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复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、肠道健康及免疫指标的影响 被引量：2
1
作者 张煜 徐丽丽 +2 位作者 王淑君 艾四通 苏馨 《饲料研究》 北大核心 2025年第12期54-58,共5页
试验旨在探究复合益生菌制剂对AA肉鸡生长性能、肠道健康及免疫指标的影响。选择1日龄健康的AA肉鸡8000只,公、母各半,随机分成4组,每组5个重复,每个重复400只。对照组、0.15%组、0.30%组和0.45%组分别饲喂添加0、0.15%、0.30%和0.45%... 试验旨在探究复合益生菌制剂对AA肉鸡生长性能、肠道健康及免疫指标的影响。选择1日龄健康的AA肉鸡8000只,公、母各半,随机分成4组,每组5个重复,每个重复400只。对照组、0.15%组、0.30%组和0.45%组分别饲喂添加0、0.15%、0.30%和0.45%复合益生菌的试验饲粮。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,0.30%组可显著增加42日龄的体重和1~42日龄平均日增重(P<0.05),显著降低1~42日龄料重比(P<0.05)。添加复合益生菌制剂对1~21日龄肉鸡的生长性能无显著影响(P>0.05)。0.30%组22~42日龄肉鸡平均日采食量和平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,0.30%组和0.45%组可使黏蛋白-2的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05),0.15%组、0.30%组和0.45%组可使闭合蛋白和封闭蛋白-1的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05),0.30%组可使闭锁小带蛋白-1的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05)。与对照组相比,0.30%组脾脏指数显著提高(P<0.05),0.30%组和0.45%组血清中新城疫抗体效价显著升高(P<0.05);0.30%组免疫球蛋白A和白细胞介素-2的含量显著提高(P<0.05),白细胞介素-6含量显著降低(P<0.05),0.30%和0.45%组白细胞介素-10含量显著提高(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加复合益生菌制剂可改善肉鸡的生长性能和肠道健康,增强免疫力,当添加剂量为0.30%时效果较好。 展开更多
关键词 肉鸡 复合益生菌制剂 生长性能 肠道健康 免疫功能
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复合益生菌粉对便秘小鼠润肠通便功能研究
2
作者 马春丽 王海霞 +2 位作者 岳菊 岳莹雪 霍贵成 《中国乳品工业》 北大核心 2025年第6期5-14,共10页
文章探讨了由动物双歧杆菌乳亚种XLTG11、副干酪乳酪杆菌Glory LP16、鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12、植物乳植杆菌CCFM8661与低聚果糖组成的复合益生菌粉对便秘小鼠的润肠通便效果及其作用机制。将上述益生菌冻干粉与低聚果糖混合制备悬浊... 文章探讨了由动物双歧杆菌乳亚种XLTG11、副干酪乳酪杆菌Glory LP16、鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12、植物乳植杆菌CCFM8661与低聚果糖组成的复合益生菌粉对便秘小鼠的润肠通便效果及其作用机制。将上述益生菌冻干粉与低聚果糖混合制备悬浊液,灌胃结束后,使用盐酸洛哌丁胺构建便秘小鼠模型。结果表明,复合益生菌悬浊液显著缩短首次排黑便时间,提高粪便粒数及含水率,增强结肠含水率,尤其高剂量组效果最为显著。组织学观察及ELISA试剂盒检测表明,益生菌粉能够显著提高兴奋性神经递质、抗炎因子及短链脂肪酸水平,同时降低抑制性神经递质及促炎因子水平。此外,肠道菌群测序分析显示,复合益生菌粉显著增加菌群多样性,调节能量代谢、耐药性及细胞群落相关通路,增强肠道屏障功能、调节菌群结构、改善肠道蠕动和修复肠道屏障等机制,为便秘防治提供了理论依据和潜在应用价值。 展开更多
关键词 复合益生菌粉 肠道菌群 宏基因组 短链脂肪酸
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复合益生菌对肉羊生长性能、养分表观消化率、免疫功能及血清生化指标的影响
3
作者 王玺年 安小娅 +1 位作者 田宗祥 李瑞杰 《饲料研究》 北大核心 2025年第3期18-22,共5页
试验旨在研究不同剂量复合益生菌对肉羊生长性能、养分表观消化率、免疫功能及血清生化指标的影响。试验选择48只体重相近、健康的杜湖杂交羔羊,随机分成4组,每组3个重复,每个重复4只羔羊。对照组饲喂全混合饲粮,试验组在全混合饲粮中... 试验旨在研究不同剂量复合益生菌对肉羊生长性能、养分表观消化率、免疫功能及血清生化指标的影响。试验选择48只体重相近、健康的杜湖杂交羔羊,随机分成4组,每组3个重复,每个重复4只羔羊。对照组饲喂全混合饲粮,试验组在全混合饲粮中分别添加0.1%、0.2%和0.3%复合益生菌。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示:与对照组相比,0.2%组和0.3%组肉羊的平均日增重显著提高14.08%和14.64%(P<0.05),料重比显著降低7.11%和6.94%(P<0.05);0.2%组肉羊的粗蛋白和粗脂肪表观消化率显著升高(P<0.05),0.2%组和0.3%组肉羊的中性洗涤纤维表观消化率显著升高(P<0.05)。试验组血清免疫球蛋白(IgG)含量比对照组分别显著提高16.65%、21.89%、18.40%(P<0.05),0.2%和0.3%组血清白细胞介素-2(IL-2)含量显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验组血清尿素氮(BUN)含量分别显著降低15.95%、19.43%、17.69%(P<0.05),0.2%组和0.3%组血清总蛋白(TP)含量显著升高(P<0.05),血清谷草转氨酶(AST)和碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P<0.05),试验组血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量有降低的趋势(P>0.05)。研究表明,在饲粮中添加0.2%复合益生菌有利于肉羊吸收饲料营养成分,改善机体健康,提高生长性能。 展开更多
