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复合调味料的安全质量问题与对策
被引量：
4
1
作者
陈锦国
陈中
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第1期345-347,351,共4页
复合调味料的安全问题是我国食品发展面临的重要问题之一。本文阐述了复合调味料发展的重要意义及影响其安全的主要因素,并指出解决其安全问题的对策。
关键词
复合调味料安全
对策
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
复合调味料的安全质量问题与对策
被引量：
4
1
作者
陈锦国
陈中
机构
增城华栋调味品有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第1期345-347,351,共4页
文摘
复合调味料的安全问题是我国食品发展面临的重要问题之一。本文阐述了复合调味料发展的重要意义及影响其安全的主要因素,并指出解决其安全问题的对策。
关键词
复合调味料安全
对策
Keywords
compound seasoning security
countermeasure
分类号
TS264.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
复合调味料的安全质量问题与对策
陈锦国
陈中
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009
4
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