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动物羽毛和大豆豆粕制备复合氨基酸螯合钙的工艺研究 被引量:2
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作者 杨彪 冯妍 +1 位作者 李峥 翟朋达 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1320-1324,共5页
分别以动物羽毛和大豆豆粕为前驱体,制备复合氨基酸螯合钙,研究物料比、pH值、螯合温度、螯合时间对螯合率的影响。利用有机溶剂浸提法制备固体复合氨基酸钙螯合物,并用EDTA法滴定螯合钙的含量,对其进行红外光谱表征。结果表明,当动物... 分别以动物羽毛和大豆豆粕为前驱体,制备复合氨基酸螯合钙,研究物料比、pH值、螯合温度、螯合时间对螯合率的影响。利用有机溶剂浸提法制备固体复合氨基酸钙螯合物,并用EDTA法滴定螯合钙的含量,对其进行红外光谱表征。结果表明,当动物羽毛复合氨基酸粉和氯化钙的摩尔比为2∶1,螯合温度为60℃,螯合时间为5.5 h,体系pH为10.5时,螯合率最高,为92.30%;当大豆豆粕复合氨基酸粉和氯化钙的物质的量之比为2.5∶1,螯合温度为60℃,螯合时间为5 h,体系pH为10.5时,螯合率最高,为83.08%。实验表明,动物羽毛复合氨基酸更易与钙元素螯合。 展开更多
关键词 复合氨基酸螯合钙 动物羽毛 大豆豆粕 螯合率
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复合氨基酸铁对哺乳仔猪生长发育及部分生理生化指标影响的研究 被引量:22
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作者 李丽立 张彬 +1 位作者 邢廷铣 任培桃 《动物营养学报》 CAS CSCD 1995年第3期32-39,共8页
选用12窝124头哺乳仔猪随机分为Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组,分别饲喂含复合氨基酸铁、硫酸亚铁+复合氨基酸和硫酸亚铁的3种日粮(日粮的铁浓度均为150mg/kg)、进行补铁效果试验。结果表明:Ⅰ组仔猪在45日龄试验结束时的体重、日增重、血液中血红蛋白... 选用12窝124头哺乳仔猪随机分为Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组,分别饲喂含复合氨基酸铁、硫酸亚铁+复合氨基酸和硫酸亚铁的3种日粮(日粮的铁浓度均为150mg/kg)、进行补铁效果试验。结果表明:Ⅰ组仔猪在45日龄试验结束时的体重、日增重、血液中血红蛋白含量、血浆铁含量和转铁白含量均显著(P<0.05)或极显著(p<0.01)地高于Ⅱ、Ⅲ组,饲料消耗及发病率则明显降低;而Ⅱ、Ⅲ组间各项指标均差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 哺乳仔猪 复合氨基酸 生长发育 血红蛋白 转铁蛋白
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喷施复合氨基酸铁肥对猕猴桃果实品质的影响 被引量:10
3
作者 车金鑫 蔡俊卿 +3 位作者 翟丙年 郑小春 卢海蛟 赵政阳 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2011年第12期119-123,128,共6页