关键词 复合益生菌 肉羊 生长性能 养分表观消化率 免疫功能 血清生化指标
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益生菌和复合维生素对丹系母猪繁殖性能、初乳成分、血浆生化及免疫指标的影响
4
作者 王永珍 刘小莉 +2 位作者 王国琪 赵笑雪 赵威 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期28-33,共6页
研究旨在探讨饲粮中同时添加益生菌和复合维生素对丹系母猪繁殖性能、初乳成分、血浆免疫及生化指标的影响。试验选取3胎次且预产期相近的产前(30±3)d的丹系大白母猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头母猪。对照组饲喂基... 研究旨在探讨饲粮中同时添加益生菌和复合维生素对丹系母猪繁殖性能、初乳成分、血浆免疫及生化指标的影响。试验选取3胎次且预产期相近的产前(30±3)d的丹系大白母猪80头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头母猪。对照组饲喂基础饲粮,A组、B组和C组分别在基础饲粮中添加0.10%益生菌+0.02%复合维生素、0.15%益生菌+0.02%复合维生素、0.20%益生菌+0.02%复合维生素。试验期60 d。结果显示,与对照组相比,B组和C组母猪的哺乳期背膘损失显著增加(P<0.05),A组和B组的仔猪断奶窝重显著升高(P<0.05);B组仔猪的断奶日龄显著低于其他组(P<0.05),30日龄断奶成活率显著高于其他组(P<0.05),每窝断奶仔猪数显著高于对照组和C组(P<0.05)。B组和C组母猪的初乳中乳脂、乳蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05)。在产前第15天、分娩后第14天,B组和C组母猪血浆中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05),白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于对照组(P<0.05);B组血浆中谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于其他组(P<0.05),免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组(P<0.05),试验组血浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05)。在产前第15天,B组母猪血浆中谷草转氨酶(AST)活性显著高于A组和对照组(P<0.05)。在分娩后第14天,B组和C组母猪血浆中免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于其他组(P<0.05),白细胞介素-2(IL-2)含量显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加益生菌和复合维生素能够提高丹系母猪的繁殖性能,改善初乳成分,增强母猪免疫功能,且以B组(添加0.15%益生菌+0.02%复合维生素)效果较好。 展开更多
关键词 益生菌 复合维生素 丹系母猪 繁殖性能 初乳成分 血浆生化指标 免疫指标
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日粮添加复合益生菌对肉牛生长性能、血清免疫指标及经济效益的影响
5
作者 张勉 欧衍富 毛浩然 《中国饲料》 北大核心 2025年第8期1-4,共4页
文章旨在研究复合益生菌对肉牛生长性能、血清免疫指标及经济效益的影响。试验将96头体重相近[(356.69±7.83)kg]的西门塔尔肉牛随机分为4组,每组3个重复,每个重复8头。各组日粮分别添加0%(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%的复合益生菌,... 文章旨在研究复合益生菌对肉牛生长性能、血清免疫指标及经济效益的影响。试验将96头体重相近[(356.69±7.83)kg]的西门塔尔肉牛随机分为4组,每组3个重复,每个重复8头。各组日粮分别添加0%(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%的复合益生菌,试验为期60 d。结果表明,(1)与对照组相比,添加0.4%复合益生菌后平均日增重显著提高9.47%(P<0.05),料重比显著降低7.53%(P<0.05);添加0.2%或0.6%复合益生菌后虽然提高了平均日增重,降低了料重比,但差异不显著(P>0.05)。(2)与对照组相比,添加0.2%~0.6%复合益生菌后第30、60天血清IgG含量显著提高(P<0.05);添加0.6%复合益生菌后第60天血清IgM含量显著提高(P<0.05)。(3)添加0.4%复合益生菌后经济效益最高,为235.58元/头,极显著高于对照组134.80元/头(P<0.01)。由此可见,复合益生菌提高了肉牛生长性能、血清免疫指标及经济效益,在本试验条件下,肉牛饲料中复合益生菌的推荐添加量为0.4%。 展开更多
