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高效液相色谱-质谱联用法测定鸡蛋中三甲胺含量的方法研究
被引量：
2
1
作者
徐少华
陈泽果
+1 位作者
朱颖
邓巡
《饲料博览》
CAS
2023年第2期42-45,52,共5页
研究旨在建立鸡蛋中三甲胺含量的定量分析方法——高效液相色谱-质谱联用法,对比选用5%三氯乙酸水溶液作为提取剂提取鸡蛋中的三甲胺,经冰浴超声萃取、高速离心过滤,再经固相萃取小柱净化,最后通过高效液相色谱-质谱联用法测定三甲胺浓...
研究旨在建立鸡蛋中三甲胺含量的定量分析方法——高效液相色谱-质谱联用法,对比选用5%三氯乙酸水溶液作为提取剂提取鸡蛋中的三甲胺,经冰浴超声萃取、高速离心过滤,再经固相萃取小柱净化,最后通过高效液相色谱-质谱联用法测定三甲胺浓度,并通过测定基质抑制率对检测值进行校准。结果显示:鸡蛋中的三甲胺在0~200 ng·mL^(-1)范围内线性相关,r=0.9994,其基质抑制率为13.36%,方法检出限为7.18μg·kg^(-1)。说明所建立的方法精密度、检出限、稳定性均符合试验要求,可满足鸡蛋中三甲胺含量测定的要求。
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关键词
高效液相色谱-
质
谱联用法
三甲胺
基质抑制率
鸡蛋
在线阅读
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职称材料
题名
高效液相色谱-质谱联用法测定鸡蛋中三甲胺含量的方法研究
被引量：
2
1
作者
徐少华
陈泽果
朱颖
邓巡
机构
深圳市质量安全检验检测研究院
出处
《饲料博览》
CAS
2023年第2期42-45,52,共5页
文摘
研究旨在建立鸡蛋中三甲胺含量的定量分析方法——高效液相色谱-质谱联用法,对比选用5%三氯乙酸水溶液作为提取剂提取鸡蛋中的三甲胺,经冰浴超声萃取、高速离心过滤,再经固相萃取小柱净化,最后通过高效液相色谱-质谱联用法测定三甲胺浓度,并通过测定基质抑制率对检测值进行校准。结果显示:鸡蛋中的三甲胺在0~200 ng·mL^(-1)范围内线性相关,r=0.9994,其基质抑制率为13.36%,方法检出限为7.18μg·kg^(-1)。说明所建立的方法精密度、检出限、稳定性均符合试验要求,可满足鸡蛋中三甲胺含量测定的要求。
关键词
高效液相色谱-
质
谱联用法
三甲胺
基质抑制率
鸡蛋
Keywords
high performance liquid chromatography-mass spectrometry
trimethylamine
matrix inhibition rate
egg
分类号
S879.3 [农业科学—畜牧兽医]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
高效液相色谱-质谱联用法测定鸡蛋中三甲胺含量的方法研究
徐少华
陈泽果
朱颖
邓巡
《饲料博览》
CAS
2023
2
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