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难溶性中药增溶方法对体外药效学影响的研究进展 被引量:7
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作者 杨海跃 余越 +3 位作者 林兵 孙欣荣 刘志宏 宋洪涛 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期1248-1251,共4页
中药是我国传统医学的重要组成部分,但部分中药存在成分复杂、水溶性差等问题,给临床前研究,尤其是体外药效学研究带来困扰。本文就目前体外药效学研究中难溶性中药或中药成分增溶方法或技术进行综述,探讨其可行性及对中药药效行为的影响。
关键词 难溶性中药 增溶方法 体外药效学研究
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姜黄素增溶技术研究进展 被引量:4
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作者 郭玉 任迪峰 +2 位作者 郭子烟 刘相君 翟星辰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第14期342-348,共7页
天然多酚类化合物姜黄素具有广泛的生物和药理活性,在食品工业中常作为食用色素,用于面制品、肉制品及功能饮料的生产加工,在增加食品色香味的同时,还能发挥功效,促进机体健康;在医学领域具备抗癌、抗血栓、抗心衰、抑制炎症反应及降血... 天然多酚类化合物姜黄素具有广泛的生物和药理活性,在食品工业中常作为食用色素,用于面制品、肉制品及功能饮料的生产加工,在增加食品色香味的同时,还能发挥功效,促进机体健康;在医学领域具备抗癌、抗血栓、抗心衰、抑制炎症反应及降血压等潜能,具有很高的药理应用价值。但姜黄素因难溶于水,稳定性差,易降解,使其在体内难以被吸收,生物利用率低,这极大地阻碍了姜黄素在食品和药品等领域的应用。该文通过查阅大量国内外相关文献,对近年来姜黄素增溶技术的研究进展进行综述,概括出可通过包合、微乳、固体分散、吸附及胶束五大类技术来改善姜黄素的水溶性,提高生物利用度,为姜黄素在食品科学、生物医药及化妆品等领域的进一步开发利用提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 姜黄素 生物活性 增溶方法 生物利用率 应用价值
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