关键词 复合益生菌 肉牛 生长性能 血清免疫指标 经济效益
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复合益生菌对羔羊营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物区系的影响 被引量：2
6
作者 王海玉 赵苗苗 +6 位作者 左艳华 郭云霞 魏赜 丁亚伟 段春辉 张英杰 刘月琴 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期3180-3193,共14页
本试验旨在探究饲粮添加复合益生菌对羔羊营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物区系的影响。选择48只初始体重为(12.43±0.27) kg的36日龄湖羊羔羊,随机分为4组,每组12只(公母各占1/2)。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,不添加复合... 本试验旨在探究饲粮添加复合益生菌对羔羊营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物区系的影响。选择48只初始体重为(12.43±0.27) kg的36日龄湖羊羔羊,随机分为4组,每组12只(公母各占1/2)。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,不添加复合益生菌菌粉;试验组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加0.5%(Ⅱ组)、1.0%(Ⅲ组)和1.5%(Ⅳ组)复合益生菌菌粉(乳酸杆菌RSG-1∶枯草芽孢杆菌B-1∶地衣芽孢杆菌Y5-39=1∶1∶4,总活菌数≥1.0×108CFU/g)的饲粮。预试期10 d,正试期29 d。羔羊60日龄断奶,并分别于断奶前第14天、断奶前第7天、断奶当天、断奶后第3天和断奶后第7天采集瘤胃液,测定瘤胃发酵参数和微生物区系。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅲ组干物质、粗蛋白质、粗脂肪和总能表观消化率均显著提高(P<0.05)。2)断奶后第3天和第7天,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组瘤胃氨态氮(NH3-N)浓度显著高于Ⅰ组(P<0.05);断奶当天,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度显著高于Ⅰ组(P<0.05);断奶后第3天,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组瘤胃丁酸浓度显著高于Ⅰ组(P<0.05);断奶后第7天,Ⅲ组瘤胃丁酸浓度显著高于Ⅰ组(P<0.05)。3)断奶当天以及断奶后第3天和第7天,Ⅲ组瘤胃微生物Chao1指数和Observed_species指数显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅰ组断奶后第3天瘤胃拟杆菌门(Bacteroidota)和厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度与断奶前第7天和断奶当天相比有所降低。Ⅲ组断奶后第3天瘤胃微生物碳水化合物代谢功能相关基因丰度显著高于Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,饲粮添加复合益生菌可以提高羔羊营养物质表观消化率,并通过调节瘤胃菌群促进瘤胃发酵产生挥发性脂肪酸,从而缓解断奶应激对羔羊的影响。本试验条件下,饲粮添加1.0%复合益生菌效果较佳。 展开更多
关键词 复合益生菌 羔羊 营养物质表观消化率 瘤胃发酵 微生物区系
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饲粮添加复合益生组合物对猫免疫功能、抗氧化能力和肠道菌群的影响 被引量：2
7
作者 常城贺 陈蕾 +3 位作者 张华 赵玲玲 杨鹰 武振龙 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1982-1990,共9页
本试验旨在研究饲粮添加复合益生组合物对猫生长性能、养分表观消化率、免疫功能、抗氧化能力、毛发健康以及肠道菌群的影响。试验选取日龄、体重接近的健康成年英国短毛猫16只,随机分为2组,每组8只(单笼饲喂)。对照组饲喂基础饲粮;试... 本试验旨在研究饲粮添加复合益生组合物对猫生长性能、养分表观消化率、免疫功能、抗氧化能力、毛发健康以及肠道菌群的影响。试验选取日龄、体重接近的健康成年英国短毛猫16只,随机分为2组,每组8只(单笼饲喂)。对照组饲喂基础饲粮;试验组饲喂在基础饲粮中添加复合益生组合物(由凝结芽孢杆菌、多种来源的膳食纤维以及ω-3与ω-6不饱和脂肪酸按1∶3比例复合而成)的饲粮,每100 g猫粮含2×10^(7) CFU凝结芽孢杆菌、1.15 g膳食纤维和4 g不饱和脂肪酸。预试期2周,正试期6周。结果表明:1)与对照组相比,试验组猫日采食量、粪便评分、粪便pH和体重变化均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,试验组猫各养分表观消化率、血常规指标和血清生化指标均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,试验组猫血清免疫球蛋白M(IgM)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,试验组猫毛发评分呈上升趋势(P=0.078)。5)与对照组相比,试验组猫肠道菌群α多样性指数无显著差异(P>0.05),但特有的肠道菌群数目明显增多。与对照组相比,在门水平,试验组变形菌门(Proteobacteria)相对丰度显著提高(P<0.05);在属水平上,试验组Catenibacterium相对丰度较有提高趋势(P=0.081)。综上所述,饲粮添加复合益生组合物可以提高猫血清IgM含量和SOD活性,同时改善肠道菌群结构和毛发评分,对提升猫的整体健康状况具有积极作用。 展开更多
