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基质溶剂校正结合高温离子源GC-MS/MS同时分析烟气中16种多环芳烃
1
作者
窦思颖
张华
+5 位作者
刘琪
沈海峰
张媛
朱怀远
廖惠云
姚忠
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期567-576,I0006,共11页
本研究建立了高温离子源气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)法结合基质溶剂校正,使用样品萃取溶液直接进样,同时测定卷烟主流烟气中16种多环芳烃(PAHs)。考察了常温和高温离子源对目标物响应情况的影响,探究基质溶剂制备方法及基质...
本研究建立了高温离子源气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)法结合基质溶剂校正,使用样品萃取溶液直接进样,同时测定卷烟主流烟气中16种多环芳烃(PAHs)。考察了常温和高温离子源对目标物响应情况的影响,探究基质溶剂制备方法及基质效应对目标物定量结果的影响,分析市售不同圆周卷烟烟气的释放分布情况。结果表明,16种PAHs的定量工作曲线在各自线性范围内的相关系数R2为0.996 4~0.999 8,检出限为0.29~1.48 ng/支,定量限为0.95~4.94 ng/支,在低、中、高3个不同添加水平下的平均回收率为87.71%~123.26%,精密度为1.58%~9.45%。通过分析参比卷烟3R4F,该方法的检测结果与文献报道结果无明显差异。采用该方法检测市售58个品牌卷烟样品中的PAHs,总释放量为742.76~1 505.99 ng/支,并随卷烟焦油量减少而下降。该方法具有前处理简便,准确及重复性好的优点,适用于卷烟主流烟气中痕量PAHs的定量分析。
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关键词
多环芳烃(PAHs)
基质溶剂
气相色谱-串联
质
谱(GC-MS/MS)
高温离子源
卷烟主流烟气
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职称材料
基质匹配曲线校正-HPLC-MS/MS法同时测定干性食品包装纸中8种甜味剂
被引量：
6
2
作者
廖惠云
吴洋
+7 位作者
马梦婕
毛淑蕊
朱怀远
陈晶波
张华
曹毅
朱龙杰
袁益来
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期328-333,共6页
建立基质匹配曲线校正-高效液相色谱-串联质谱法同时测定干性食品包装纸中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、新橙皮苷二氢查尔酮、纽甜、甜菊糖苷8种甜味剂含量。以原纸为对象配制基质匹配溶剂,采用三乙胺缓冲溶液为萃取溶...
建立基质匹配曲线校正-高效液相色谱-串联质谱法同时测定干性食品包装纸中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、新橙皮苷二氢查尔酮、纽甜、甜菊糖苷8种甜味剂含量。以原纸为对象配制基质匹配溶剂,采用三乙胺缓冲溶液为萃取溶剂对样品进行超声提取,经XDB-C_(18)色谱柱分离,甲醇-5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,以电喷雾离子源正负离子切换多反应监测模式进行质谱检测,采用外标法定量。结果表明:在优化条件下,8种甜味剂在各自质量浓度范围内线性关系良好(R~2均大于0.995),检出限和定量限分别在0.13~2.50 mg/kg和0.43~8.33 mg/kg之间,加标回收率在85.49%~108.81%之间,相对标准偏差在2.24%~6.03%之间;对市售不同品牌共10个不同规格糖果、巧克力用干性食品包装纸进行检测分析,结果显示有1个样品中检测出含有安赛蜜和纽甜,含量分别为0.56 g/kg和0.015 g/kg。本方法具有快捷、高效、准确可靠等特点,可用于干性食品包装纸中8种甜味剂的同时定量检测。
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关键词
基
质
匹配
溶剂
高效液相色谱-串联
质
谱
食品包装纸
甜味剂
基
质
效应
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职称材料
题名
基质溶剂校正结合高温离子源GC-MS/MS同时分析烟气中16种多环芳烃
1
作者
窦思颖
张华
刘琪
沈海峰
张媛
朱怀远
廖惠云
姚忠
机构
南京工业大学食品与轻工学院
江苏中烟工业有限责任公司
出处
