鱿鱼墨多糖的硫酸酯化及抗凝血活性 被引量：15

1

作者 陈士国 李兆杰 +3 位作者 王玉明 李国云 孙蓓蓓 薛长湖 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期2407-2412,共6页

采用三氧化硫吡啶-二甲亚砜体系对北太平洋鱿鱼墨多糖(SIP)及其三乙胺盐进行硫酸酯化.对硫酸酯化后多糖的基本成分分析表明,硫酸酯化对鱿鱼墨多糖的单糖组成影响不大,但是分子量降低,硫酸酯化后,糖单元数:硫酸基的摩尔比约为3:2.采用红... 采用三氧化硫吡啶-二甲亚砜体系对北太平洋鱿鱼墨多糖(SIP)及其三乙胺盐进行硫酸酯化.对硫酸酯化后多糖的基本成分分析表明,硫酸酯化对鱿鱼墨多糖的单糖组成影响不大,但是分子量降低,硫酸酯化后,糖单元数:硫酸基的摩尔比约为3:2.采用红外光谱和一维核磁技术对硫酸酯化后多糖的结构进行了分析,结果表明,硫酸酯化主要发生在N-乙酰半乳糖胺(GalNAc)的4,6位上.进一步的凝血活性分析表明,它具有较好的延长活化部分凝血活酶时间(APTT)和凝血酶原时间(PT)的效果.凝血因子抑制实验则表明,硫酸酯化后的鱿鱼墨多糖(TBA-1)对凝血因子FⅡa和FⅩa均有显著的抑制作用. 展开更多

关键词 鱿鱼墨多糖 硫酸酯化 抗凝血 活性

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乌贼墨多糖对冷藏鱿鱼的防腐保鲜作用研究 被引量：23

2

作者 吴金龙 罗剑秋 +5 位作者 刘华忠 王光 李伟东 肖韵 钟杰平 潘江球 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第10期304-307,共4页

使用从乌贼墨中提取的活性多糖对低温储藏的鱿鱼进行处理,通过测定细菌总数、挥发性盐基氮(TVB-N)值、pH值,并作感官评定来探讨其防腐作用。结果表明:乌贼墨多糖对冷冻鱿鱼有较好的防腐抗菌作用,多糖的最佳作用pH值为7.00,最佳使用质量... 使用从乌贼墨中提取的活性多糖对低温储藏的鱿鱼进行处理,通过测定细菌总数、挥发性盐基氮(TVB-N)值、pH值,并作感官评定来探讨其防腐作用。结果表明:乌贼墨多糖对冷冻鱿鱼有较好的防腐抗菌作用,多糖的最佳作用pH值为7.00,最佳使用质量浓度为7mg/mL;完全浸泡保藏的效果较浸泡20min后沥干的要好;在防腐抗菌效果上乌贼墨多糖的作用低于同质量浓度的山梨酸钾和壳聚糖,综合来看,7mg/mL的乌贼墨多糖和1mg/mL的山梨酸钾、3mg/mL的壳聚糖效果相当。 展开更多

关键词 乌贼墨多糖 冷藏鱿鱼 防腐保鲜作用

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乌贼墨多糖对环磷酰胺致小鼠卵巢损伤的保护作用 被引量：9

3

作者 谷毅鹏 张云波 +4 位作者 刘华忠 乐小炎 陶叶杏 肖为 罗萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第17期358-361,共4页