关键词 复合益生组合物 猫 免疫功能 抗氧化能力 肠道菌群
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不同水平复合益生菌制剂对育肥湖羊生长性能、免疫功能、抗氧化功能和瘤胃菌群的影响 被引量：4
8
作者 朱逸枭 张云卓 +2 位作者 冉扬 刘光阳 胡茂 《饲料研究》 北大核心 2025年第1期21-26,共6页
试验旨在探究不同水平复合益生菌制剂对育肥湖羊生长性能、免疫功能、抗氧化功能和瘤胃菌群的影响。选取2月龄、体重(19.65±1.24) kg的湖羊公羔60只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5只育肥湖羊。对照组饲喂基础饲粮,低剂量组、... 试验旨在探究不同水平复合益生菌制剂对育肥湖羊生长性能、免疫功能、抗氧化功能和瘤胃菌群的影响。选取2月龄、体重(19.65±1.24) kg的湖羊公羔60只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5只育肥湖羊。对照组饲喂基础饲粮,低剂量组、中剂量组和高剂量组分别在基础饲粮基础上添加1、2、3 g/kg的复合益生菌。预试期10 d,正式试验期60 d。结果显示,各试验组育肥湖羊的末重(FBW)和平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05);各试验组的辅助性T细胞(CD4)、细胞毒性T细胞(CD8)含量显著高于对照组(P<0.05);中剂量组湖羊血清中免疫球蛋白M (IgM)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)高于其他组(P<0.05);中剂量组克里斯滕森菌属相对丰度显著提高(P<0.05),各试验组普雷沃氏菌属相对丰度显著降低(P<0.05)。研究表明,2 g/kg的复合益生菌制剂可以提高育肥湖羊的生长性能、免疫能力和抗氧化性能,调节瘤胃微生态平衡。 展开更多
关键词 复合益生菌制剂 育肥湖羊 生长性能 免疫功能 抗氧化功能 瘤胃菌群结构
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复合益生菌制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质与血浆生化指标的影响 被引量：1
9
作者 赵胜楠 朱跃凤 +5 位作者 李琳琳 张灵芝 肖雷 郭双双 李鹏 易丹 《饲料研究》 北大核心 2025年第11期22-25,共4页
试验旨在探究复合益生菌制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质与血浆生化指标的影响。选取3000只体重相近的29周龄京粉8号蛋鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复125只鸡。DZ组饲喂基础饲粮,C1组和C2组分别饲喂添加0.05‰和0.05%复合益生菌制剂... 试验旨在探究复合益生菌制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质与血浆生化指标的影响。选取3000只体重相近的29周龄京粉8号蛋鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复125只鸡。DZ组饲喂基础饲粮,C1组和C2组分别饲喂添加0.05‰和0.05%复合益生菌制剂的试验饲粮。预试期7 d,正式试验期18 d。结果显示,与DZ组相比,C1组产蛋率提高1.91%,C2组提高2.72%,C1组和C2组的料蛋比均降低4.91%;C1组的蛋白高度和蛋壳强度分别显著提高了32.75%和17.90%(P<0.05),C1组和C2组的哈氏单位分别显著提高了43.88%和25.08%(P<0.05);C1组血浆碱性磷酸酶活性显著降低了42.49%(P<0.05),C2组血浆谷丙转氨酶活性显著降低了31.87%(P<0.05)。C1组血浆白蛋白含量较C2组显著提高了5.01%(P<0.05)。研究表明,添加复合益生菌制剂可以改善蛋鸡的蛋品质和血浆生化指标,添加量为0.05‰时效果较好。 展开更多
关键词 复合益生菌制剂 京粉8号蛋鸡 产蛋性能 蛋品质 血浆生化指标
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复合益生菌制剂对羔羊生长性能、肠道菌群及血清激素水平的影响 被引量：2
10
作者 韦聪聪 周青 张广平 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期17-21,共5页
试验探究了不同水平的复合益生菌制剂对羔羊生长性能、肠道菌群及血清激素水平的影响。试验选择2月龄湖羊羔羊48只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3只羊。各组试验饲粮中分别添加0(对照组,CK组)、0.5%(A组)、1.0%(B组)、2.0%(C组)的... 试验探究了不同水平的复合益生菌制剂对羔羊生长性能、肠道菌群及血清激素水平的影响。试验选择2月龄湖羊羔羊48只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3只羊。各组试验饲粮中分别添加0(对照组,CK组)、0.5%(A组)、1.0%(B组)、2.0%(C组)的复合益生菌制剂。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示:与CK组相比,B组羔羊平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。