【目的】研究喷施复合氨基酸铁肥对猕猴桃叶片铁含量及果实品质和产量的影响,筛选用于猕猴桃缺铁黄化病防治及果实品质提高的复合氨基酸铁肥的最佳喷施浓度。【方法】以黄化程度为4级,树龄5年的"秦美"猕猴桃为供试品种,采用... 【目的】研究喷施复合氨基酸铁肥对猕猴桃叶片铁含量及果实品质和产量的影响,筛选用于猕猴桃缺铁黄化病防治及果实品质提高的复合氨基酸铁肥的最佳喷施浓度。【方法】以黄化程度为4级,树龄5年的"秦美"猕猴桃为供试品种,采用田间试验,以喷施清水为对照,测定猕猴桃叶片中的铁含量、猕猴桃产量和果实中的还原糖、可滴定酸、维生素C、铁含量,研究喷施不同浓度复合氨基酸铁肥(分别稀释1 500,1 000,500倍)对石灰性土壤条件下猕猴桃果实品质的影响。【结果】与对照相比,喷施不同浓度复合氨基酸铁肥均可显著提高缺铁黄化猕猴桃叶片的铁含量。在一定喷施浓度范围内,猕猴桃果实中的可溶性固形物、还原糖、维生素C含量及糖酸比随着复合氨基酸铁肥喷施浓度的增加呈先增加后降低的趋势,可滴定酸含量随着复合氨基酸铁肥喷施浓度的增加呈先降低后增加的趋势,其中喷施稀释1 000倍复合氨基酸铁肥时果实的维生素C、可溶性固形物、还原糖含量最高,可滴定酸含量最低,风味最佳;而喷施稀释500倍复合氨基酸铁肥的果实铁含量最高。与对照相比,喷施复合氨基酸铁肥对猕猴桃产量的影响不明显。【结论】综合考虑作用效果,稀释1 000倍是石灰性土壤条件下改善猕猴桃品质的最佳复合氨基酸铁肥的使用浓度。 展开更多
关键词 猕猴桃 复合氨基酸铁肥 果实铁含量 果实品质
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蚕蛹复合氨基酸改善外伤大鼠营养和促进创口愈合作用 被引量:8
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作者 浦锦宝 祝永强 +2 位作者 郑军献 梁卫青 魏克民 《中国临床药理学与治疗学》 CAS CSCD 2004年第7期811-814,共4页
目的 :观察蚕蛹复合氨基酸对外伤大鼠创口愈合的促进作用。方法 :复制大鼠外科创伤模型 ,以蚕蛹复合氨基酸给药 14d ,观察动物一般情况、体重变化、皮肤张力、创口皮肤羟脯氨酸含量、血清总蛋白、白蛋白含量和肝脏含氮量等指标。结果 :... 目的 :观察蚕蛹复合氨基酸对外伤大鼠创口愈合的促进作用。方法 :复制大鼠外科创伤模型 ,以蚕蛹复合氨基酸给药 14d ,观察动物一般情况、体重变化、皮肤张力、创口皮肤羟脯氨酸含量、血清总蛋白、白蛋白含量和肝脏含氮量等指标。结果 :蚕蛹复合氨基酸能明显促进外伤大鼠创口愈合 ,纠正负氮平衡。结论 展开更多
关键词 蚕蛹 复合氨基酸 创口愈合 营养
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复合氨基酸螯合铜的制备工艺研究 被引量:12
5
作者 张小燕 杜建强 +1 位作者 李亚萍 杨德玉 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期36-38,共3页
以动物蛋白粉为复合氨基酸来源 ,对复合氨基酸螯合铜的合成工艺条件进行了初步的探讨 ,研究了反应液 p H值、反应温度、反应时间对螯合反应的影响。确定了合适的反应条件为 :反应液p H=1 1 .0 ,反应温度为常温 ,反应时间为 3 0 min,并... 以动物蛋白粉为复合氨基酸来源 ,对复合氨基酸螯合铜的合成工艺条件进行了初步的探讨 ,研究了反应液 p H值、反应温度、反应时间对螯合反应的影响。确定了合适的反应条件为 :反应液p H=1 1 .0 ,反应温度为常温 ,反应时间为 3 0 min,并用红外光谱法鉴定了产品。 展开更多
关键词 复合氨基酸螯合铜 制备工艺 饲料添加剂 动物蛋白粉 反应液pH值 反应温度
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利用羽毛蛋白制备复合氨基酸的工艺研究 被引量:12
6
作者 王家宏 冯贵颖 +1 位作者 呼世斌 刘音 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2003年第B10期106-108,112,共4页
 采用正交试验研究了羽毛酸法水解制备复合氨基酸的工艺条件。结果表明,水解介质浓度是影响氨基酸转化率的主要因素。硫酸法水解最佳工艺条件为硫酸浓度5mol/L,水解时间8h,水解温度120℃,催化剂用量为40g/kg;盐酸法水解最佳工艺条件为...  采用正交试验研究了羽毛酸法水解制备复合氨基酸的工艺条件。结果表明,水解介质浓度是影响氨基酸转化率的主要因素。硫酸法水解最佳工艺条件为硫酸浓度5mol/L,水解时间8h,水解温度120℃,催化剂用量为40g/kg;盐酸法水解最佳工艺条件为盐酸浓度6mol/L,水解时间10h,水解温度105℃,催化剂用量60g/kg。氨基酸分析结果表明,2种方法的水解液中均含有17种氨基酸。综合各方面的因素,确定硫酸法水解工艺为制备复合氨基酸的最佳生产工艺。 展开更多