研究乌贼墨多糖对注射环磷酰胺所致小鼠卵巢功能损伤的保护作用。本研究用雌性昆明小鼠作为模型动物,以乌贼墨多糖作为卵巢保护剂进行灌胃,腹腔注射环磷酰胺造模,检测实验小鼠的体重、卵巢指数、血清中性激素水平以及卵巢的抗氧化指标,... 研究乌贼墨多糖对注射环磷酰胺所致小鼠卵巢功能损伤的保护作用。本研究用雌性昆明小鼠作为模型动物,以乌贼墨多糖作为卵巢保护剂进行灌胃,腹腔注射环磷酰胺造模,检测实验小鼠的体重、卵巢指数、血清中性激素水平以及卵巢的抗氧化指标,对卵巢进行组织病理学检测并统计各级生长卵泡数量。结果显示,乌贼墨多糖能够明显缓解环磷酰胺对卵巢的毒性损伤,降低血清中FSH水平(p<0.05)和LH水平(p<0.01),升高血清中E2水平(p<0.01),提高卵巢组织中SOD活力(p<0.05)、GSH-Px活力(p<0.01)以及GSH含量(p<0.01),降低卵巢中MDA含量(p<0.01),显著增加原始卵泡数、初级卵泡数、成熟卵泡数以及卵泡总数(p<0.01)。由此表明,乌贼墨多糖可明显抑制环磷酰胺造成的卵巢损伤,保护并修复卵巢的组织结构,为其开发成临床化疗的辅助药物提供理论依据。 展开更多

关键词 乌贼墨多糖 环磷酰胺 卵巢 小鼠

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乌贼墨多糖提取工艺优化 被引量：10

4

作者 吴金龙 刘华忠 +4 位作者 师莉莎 王光 黄燕 钟杰平 潘江球 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期289-291,296,共4页

通过单因素实验和正交实验,对乌贼墨多糖的提取工艺进行了研究。主要考察了不同料液比、pH、提取温度以及提取时间对多糖得率及含量的影响,同时比较了活性炭吸附和高速离心法对乌贼墨黑色素的去除效果。实验结果表明:高速离心法去除黑... 通过单因素实验和正交实验,对乌贼墨多糖的提取工艺进行了研究。主要考察了不同料液比、pH、提取温度以及提取时间对多糖得率及含量的影响,同时比较了活性炭吸附和高速离心法对乌贼墨黑色素的去除效果。实验结果表明:高速离心法去除黑色素方法优于活性炭吸附;乌贼墨多糖最佳提取工艺条件为:料液比为1∶2,pH为5,提取温度为40℃,提取时间为4h,此条件下乌贼墨多糖得率为1.228%,糖含量为78%,初步纯化后蛋白脱除率为90.52%,多糖的损失率为12.45%。 展开更多

关键词 乌贼墨多糖 提取 黑色素

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乌贼墨多糖的制备及对睾丸化疗性损伤的保护作用 被引量：11

5

作者 乐小炎 原林 +3 位作者 林少杰 陶叶杏 谷毅鹏 刘华忠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第17期342-344,348,共4页

乌贼墨多糖(Squid ink polysaccharides,SIP)是近年来发现的一种新型海洋生物活性多糖,在动物模型实验中发现具有抗氧化及化疗保护作用。本文主要通过乌贼墨作为原料,经酶法提取及Sephdex G-100色谱分离纯化得到一种含3%硫酸根的多糖,... 乌贼墨多糖(Squid ink polysaccharides,SIP)是近年来发现的一种新型海洋生物活性多糖,在动物模型实验中发现具有抗氧化及化疗保护作用。本文主要通过乌贼墨作为原料,经酶法提取及Sephdex G-100色谱分离纯化得到一种含3%硫酸根的多糖,经高效液相及光谱分析显示,多糖纯度均一,分子量约为37ku。以SIP为细胞保护剂,环磷酰胺(Cyclophosphamide,CP)为化疗药物,昆明小白鼠为模型动物来分析SIP对动物化疗损伤的保护效果。结果表明:SIP能缓解CP导致小鼠体重(p<0.01)、睾丸重量(p<0.01)、睾丸指数(p<0.05)的降低,显著提高LDH活力(p<0.05)及降低γ-GT活力(p<0.01)。结论:SIP对CP导致睾丸的损伤保护效果显著。 展开更多