与CK组相比,B组羔羊Chao指数显著提高(P<0.05),肠道中厚壁菌门相对丰度显著提高(P<0.05),B组和C组拟杆菌门、变形菌门相对丰度显著降低(P<0.05);各试验组肠道瘤胃球菌属相对丰度显著升高(P<0.05),琥珀酸弧菌属相对丰度显著降低(P<0.05);B组普雷沃氏菌属和拟杆菌属相对丰度显著提高(P<0.05),弯曲杆菌属相对丰度显著降低(P<0.05);B组羔羊肠道中克里斯滕森菌属、毛螺旋菌属相对丰度显著提高(P<0.05);B组和C组埃希氏菌属显著降低(P<0.05)。与CK组相比,B组和C组羔羊血清皮质醇(COR)水平显著降低(P<0.05),B组肾上腺素(EPI)水平显著降低(P<0.05),A组和B组内毒素(LPS)水平显著降低(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加1.0%的复合益生菌制剂在改善羔羊生长性能、肠道健康及机体健康方面的效果较好。 展开更多
关键词 复合益生菌制剂 羔羊 生长性能 肠道菌群 血清激素
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复合益生菌对食叶草全混合饲料发酵品质和体外发酵参数的影响
11
作者 李勇 赵庆枫 +4 位作者 王赛赛 王泽仁 张伟彬 王汝都 高延玲 《饲料研究》 北大核心 2025年第2期155-160,共6页
试验旨在探究复合益生菌对食叶草全混合饲料发酵品质和体外发酵参数的影响。试验设置2组,每组5个重复,对照组不添加益生菌,复合益生菌组添加0.05%复合益生菌(枯草芽孢杆菌+酿酒酵母菌+植物乳杆菌+屎肠球菌)。两组饲料均在室温(平均气温1... 试验旨在探究复合益生菌对食叶草全混合饲料发酵品质和体外发酵参数的影响。试验设置2组,每组5个重复,对照组不添加益生菌,复合益生菌组添加0.05%复合益生菌(枯草芽孢杆菌+酿酒酵母菌+植物乳杆菌+屎肠球菌)。两组饲料均在室温(平均气温15~25℃)下持续发酵14 d。结果显示,与对照组相比,复合益生菌组显著提高发酵饲料色泽评分、气味评分、pH值评分和总评分(P<0.05),显著提高乳酸、乙酸、丙酸、总氮、粗蛋白和可溶性碳水化合物的含量(P<0.05),显著降低pH值、丁酸、氨氮、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量和氨氮/总氮(P<0.05)。与对照组相比,复合益生菌发酵组显著提高了瘤胃液乙酸、丙酸、戊酸及总挥发性脂肪酸含量(P<0.05),显著降低了瘤胃液pH值和氨氮含量(P<0.05)。研究表明,在食叶草全混合发酵饲料调制中,添加枯草芽孢杆菌+酿酒酵母菌+植物乳杆菌+屎肠球菌,可以提高发酵饲料感官评分和营养价值,改善饲料发酵品质和瘤胃发酵环境。 展开更多
关键词 复合益生菌 食叶草 发酵品质 体外发酵参数
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复合益生菌发酵对虾加工副产物制备饲料蛋白质添加剂的工艺研究
12
作者 余加伟 张颜颜 +7 位作者 劳健龙 龚汉 杨鑫 张进 巨向红 李有全 刘晓曦 雍艳红 《动物营养学报》 北大核心 2025年第9期6448-6460,共13页
本研究利用复合益生菌对对虾加工副产物(虾头、虾壳)进行发酵处理,确定制备对虾加工副产物发酵液的最佳工艺。通过正交试验,筛选出复合益生菌中嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和产朊假丝酵母(... 本研究利用复合益生菌对对虾加工副产物(虾头、虾壳)进行发酵处理,确定制备对虾加工副产物发酵液的最佳工艺。通过正交试验,筛选出复合益生菌中嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和产朊假丝酵母(Candida utilis)最优的混合比例;对接种量、初始pH、发酵温度、发酵时间、固液比、葡萄糖添加量分别进行单因素试验,然后在单因素试验结果的基础上采用响应面法对接种量、发酵温度、发酵时间进行优化,确定复合益生菌发酵对虾加工副产物的最佳工艺。将对虾加工副产物发酵液与配合饲料进行1∶1混合,分析营养成分变化。结果表明:1)正交试验筛选出的3种菌株的最优混合比例为嗜酸乳杆菌∶枯草芽孢杆菌∶产朊假丝酵母=2∶1∶2。2)通过单因素试验及响应面试验,复合益生菌发酵对虾加工副产物的最优工艺为接种量16%,初始pH 6.5,温度38.5℃,发酵时间48 h,固液比1∶1.5,葡萄糖添加量15%。3)对虾加工副产物发酵液的蛋白质回收率达到(94.7±0.3)%,与配合饲料进行1∶1混合后,可使饲料中粗蛋白质的含量提升9.16%,17种氨基酸总量增加2.63%。本研究结果对提高对虾副产品的利用价值和促进其高值化加工具有参考价值。 展开更多
关键词 复合益生菌 对虾加工副产物 蛋白质回收 资源化利用
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复合益生菌对断奶仔猪生长性能、免疫性能及肠绒毛形态的影响 被引量：2
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作者 刘玮孟 邵春雷 +1 位作者 陆一铭 王军一 《饲料工业》 北大核心 2025年第3期56-59,共4页