关键词 羽毛 蛋白制备 复合氨基酸 正交试验 水解介质浓度 氨基酸转化率 开发利用
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复合氨基酸微量元素螯合肥制备工艺研究 被引量:21
7
作者 穆杰 徐阳春 沈其荣 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期896-901,共6页
以废弃鸡毛水解液为复合氢基酸来源,研究其与微量元素铁、锌、锰、铜螫合的最佳工艺条件,并利用有机溶剂沉淀分离法制备固体复合氨基酸亚铁、锌、锰、铜螯合物,以螯合率为指标考察影响制备工艺的主要因素。结果表明,最佳工艺参数为... 以废弃鸡毛水解液为复合氢基酸来源,研究其与微量元素铁、锌、锰、铜螫合的最佳工艺条件,并利用有机溶剂沉淀分离法制备固体复合氨基酸亚铁、锌、锰、铜螯合物,以螯合率为指标考察影响制备工艺的主要因素。结果表明,最佳工艺参数为:复合氨基酸与亚铁、锌、锰和铜螯合反应的最佳配位体摩尔比均为2:1;最佳pH值范围分别为5.0、8.0、4.0~5.0和6.0~7.0;反应温度为室温(22~26℃);反应时间为30min。在上述条件下,复合氨基酸与各微量元素的螯合率均超过95%;所得复合氨基酸螯合物可与0.2mol/L磷酸二氢钾复配,克服了传统微肥完全不能与磷酸盐复配的缺陷。 展开更多
关键词 复合氨基酸 微量元素 螯合物
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复合氨基酸锌的制备工艺研究 被引量:6
8
作者 张小燕 朱粉霞 +1 位作者 杨德玉 王品婷 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期60-61,共2页
以动物蛋白粉为复合氨基酸来源,对复合氨基酸螯合锌的合成工艺条件进行了初步的探讨,研究了反应液的pH、反应温度、反应时间对螯合反应的影响。确立了合适的反应条件:反应液pH=8.0,反应温度为常温,反应时间为30min,并用红外光谱鉴定了... 以动物蛋白粉为复合氨基酸来源,对复合氨基酸螯合锌的合成工艺条件进行了初步的探讨,研究了反应液的pH、反应温度、反应时间对螯合反应的影响。确立了合适的反应条件:反应液pH=8.0,反应温度为常温,反应时间为30min,并用红外光谱鉴定了产品。 展开更多
关键词 动物蛋白粉 复合氨基酸 螯合反应 合成工艺 锌离子
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复合氨基酸螯合钙的合成工艺优化 被引量:5
9
作者 马海霞 杨贤庆 +3 位作者 胡振珠 张桢 陈胜军 杨燕 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2012年第1期214-218,共5页
以鱼类加工下脚料鱼头、鱼排为原料制备复合氨基酸螯合钙,采用Plackett-Burman设计、最陡爬坡试验和中心组合设计法对螯合工艺条件进行优化。结果表明,pH值和氨基态氮对螯合率有显著影响(P<0.05),复合氨基酸液中氨基酸的种类及其含... 以鱼类加工下脚料鱼头、鱼排为原料制备复合氨基酸螯合钙,采用Plackett-Burman设计、最陡爬坡试验和中心组合设计法对螯合工艺条件进行优化。结果表明,pH值和氨基态氮对螯合率有显著影响(P<0.05),复合氨基酸液中氨基酸的种类及其含量对螯合效果影响较大,当氨基酸浓度大于2.1mg/mL时,螯合钙中相应的氨基酸相对含量也较高;在复合氨基酸液与钙液螯合时,甲硫氨酸和甘氨酸对钙的螯合能力均大于丙氨酸。优化后的螯合工艺参数:pH值7.90,温度50℃,时间60min,氨基态氮浓度为3.66g/L,复合氨基酸液∶钙液(V∶V)20∶1,该条件下螯合率为58.19%。 展开更多
关键词 PLACKETT-BURMAN设计 复合氨基酸螯合钙 甲硫氨酸 甘氨酸 螯合
