页
文摘
目的:为了解甘肃道地药食同源中药材外源性有害物质污染情况,本文甄选十种甘肃道地产、药食用量大、种植面积广的药食同源中药材,对其中的二氧化硫残留、重金属及有害元素残留、有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行不同标准下对比检测分析和安全风险综合评价。方法:采用电化学分析法测定十种药食同源中药材中二氧化硫、重金属及有害元素、有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量,将残留量测定结果进行不同标准下对比分析。结果:十种甘肃道地药食同源中药材中外源性有害物质残留量均符合中国药典和相关食品添加剂标准要求。结论:根据检测分析结果提出对药食同源在中药材外源性有害物质风险控制的可行性方案,为保障甘肃道地药食同源中药材质量安全和中药材产业健康发展提供理论遵循。
关键词
药食同源中药材
外源性有害物质残留
检测分析
质量安全
分类号
O657.1 [理学]
R284.1 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
中药中多环芳烃污染风险控制研究进展
被引量：
2
2
作者
杜晓娟
曾利娜
苏畅
王铁杰
金红宇
魏锋
马双成
王淑红
机构
深圳市药品检验研究院
中国食品药品检定研究院
出处
《中国现代中药》
CAS
2021年第4期741-746,共6页
基金
国家药典委员会药品标准制修订研究课题(2020Z16)。
文摘
中药是人们防病治病的特殊商品,不仅具有有效性,更要保证使用安全。中药中外源性有害物质残留一直广受关注,其中环境污染、不规范的中药炮制加工等因素容易导致多环芳烃残留,对中药质量安全和中药国际化的影响不容忽视。对中药中多环芳烃的来源、分布、危害和检测分析等方面的研究进展进行综述,为进一步探索和加强中药质量安全控制提供参考。
关键词
中药
外源性有害物质残留
多环芳烃
风险评估
Keywords
traditional Chinese medicine
exogenous harmful residue
polycyclic aromatic hydrocarbons
risk assessment
分类号
R284 [医药卫生—中药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
十种甘肃道地药食同源中药材外源性有害物质残留检测分析
唐立霞
《中国食品工业》
2025
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职称材料
2
中药中多环芳烃污染风险控制研究进展
杜晓娟
曾利娜
苏畅
王铁杰
金红宇
魏锋
马双成
王淑红
《中国现代中药》
CAS
2021
2
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