试验旨在研究日粮添加复合益生菌对断奶仔猪生长性能、免疫性能及肠绒毛形态的影响。试验期为32 d,将135头体重相近的断奶仔猪随机分成3组,每组5个重复。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加乳酸菌和酵母菌(0.4%),试验2组在基... 试验旨在研究日粮添加复合益生菌对断奶仔猪生长性能、免疫性能及肠绒毛形态的影响。试验期为32 d,将135头体重相近的断奶仔猪随机分成3组,每组5个重复。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加乳酸菌和酵母菌(0.4%),试验2组在基础日粮中添加乳酸菌和枯草芽孢杆菌(0.4%)。结果显示:试验1组和试验2组日增重显著高于对照组(P<0.05)。试验1组和2组血清中的免疫球蛋白A(IgA)和白细胞介素-6(IL-6)显著高于对照组(P<0.05),白细胞介素-1(IL-1)各组间差异不显著(P>0.05),而试验2组肿瘤坏死因子α(TNF-α)显著高于其他两组(P<0.05)。十二指肠绒毛高度试验1组和2组显著高于对照组(P<0.05),而空肠肠绒毛高度各组间差异不显著(P>0.05),空肠隐窝深度试验1组显著低于其他两组(P<0.05),十二指肠和回肠隐窝深度各组之间差异不显著(P>0.05)。综上所述,复合益生菌制剂能够提高断奶仔猪的生长性能、血清免疫性能和改善绒毛形态。 展开更多
关键词 复合益生菌 断奶仔猪 生长性能 免疫性能 肠绒毛形态
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复合益生菌对保育猪生长性能、肠道微生物及免疫功能的影响 被引量：2
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作者 张淼丹 张贺伟 《饲料研究》 北大核心 2025年第1期48-52,共5页
试验旨在探究不同水平的复合益生菌对保育猪生长性能、肠道微生物及免疫功能的影响。选择体重无显著差异、健康的保育猪160头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头保育猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组、试验3组分别饲喂添加... 试验旨在探究不同水平的复合益生菌对保育猪生长性能、肠道微生物及免疫功能的影响。选择体重无显著差异、健康的保育猪160头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头保育猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组、试验3组分别饲喂添加100、200和400 g/t的复合益生菌饲粮。预试期1 w,正式试验期4 w。结果显示,与对照组相比,试验2组保育猪的末重、平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);试验2组、试验3组保育猪腹泻率极显著降低(P<0.01)。与对照组相比,各试验组保育猪肠道微生物Shannon指数显著提高(P<0.05),肠道中蓝藻菌门和拟杆菌门相对丰度极显著增加(P<0.01),链球菌属相对丰度显著降低(P<0.05);试验2组、试验3组厚壁菌门相对丰度极显著降低(P<0.01),乳酸杆菌属显著增加(P<0.05);试验1组、试验2组普氏菌属相对丰度增加(P<0.05),试验2组埃希氏杆菌属相对丰度显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验2组保育猪血清中免疫球蛋白A (IgA)和白细胞介素-4 (IL-4)水平显著增加(P<0.05),白细胞介素-6 (IL-6)水平显著降低(P<0.05);试验2组、试验3组血清免疫球蛋白G (IgG)水平显著增加(P<0.05);试验1组、试验2组白细胞介素-10 (IL-10)水平显著增加(P<0.05)。研究表明,复合益生菌可改善保育猪的生长性能,调节肠道菌群结构,增强机体免疫力,以200 g/t添加水平效果最佳。 展开更多
关键词 复合益生菌 保育猪 生长性能 肠道微生物 免疫力
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日粮添加复合益生菌对犊牛生长性能、抗氧化指标及直肠菌群的影响
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作者 茹作娟 李勇生 +3 位作者 寇永谋 谢春贤 杜永鑫 黄冬梅 《中国饲料》 北大核心 2025年第18期41-44,共4页
文章旨在探究日粮添加复合益生菌对犊牛生长性能、抗氧化指标及直肠菌群的影响。试验选择14日龄健康且体重(49.42±4.52)kg的中国荷斯坦犊牛96头,试验为期60?d,随机分为4组,每组3个重复,每个重复8头。对照组饲喂基础日粮,试验组中... 文章旨在探究日粮添加复合益生菌对犊牛生长性能、抗氧化指标及直肠菌群的影响。试验选择14日龄健康且体重(49.42±4.52)kg的中国荷斯坦犊牛96头,试验为期60?d,随机分为4组,每组3个重复,每个重复8头。对照组饲喂基础日粮,试验组中的Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.6%的复合益生菌(将酵母菌、丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌按1∶1∶10∶10比例组成)。结果发现,(1)生长性能指标:试验Ⅱ组、Ⅲ组的平均日增重、体高、体斜长、胸围均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。试验Ⅱ组、Ⅲ组的体高、体斜长、胸围高于试验Ⅰ组(P<0.05)。(2)抗氧化指标:试验Ⅱ组、Ⅲ组的T-AOC、GSH-Px、SOD含量均显著高于对照组(P<0.05),MAD、CAT含量低于对照组、试验Ⅰ组(P<0.05)。(3)直肠菌群指标:试验Ⅱ组、Ⅲ组乳酸杆菌、乙酸、丙酸、丁酸菌落数较试验Ⅰ组显著提高(P<0.05),大肠杆菌、产气荚膜梭菌菌落数较试验Ⅰ组显著降低(P<0.05)。可见,日粮添加0.4%的复合益生菌更有助于通过改善犊牛的直肠菌群状况,提高犊牛的抗氧化能力,并最终改善犊牛的生长性能。 展开更多
关键词 复合益生菌 犊牛 生长性能 抗氧化能力 直肠菌群
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复合益生菌对沙门氏菌感染肉鸡生长性能、器官免疫功能及肠道菌群的影响