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期567-576,I0006,共11页
文摘
本研究建立了高温离子源气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)法结合基质溶剂校正,使用样品萃取溶液直接进样,同时测定卷烟主流烟气中16种多环芳烃(PAHs)。考察了常温和高温离子源对目标物响应情况的影响,探究基质溶剂制备方法及基质效应对目标物定量结果的影响,分析市售不同圆周卷烟烟气的释放分布情况。结果表明,16种PAHs的定量工作曲线在各自线性范围内的相关系数R2为0.996 4~0.999 8,检出限为0.29~1.48 ng/支,定量限为0.95~4.94 ng/支,在低、中、高3个不同添加水平下的平均回收率为87.71%~123.26%,精密度为1.58%~9.45%。通过分析参比卷烟3R4F,该方法的检测结果与文献报道结果无明显差异。采用该方法检测市售58个品牌卷烟样品中的PAHs,总释放量为742.76~1 505.99 ng/支,并随卷烟焦油量减少而下降。该方法具有前处理简便,准确及重复性好的优点,适用于卷烟主流烟气中痕量PAHs的定量分析。
关键词
多环芳烃(PAHs)
基质溶剂
气相色谱-串联
质
谱(GC-MS/MS)
高温离子源
卷烟主流烟气
Keywords
polycyclic aromatic hydrocarbons(PAHs)
matrix solvent
gas chromatography-tandem mass spectrometry(GC-MS/MS)
high temperature ion source
cigarette mainstream smoke
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
基质匹配曲线校正-HPLC-MS/MS法同时测定干性食品包装纸中8种甜味剂
被引量：
6
2
作者
廖惠云
吴洋
马梦婕
毛淑蕊
朱怀远
陈晶波
张华
曹毅
朱龙杰
袁益来
机构
江苏中烟工业有限责任公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期328-333,共6页
基金
江苏中烟工业有限责任公司科技创新项目(201911)。
文摘
建立基质匹配曲线校正-高效液相色谱-串联质谱法同时测定干性食品包装纸中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、新橙皮苷二氢查尔酮、纽甜、甜菊糖苷8种甜味剂含量。以原纸为对象配制基质匹配溶剂,采用三乙胺缓冲溶液为萃取溶剂对样品进行超声提取,经XDB-C_(18)色谱柱分离,甲醇-5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,以电喷雾离子源正负离子切换多反应监测模式进行质谱检测,采用外标法定量。结果表明:在优化条件下,8种甜味剂在各自质量浓度范围内线性关系良好(R~2均大于0.995),检出限和定量限分别在0.13~2.50 mg/kg和0.43~8.33 mg/kg之间,加标回收率在85.49%~108.81%之间,相对标准偏差在2.24%~6.03%之间;对市售不同品牌共10个不同规格糖果、巧克力用干性食品包装纸进行检测分析,结果显示有1个样品中检测出含有安赛蜜和纽甜,含量分别为0.56 g/kg和0.015 g/kg。本方法具有快捷、高效、准确可靠等特点,可用于干性食品包装纸中8种甜味剂的同时定量检测。
关键词
基
质
匹配
溶剂
高效液相色谱-串联
质
谱
食品包装纸
甜味剂
基
质
效应
Keywords
matrix matched solvent
high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
dry food wrappings
sweetener
matrix effects
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基质溶剂校正结合高温离子源GC-MS/MS同时分析烟气中16种多环芳烃
窦思颖
张华
刘琪
沈海峰
张媛
朱怀远
廖惠云
姚忠
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
基质匹配曲线校正-HPLC-MS/MS法同时测定干性食品包装纸中8种甜味剂
廖惠云
吴洋
马梦婕
毛淑蕊
朱怀远
陈晶波
张华
曹毅
朱龙杰
袁益来
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021
6
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职称材料
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