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紫外分光光度法在复合氨基酸铜配合物测定中的应用 被引量:6
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作者 张进霞 袁洪水 +2 位作者 王世英 韩继刚 朱宝成 《棉花学报》 CSCD 北大核心 2006年第6期394-395,共2页
关键词 复合氨基酸 铜配合物 测定方法 紫外分光光度法 紫外分光光度计 金属离子 应用 氨基酸配合物
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复合氨基酸微量元素络合盐的制备工艺研究 被引量:8
11
作者 李健 徐忠 张亚丽 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第3期38-41,共4页
利用脱脂豆粕的 1398中性蛋白酶水解液作为复合氨基酸来源 ,对食品营养强化剂复合氨基酸锌、钙、亚铁络合物的制备工艺条件进行了初步研究。重点研究了配位体摩尔比和pH值对络合反应的影响 ,确定合适的络合反应条件为 :复合氨基酸锌、... 利用脱脂豆粕的 1398中性蛋白酶水解液作为复合氨基酸来源 ,对食品营养强化剂复合氨基酸锌、钙、亚铁络合物的制备工艺条件进行了初步研究。重点研究了配位体摩尔比和pH值对络合反应的影响 ,确定合适的络合反应条件为 :复合氨基酸锌、钙、亚铁的配位体摩尔比为 2∶1,复合氨基酸锌、钙的pH =8.0 ,复合氨基酸亚铁的pH =6 .5,产品络合率均达到 90 %以上。 展开更多
关键词 微量元素 复合氨基酸 络合物 制备 食品营养强化剂
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磷酸催化水解柞蚕丝制取复合氨基酸的研究 被引量:4
12
作者 冀瑞琴 王学英 +3 位作者 石生林 夏润玺 王爱荣 陈俊文 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第3期200-201,共2页
研究了磷酸催化水解柞蚕丝制取复合氨基酸的最佳条件 ,证明用85%的磷酸 ,以柞蚕丝和磷酸的浴比1:4,在130℃条件下反应4h ,可制得复合氨基酸 ,回收率达70%以上 ;且所制产品的各项指标均符合作为食品、化妆品添加剂的要求。
关键词 制取技术 磷酸 催化水解 柞蚕丝 复合氨基酸
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利用菜籽饼粕生产复合氨基酸的研究 被引量:8
13
作者 庞广昌 阎亚丽 +3 位作者 练有才 陈庆森 王风玲 邵小芬 《中国调味品》 CAS 北大核心 1999年第8期18-21,23,共5页
众多的研究表明,菜籽蛋白对人具有很高的营养价值,其氨基酸组成和WHO/TAO推荐的比例很接近。文介绍了以菜籽饼粕为原料,用酶—酸两步水解法生产复合氨基酸的方法,对原料的选择处理、酶解以及酸解条件、沉淀剂的使用等方面进... 众多的研究表明,菜籽蛋白对人具有很高的营养价值,其氨基酸组成和WHO/TAO推荐的比例很接近。文介绍了以菜籽饼粕为原料,用酶—酸两步水解法生产复合氨基酸的方法,对原料的选择处理、酶解以及酸解条件、沉淀剂的使用等方面进行了研究和探讨,建立了生产氨基酸的工艺路线,并且对生产的复合氨基酸的纯度、产品得率、氨基酸组成。 展开更多
关键词 菜籽饼粕 酶解 水解 复合氨基酸 氨基酸 饮料
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复合氨基酸铜螯合物的合成条件研究 被引量:5
14
作者 冯贵颖 刘娟 +2 位作者 呼世斌 王家宏 杨正亮 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期71-75,共5页