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作者 刘卫彩 秦保亮 李春艳 《中国饲料》 北大核心 2025年第12期37-40,共4页
为研究复合益生菌对沙门氏菌感染肉鸡生长性能、器官免疫功能及肠道菌群的影响。试验将180只1日龄AA肉鸡随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只,其中空白组和感染组饲喂基础日粮,复合益生菌组饲喂基础日粮+500 mg/kg复合益生菌饲料添加... 为研究复合益生菌对沙门氏菌感染肉鸡生长性能、器官免疫功能及肠道菌群的影响。试验将180只1日龄AA肉鸡随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只,其中空白组和感染组饲喂基础日粮,复合益生菌组饲喂基础日粮+500 mg/kg复合益生菌饲料添加剂。试验第8天时,感染组和复合益生菌组腹腔注射1 mL浓度为1.0×10~7CFU/mL的大肠杆菌,空白组腹腔注射等量生理盐水。试验为期42 d。结果表明:(1)与空白组相比,感染组1~21日龄、22~42日龄及1~42日龄死亡率极显著提高(P<0.01),22~42日龄、1~42日龄平均日增重显著降低(P<0.05),22~42日龄、1~42日龄料重比显著提高(P<0.05)。与感染组相比,复合益生菌组1~21日龄、22~42日龄及1~42日龄死亡率显著降低(P<0.05)。(2)与空白组相比,感染组胸腺指数显著降低(P<0.05),脾脏指数显著提高(P<0.05)。与感染组相比,复合益生菌组胸腺指数显著提高(P<0.05)。(3)与空白组相比,感染组十二指肠、空肠、回肠中沙门氏菌数量极显著提高(P<0.01),十二指肠中大肠杆菌数量显著提高(P<0.05)。与感染组相比,复合益生菌组十二指肠、空肠、回肠中沙门氏菌数量显著降低(P<0.05),十二指肠中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05)。综上所述,复合益生菌能通过增强营养物质消化吸收,促进免疫器官发育来提高肉鸡生长性能和免疫功能,并调节肠道菌群,抑制沙门氏菌、大肠杆菌繁殖。用复合益生菌作为饲料添加剂,能在一定程度上缓解沙门氏菌感染对肉鸡的负面影响。 展开更多
关键词 复合益生菌 沙门氏菌感染 肉鸡 生长性能 器官免疫功能 肠道菌群
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复合益生菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响 被引量：1
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作者 曾彩霞 刘鲁佳 郑迎旭 《中国饲料》 北大核心 2025年第6期33-36,共4页
为了给复合益生菌(CP)在产蛋后期蛋鸡饲料中的应用提供借鉴,本研究以1350羽50周龄的海兰褐蛋鸡为研究对象,设置5个处理,每个处理9个重复,每个重复30羽。CK饲喂基础饲料,试验组T1、T2、T3和T4分别添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%的复合益生... 为了给复合益生菌(CP)在产蛋后期蛋鸡饲料中的应用提供借鉴,本研究以1350羽50周龄的海兰褐蛋鸡为研究对象,设置5个处理,每个处理9个重复,每个重复30羽。CK饲喂基础饲料,试验组T1、T2、T3和T4分别添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%的复合益生菌至基础饲料中,预饲期1周,正试期9周。测定其生产性能和蛋品质,计算其经济效益。结果表明,T3和T4的产蛋率和平均蛋重显著高于其他组(P<0.05),料蛋比和不合格蛋率显著低于其他组(P<0.05),且T3和T4之间无显著差异(P>0.05)。T2的产蛋率和平均蛋重显著高于CK(P<0.05),料蛋比和不合格蛋率显著低于CK(P<0.05)。生产性能在T1和CK间无显著差异(P>0.05)。T3和T4的蛋壳强度、蛋壳厚度和哈夫单位显著高于其他组(P<0.05),且T3和T4间无显著差异(P>0.05)。T2的蛋壳强度、蛋壳厚度和哈夫单位显著高于CK(P<0.05)。T1的蛋品质同CK处于同一水平(P>0.05)。T3和T4的毛利润显著高于其他组(P<0.05),且T3和T4间无显著差异(P>0.05)。综上所述,添加CP可以提高产蛋后期蛋鸡的生产性能,改善蛋品质,提高经济效益。在本研究条件下,CP的适宜添加量为0.6%。 展开更多
关键词 复合益生菌 蛋鸡 生产性能 蛋品质 经济效益
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复合益生菌发酵饲料工艺优化与饲喂对虾效果的研究
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作者 张国桃 于馨 潘鲁青 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第3期202-211,共10页