关键词 乌贼墨多糖 生物活性 环磷酰胺

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乌贼墨多糖对环磷酰胺介导小鼠卵巢氧化应激损伤的干预效应 被引量：6

6

作者 张云波 刘华忠 +2 位作者 谷毅鹏 肖为 罗萍 《广东农业科学》 CAS 2015年第14期90-93,共4页

为了探究乌贼墨多糖(sepia ink polysaccharides,SIPS)对小鼠卵巢氧化应激和免疫能力的影响,将60只KM雌性小鼠随机分为正常组、模型组、治疗1组、治疗2组、治疗3组、治疗4组等6组。腹腔注射环磷酰胺(cyclophoshamide,CP)造模,正常组注... 为了探究乌贼墨多糖(sepia ink polysaccharides,SIPS)对小鼠卵巢氧化应激和免疫能力的影响,将60只KM雌性小鼠随机分为正常组、模型组、治疗1组、治疗2组、治疗3组、治疗4组等6组。腹腔注射环磷酰胺(cyclophoshamide,CP)造模,正常组注射生理盐水,口服灌胃SIPS或生理盐水,观测各组小鼠体重变化、器官指数、卵巢丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性变化。结果表明:每只灌胃80 mg/kg SIP为多糖最佳剂量,与模型组相比,80 mg/kg处理能显著降低卵巢MDA含量、提高SOD活性,提高卵巢指数、胸腺指数、脾脏指数,增强小鼠卵巢抗氧化能力及免疫力。 展开更多

关键词 乌贼墨多糖(SIPS) 卵巢 抗氧化 免疫

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鱿鱼墨多糖对环磷酰胺诱导的小鼠肠道黏膜损伤的保护作用及初步机制研究 被引量：3

7

作者 曹露 左涛 +6 位作者 李学敏 于卿 曹斌斌 王静凤 王玉明 薛长湖 唐庆娟 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期1558-1562,共5页

目的观察北太平洋鱿鱼墨多糖对化疗小鼠肠道黏膜损伤的保护作用,并初步探讨其作用机制。方法连续给小鼠灌胃鱿鱼墨多糖28 d,d 26、27连续两天腹腔注射环磷酰胺建立化疗小鼠模型,d 29脱颈椎处死。取空肠组织进行石蜡切片,HE染色,统计绒... 目的观察北太平洋鱿鱼墨多糖对化疗小鼠肠道黏膜损伤的保护作用,并初步探讨其作用机制。方法连续给小鼠灌胃鱿鱼墨多糖28 d,d 26、27连续两天腹腔注射环磷酰胺建立化疗小鼠模型,d 29脱颈椎处死。取空肠组织进行石蜡切片,HE染色,统计绒毛高度、隐窝深度及绒毛高度与隐窝深度比值(V/C)。取肠组织匀浆进行蛋白质电泳,考马斯亮蓝染色观察特异性表达的蛋白质。取特异性表达蛋白质进行质谱分析,鉴定蛋白质种类。取肠匀浆上清检测丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)活性变化。结果 (1)鱿鱼墨多糖中、高剂量组小肠绒毛高度明显高于环磷酰胺模型组(P<0.01);鱿鱼墨多糖各剂量组小肠隐窝深度均明显低于环磷酰胺模型组(P<0.01);鱿鱼墨多糖各剂量组V/C比值均明显高于环磷酰胺模型组(P<0.01)。(2)质谱结果显示,特异性表达的蛋白条带之一为谷胱甘肽巯基转移酶ω-1。(3)模型组SOD活性降低,MDA含量增高,而鱿鱼墨多糖可以提高SOD活性,降低MDA含量。结论鱿鱼墨多糖具有保护小鼠肠道黏膜的作用,预防环磷酰胺所致的消化道不良反应。上述作用与鱿鱼墨多糖能够提高小鼠肠道黏膜的抗氧化能力有关。 展开更多