探讨了废弃羽毛水解的复合氨基酸与铜螯合的最适条件。结果表明 ,复合氨基酸与铜螯合的主要影响因素为反应的 p H和配位比 ,且均达到极显著水平。反应的时间和温度变化影响较小。另外 ,通过 L16( 4 5)正交试验 ,分析得出复合氨基酸铜螯... 探讨了废弃羽毛水解的复合氨基酸与铜螯合的最适条件。结果表明 ,复合氨基酸与铜螯合的主要影响因素为反应的 p H和配位比 ,且均达到极显著水平。反应的时间和温度变化影响较小。另外 ,通过 L16( 4 5)正交试验 ,分析得出复合氨基酸铜螯合物的合成条件为 :反应时间 40 min,反应温度 40℃ ,复合氨基酸与铜的配位比为 2∶ 1,最适 p H为 展开更多
关键词 复合氨基酸铜螯合物 螯合反应 合成条件 废弃羽毛水解物
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复合氨基酸微量元素螯合物制备新工艺的研究 被引量:28
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作者 曾仁权 钟国清 《化学研究与应用》 CAS CSCD 1998年第1期99-102,共4页
本文报道了以废羽毛为原料,采用矿物质硫酸盐的制备与中和脱酸、螯合反应结合的新工艺,以金属盐类作催化剂和硫酸水解法,制得了复合氨基酸微量元素螯合物。复合氨基酸生成率为71.7%,微量元素螯合率达到98%以上。该工艺简单... 本文报道了以废羽毛为原料,采用矿物质硫酸盐的制备与中和脱酸、螯合反应结合的新工艺,以金属盐类作催化剂和硫酸水解法,制得了复合氨基酸微量元素螯合物。复合氨基酸生成率为71.7%,微量元素螯合率达到98%以上。该工艺简单易行,生产成本低。 展开更多
关键词 废羽毛 复合氨基酸 螯合物 制备 微量元素 羽毛
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多管藻(P.urceolata)复合氨基酸营养液的研制 被引量:4
16
作者 魏玉西 张立新 +3 位作者 李钐 杭瑚 薛章芳 于希敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第2期50-52,共3页
本研究就多管藻(Polysiphonia urceolata)的脱色方法及酶解工艺条件等进行了探讨。结果表明原料脱色用KMnO4效果较好,酶解的最佳工艺条件是使用中性蛋白酶与胰蛋白酶联合酶解法,总加酶量为5‰(w/w)在45℃水解4h后,再加0.2%NaOH碱... 本研究就多管藻(Polysiphonia urceolata)的脱色方法及酶解工艺条件等进行了探讨。结果表明原料脱色用KMnO4效果较好,酶解的最佳工艺条件是使用中性蛋白酶与胰蛋白酶联合酶解法,总加酶量为5‰(w/w)在45℃水解4h后,再加0.2%NaOH碱解2h,蛋白质水解度和氨基酸转化率分别高达80.4%和39.6%。 展开更多
关键词 多管藻 脱色 酶解 水解度 复合氨基酸营养液 海产品
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鸭毛水解制备复合氨基酸新工艺的研究 被引量:4
17
作者 杨桂娣 林瑞余 +1 位作者 游秀花 张福娣 《生物学杂志》 CAS CSCD 2002年第3期23-24,共2页
采用正交试验方法 ,对鸭毛水解制备复合氨基酸工艺条件进行优选。试验结果表明 ,鸭毛水解的最佳工艺条件为 :水解时间 10小时 ,反应温度 10 0℃ ,盐酸浓度为 4摩尔
关键词 鸭毛 水解制备 复合氨基酸 正交试验 工艺条件
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复合氨基酸铁、锌络合物替代无机铁、锌对肉仔鸡生长性能及肉品质的影响 被引量:8
18
作者 刘明美 邓波波 +2 位作者 霍永久 陈银岳 赵国琦 《中国饲料》 北大核心 2015年第21期19-22,37,共5页