本研究选用从凡纳对虾(Penaeus vannamei)肠道中筛选出的3株高效益生菌:枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)作为发酵菌株,利用正交实验优化复合菌株发酵饲料的工艺... 本研究选用从凡纳对虾(Penaeus vannamei)肠道中筛选出的3株高效益生菌:枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)作为发酵菌株,利用正交实验优化复合菌株发酵饲料的工艺条件,并探究了发酵饲料对凡纳对虾生长性能和消化、免疫功能的影响,旨在提升配合饲料的营养性能,建立对虾饲料发酵技术。3株益生菌按1%:1%:1%接种,通过正交实验优化复合益生菌发酵饲料的发酵温度、料水比、发酵时间,获得3个高效发酵饲料(pH最低组、酸溶蛋白最高组、酸性多糖最高组)的工艺条件。3个高效发酵饲料组经28 d饲喂实验,结果显示,凡纳对虾的存活率、增重率和特定生长率均明显升高。pH最低组和酸溶蛋白最高组的饲料转化率显著下降(P<0.05),低pH组和酸溶蛋白组的肝胰腺指数明显升高,且各发酵饲料组对虾粗脂肪含量无明显差异;与对照组相比,酸性多糖组肝胰腺和肠道蛋白酶、淀粉酶活性显著升高(P<0.05);各发酵饲料组血细胞数量、吞噬率从大到小为酸性多糖组、低pH组、酸溶蛋白组,Pen3和Crustin基因表达明显升高,而肠道Pen3、Crustin和ALF基因表达均显著高于对照组(P<0.05),各发酵饲料组炎症因子变化不显著。由此可见,通过优化3株益生菌的发酵工艺获得的pH最低组、酸溶蛋白最高组、酸性多糖最高组3种高效的发酵饲料能明显提高凡纳对虾的生长性能和免疫防御水平,经综合评估酸性多糖组可作为凡纳对虾最佳的高效发酵饲料。 展开更多
关键词 凡纳对虾 复合益生菌 发酵饲料 工艺优化 生长性能 生理功效
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复合益生菌压片糖果调节口腔微生态改善早期儿童龋齿效果研究
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作者 喻喜华 王一 +3 位作者 李刘若兰 任玉 崔树茂 徐贤寅 《食品与机械》 北大核心 2025年第8期118-125,共8页
[目的]探究鼠李糖乳酪杆菌CCFM1070和唾液联合乳杆菌CCFM1215的复合益生菌压片糖果对早期儿童龋齿(ECC)患者口腔中变异链球菌(Streptococcus mutans)及微生物群落结构的影响。[方法]纳入43例ECC患者,随机分为益生菌组(n=21)与安慰剂组(n... [目的]探究鼠李糖乳酪杆菌CCFM1070和唾液联合乳杆菌CCFM1215的复合益生菌压片糖果对早期儿童龋齿(ECC)患者口腔中变异链球菌(Streptococcus mutans)及微生物群落结构的影响。[方法]纳入43例ECC患者,随机分为益生菌组(n=21)与安慰剂组(n=22)。常规牙科治疗后进行4周干预。通过定量PCR(qPCR)和16S rRNA测序技术系统分析基线期(第0天)和干预结束(第28天)时唾液及牙菌斑微生物的动态变化。[结果]干预后,益生菌组唾液和牙菌斑中变异链球菌含量分别从0.78,0.97 lg(DNA拷贝数/ng)显著降至0.71(P<0.01)和0.90 lg(DNA拷贝数/ng)(P<0.05),降幅显著高于安慰剂组。微生物组分析显示,益生菌干预可显著降低Streptococcus等致龋菌属的相对丰度,同时提升Fusobacterium等共生菌属的相对丰度,优化ECC患者口腔微生物结构并增加群落丰富度,有效改善口腔健康。[结论]复合益生菌压片糖果可通过抑制致龋菌增殖、富集共生菌群,重塑口腔微生物群落稳态,从而改善龋齿进展。 展开更多
关键词 复合益生菌压片糖果 鼠李糖乳酪杆菌 唾液联合乳杆菌 口腔微生态 早期儿童龋齿
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饲料中添加复合益生菌对卵形鲳鲹生长和抗氧化功能的影响 被引量：1
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作者 赵丽梅 姜永杰 王卓铎 《广东饲料》 2025年第2期25-29,共5页
本试验旨在研究不同水平复合益生菌对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)生长和抗氧化功能的影响。试验随机分4组,对照组(CP 0),对照组基础上添加0.1%(CP 0.1)、0.2%(CP 0.2)和0.4%(CP 0.4)的复合益生菌(枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和节杆菌)组,... 本试验旨在研究不同水平复合益生菌对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)生长和抗氧化功能的影响。试验随机分4组,对照组(CP 0),对照组基础上添加0.1%(CP 0.1)、0.2%(CP 0.2)和0.4%(CP 0.4)的复合益生菌(枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和节杆菌)组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。试验鱼初始体重为(32.50±0.1)g,试验周期56d。试验结果表明,CP 0.2组和CP0.4组增重率显著高于CP 0组,CP 0.2组特定生长率显著高于CP 0组;CP 0.2组和CP 0.4组饲料系数显著低于CP 0组(P<0.05)。各组间蛋白质效率差异没有达到显著水平(P>0.05)。CP 0.1组、CP 0.2组、CP 0.4组超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化酶(T-AOC)活性均显著高于CP 0组(P<0.05)。CP 0.2组溶菌酶(LZM)活性显著高于CP 0组和CP 0.4组,CP 0.2组碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于CP 0组、CP 0.1组和CP 0.4组(P<0.05)。饲料中添加不同含量复合益生菌显著提高迟钝爱德华氏菌攻毒14d的卵形鲳鲹成活率(P<0.05)。在本试验条件下,饲料中添加0.2%或0.4%复合益生菌(枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和节杆菌)能促进改善卵形鲳鲹生长性能、抗氧化能力及提高迟钝爱德华氏菌攻毒后的成活率。 展开更多
关键词 复合益生菌 卵形鲳鲳参 生长 抗氧化
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