关键词 化疗 环磷酰胺 肠道黏膜损伤 鱿鱼墨多糖 质谱分析 抗氧化

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乌贼墨多糖缓解环磷酰胺致大鼠骨髓功能抑制作用的研究 被引量：6

8

作者 王光 钟杰平 刘华忠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第17期365-367,共3页

探讨乌贼墨多糖(SIPS)对环磷酰胺所致骨髓功能抑制的缓解效应。以SD大鼠为模型,灌服SIPS和腹腔注射环磷酰胺共处理,检测大鼠外周血像和骨髓DNA含量。环磷酰胺不仅显著降低了大鼠外周血红细胞、白细胞和血小板的数量以及血红蛋白的含量,... 探讨乌贼墨多糖(SIPS)对环磷酰胺所致骨髓功能抑制的缓解效应。以SD大鼠为模型,灌服SIPS和腹腔注射环磷酰胺共处理,检测大鼠外周血像和骨髓DNA含量。环磷酰胺不仅显著降低了大鼠外周血红细胞、白细胞和血小板的数量以及血红蛋白的含量,骨髓细胞DNA含量也被显著下调(p<0.01orp<0.05)。SIPS十分明显的弱化了该化疗药物的骨髓抑制功能,环磷酰胺对以上指标参数所导致的负效应均被该海洋活性物质不同程度的消减(p<0.05orp<0.01)。SIPS可缓解环磷酰胺所致大鼠骨髓造血功能抑制作用。 展开更多

关键词 乌贼墨多糖 环磷酰胺 骨髓抑制 大鼠

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乌贼墨多糖对环磷酰胺介导小鼠睾丸氧化应激损伤的干预效应 被引量：3

9

作者 谷毅鹏 肖为 +3 位作者 张云波 乐小炎 刘华忠 罗萍 《安徽农业科学》 CAS 2014年第19期6275-6278,共4页

[目的]探讨乌贼墨多糖对环磷酰胺致小鼠睾丸氧化应激损伤的保护作用。[方法]随机将70只成年雄性昆明小鼠分成7组:正常组、模型组、治疗组1、治疗组2、治疗组3、治疗组4和治疗组5,通过对小鼠腹腔注射环磷酰胺进行造模,灌胃乌贼墨多糖作... [目的]探讨乌贼墨多糖对环磷酰胺致小鼠睾丸氧化应激损伤的保护作用。[方法]随机将70只成年雄性昆明小鼠分成7组:正常组、模型组、治疗组1、治疗组2、治疗组3、治疗组4和治疗组5,通过对小鼠腹腔注射环磷酰胺进行造模,灌胃乌贼墨多糖作为化疗保护剂,检测小鼠的体重、睾丸和附睾重量、睾丸指数和附睾指数、精子畸形率、睾丸中抗氧化指标,同时观察睾丸组织结构。[结果]乌贼墨多糖能提高小鼠体重和睾丸重量,降低精子畸形率,提高睾丸组织中抗氧化酶SOD和CAT活性,降低MDA含量,修复睾丸病理学损伤。乌贼墨多糖明显缓解环磷酰胺对睾丸的氧化损伤,其最佳灌胃剂量为80 mg/kg。[结论]乌贼墨多糖有可能作为临床上的化疗辅助药物。 展开更多

关键词 乌贼墨多糖 环磷酰胺 小鼠 睾丸 抗氧化

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响应面法优化虎斑乌贼墨多糖提取工艺的研究 被引量：2

10

作者 江茂旺 高晓兰 +2 位作者 韩庆喜 彭瑞冰 蒋霞敏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第18期261-266,共6页