为研究复合氨基酸铁、锌络合物替代无机铁、锌对肉仔鸡生长性能及肉品质的影响,本试验选用1日龄AA雏鸡450只,随机分成5组,每组3个重复,每个重复30只,分别为对照组(基础日粮,含无机铁、锌100mg/kg)、试验1—4组按照25%、50%... 为研究复合氨基酸铁、锌络合物替代无机铁、锌对肉仔鸡生长性能及肉品质的影响,本试验选用1日龄AA雏鸡450只,随机分成5组,每组3个重复,每个重复30只,分别为对照组(基础日粮,含无机铁、锌100mg/kg)、试验1—4组按照25%、50%、75%和100%的比例以复合氨基酸铁、锌络合物(以铁、锌含量计)替代肉仔鸡日粮中的无机铁、锌。结果表明.复合氨基酸铁、锌络合物100%替代(试验4组)日粮中的无机铁、锌显著提高了22~42日龄肉仔鸡日增重8.07%(P〈0.05),显著降低了1~42日龄肉仔鸡料重比10.10%(P〈0.05);显著提高了42日龄肉仔鸡腿肌pH5min及胸肌、腿肌粗蛋白质含量,显著降低了胸肌剪切力和腿肌失水率。由此可见,肉仔鸡日粮中复合氨基酸铁、锌络合物替代无机铁、锌的水平以100%为最佳。 展开更多
关键词 复合氨基酸 锌络合物 肉仔鸡 生长性能 肉品质
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复合氨基酸铁、锌络合物替代日粮无机铁、锌对藏鸡生长性能和屠宰性能的影响 被引量:6
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作者 甄霆 张响英 +3 位作者 张诗怡 张海波 章敬旗 唐现文 《中国家禽》 北大核心 2019年第11期51-53,共3页
为研究复合氨基酸铁、锌络合物替代日粮无机铁、锌对藏鸡生产性能和屠宰性能的影响。选用150只1日龄藏鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只,进行为期84 d的饲养试验。对照组(日粮中含无机铁、锌100 mg/kg),试验1~4组分别以25%、50%... 为研究复合氨基酸铁、锌络合物替代日粮无机铁、锌对藏鸡生产性能和屠宰性能的影响。选用150只1日龄藏鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只,进行为期84 d的饲养试验。对照组(日粮中含无机铁、锌100 mg/kg),试验1~4组分别以25%、50%、75%和100%比例的复合氨基酸铁、锌络合物(以铁、锌含量计)替代藏鸡日粮中无机铁、锌。试验结果表明:84日龄时,与对照组相比,试验4组(复合氨基酸铁、锌络合物100%替代组)藏鸡平均体重、平均日采食量分别增加5.93%、1.37%(P>0.05),平均日增重显著增加6.1%(P<0.05),料重比显著下降4.4%(P<0.05),半净膛率和全净膛率分别显著提高6.41%和7.73%(P<0.05)。由此可见,在1~84日龄藏鸡日粮中,以复合氨基酸铁、锌络合物100%替代无机铁、锌效果最佳。 展开更多
关键词 复合氨基酸铁、锌络合物 藏鸡 生长性能 屠宰性能
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从酒糟中提取复合氨基酸及微量元素 被引量:23
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作者 蒋滢 黄美英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1991年第6期14-16,共3页
以工业硫酸水解酒糟蛋白质,用石灰乳中和除酸,提取复合氨基酸及微量元素。水解最佳条件:8N硫酸、110℃、20小时。氨基酸的生成率18.00%~23.00%,然后经氨基酸分析仪,测得17种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸;经原子吸收分光光度计检... 以工业硫酸水解酒糟蛋白质,用石灰乳中和除酸,提取复合氨基酸及微量元素。水解最佳条件:8N硫酸、110℃、20小时。氨基酸的生成率18.00%~23.00%,然后经氨基酸分析仪,测得17种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸;经原子吸收分光光度计检测,检得铝、锌、锰、铁、镉、锡等无机元素。 展开更多
关键词 酒糟 复合氨基酸 微量元素
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