为了探究虎斑乌贼墨多糖的最佳提取工艺,以虎斑乌贼墨为原料,通过单因素实验研究了加酶量、料液比、加热温度、加热时间和p H对虎斑乌贼墨多糖提取率的影响,在此基础上对加酶量、料液比、加热温度和p H进行响应面优化。实验结果表明:最... 为了探究虎斑乌贼墨多糖的最佳提取工艺,以虎斑乌贼墨为原料,通过单因素实验研究了加酶量、料液比、加热温度、加热时间和p H对虎斑乌贼墨多糖提取率的影响,在此基础上对加酶量、料液比、加热温度和p H进行响应面优化。实验结果表明:最佳组合为加酶量46 mg/g、料液比1∶19.7 g/m L、温度54.1℃、p H9.0、加热时间4 h,此时多糖得率高达2.140%。 展开更多

关键词 虎斑乌贼 墨多糖 提取 响应面法 多糖得率

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南海鸢乌贼墨汁多糖分离纯化及组分分析 被引量：5

11

作者 黄卉 杨丽芝 +4 位作者 杨贤庆 李来好 郝淑贤 魏涯 王锦旭 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第24期118-123,共6页

目的:从南海鸢乌贼墨汁中分离纯化多糖,并分析其多糖组分。方法:利用水提醇沉法得粗多糖,通过固相萃取层析法除色素对多糖进行纯化,纯化多糖依次经DEAE-52离子交换柱、Sephacryl HR-300凝胶柱分级纯化,按峰收集得单一组分,采用1-苯基-3... 目的:从南海鸢乌贼墨汁中分离纯化多糖,并分析其多糖组分。方法:利用水提醇沉法得粗多糖,通过固相萃取层析法除色素对多糖进行纯化,纯化多糖依次经DEAE-52离子交换柱、Sephacryl HR-300凝胶柱分级纯化,按峰收集得单一组分,采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMP)衍生化方法,通过超高效液相色谱分析多糖组分。结果:粗多糖经DEAE-52离子交换柱、Sephacryl HR-300凝胶柱后收集得到3个糖组分,分别为SIP1、SIP2、SIP3;通过PMP衍生化方法分析单糖组成,得:SIP1是由D-甘露糖、D-葡萄糖、D-半乳糖3种单糖缩合而成;SIP2和SIP3分别是由D-甘露糖、鼠李糖、D-葡萄糖、D-半乳糖及L-(-)-岩藻糖5种单糖按照不同比例缩合而成。 展开更多

关键词 墨多糖 分离纯化 组分分析

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鱿鱼墨黏多糖对小鼠免疫调节作用的研究 被引量：17

12

作者 刘治东 王静凤 +3 位作者 王玉明 薛勇 赵芹 薛长湖 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第S1期147-150,共4页

采用免疫学评价方法,研究了鱿鱼墨黏多糖对小鼠免疫功能的调节作用。Balb/c小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组和鱿鱼墨黏多糖低、中、高剂量组,每组10只。除正常组外,其余皮下注射氢化可的松造成免疫低下模型后灌胃。鱿... 采用免疫学评价方法,研究了鱿鱼墨黏多糖对小鼠免疫功能的调节作用。Balb/c小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组和鱿鱼墨黏多糖低、中、高剂量组,每组10只。除正常组外,其余皮下注射氢化可的松造成免疫低下模型后灌胃。鱿鱼墨黏多糖组小鼠分别灌胃不同剂量的鱿鱼墨黏多糖溶液(分别为25,50和100 mg/kg),阳性对照组灌胃盐酸左旋咪唑(20 mg/kg),进行免疫指标的测定。实验结果表明,鱿鱼墨黏多糖能显著提高免疫低下小鼠的脾脏/体重比值(P<0.05,P<0.01)、提高血清溶血素含量(P<0.05)、增强迟发型变态反应能力(P<0.05,P<0.01)、提高腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力(P<0.05,P<0.01)和碳廓清能力(P<0.05,P<0.01)。提示鱿鱼墨黏多糖能提高免疫低下小鼠的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能。 展开更多

关键词 鱿鱼墨黏多糖 免疫低下小鼠 特异性免疫 非特异性免疫

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