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响应面法优化发芽大豆富集多肽的培养液组分
被引量：
4
1
作者
白青云
唐军涛
顾振新
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第24期172-177,共6页
以浸润方式培养大豆,考察赤霉素(GA3)、CaCl2等10种添加物对发芽大豆多肽富集的影响,对呈显著正效应的添加物进行最适浓度优化,并探讨各组分浓度对发芽大豆多肽富集的影响。结果表明:GA3、CaCl2、AlCl3和MnSO4对发芽大豆多肽富集有显著...
以浸润方式培养大豆,考察赤霉素(GA3)、CaCl2等10种添加物对发芽大豆多肽富集的影响,对呈显著正效应的添加物进行最适浓度优化,并探讨各组分浓度对发芽大豆多肽富集的影响。结果表明:GA3、CaCl2、AlCl3和MnSO4对发芽大豆多肽富集有显著正效应;Box-Behnken试验结果显示,发芽大豆中多肽含量与培养液组分浓度之间的二次多项模型显著(P<0.05),可预测发芽大豆中多肽的富集;其中GA3、CaCl2、AlCl3和MnSO4最适浓度分别是61.00μmol/L、11.20mmol/L、10.13mmol/L和12.17mmol/L,在此条件下培养的发芽大豆中多肽含量达到162.57mg/g,分别是对照和原料大豆的2.10倍和3.97倍,由此表明优化后的培养液组分能显著提高发芽大豆多肽含量。
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关键词
发芽大豆
多肽
富集
培养液组分
响应面
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职称材料
培养液组分及培养时间对睡莲花粉萌发和花粉管生长的影响
被引量：
7
2
作者
杨梦飞
李怡鹏
+4 位作者
楼宇涛
郑寨生
张尚法
王凌云
袁名安
《浙江农业科学》
2016年第10期1689-1691,共3页
采用花粉离体萌发法研究不同培养液对多种睡莲品种花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明，不同睡莲品种花粉生活力差异显著，花粉萌发率从0~90.9%。不同培养液对睡莲花粉萌发影响显著，其中睡莲柱头液是最适宜睡莲花粉萌发的培养液；培...
采用花粉离体萌发法研究不同培养液对多种睡莲品种花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明，不同睡莲品种花粉生活力差异显著，花粉萌发率从0~90.9%。不同培养液对睡莲花粉萌发影响显著，其中睡莲柱头液是最适宜睡莲花粉萌发的培养液；培养4h后，花粉萌发率和花粉管长度均达到一个较为稳定的水平。
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关键词
睡莲
花粉离体
培养
培养液组分
萌发率
花粉管生长
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职称材料
题名
响应面法优化发芽大豆富集多肽的培养液组分
被引量：
4
1
作者
白青云
唐军涛
顾振新
机构
淮阴工学院生命科学与化学工程学院
南京农业大学食品科技学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第24期172-177,共6页
基金
淮阴工学院科研基金面上项目(HGB0909)
文摘
以浸润方式培养大豆,考察赤霉素(GA3)、CaCl2等10种添加物对发芽大豆多肽富集的影响,对呈显著正效应的添加物进行最适浓度优化,并探讨各组分浓度对发芽大豆多肽富集的影响。结果表明:GA3、CaCl2、AlCl3和MnSO4对发芽大豆多肽富集有显著正效应;Box-Behnken试验结果显示,发芽大豆中多肽含量与培养液组分浓度之间的二次多项模型显著(P<0.05),可预测发芽大豆中多肽的富集;其中GA3、CaCl2、AlCl3和MnSO4最适浓度分别是61.00μmol/L、11.20mmol/L、10.13mmol/L和12.17mmol/L,在此条件下培养的发芽大豆中多肽含量达到162.57mg/g,分别是对照和原料大豆的2.10倍和3.97倍,由此表明优化后的培养液组分能显著提高发芽大豆多肽含量。
关键词
发芽大豆
多肽
富集
培养液组分
响应面
Keywords
germinated soybean
ploypeptide
accumulation
culture solution composition
response surface methodology
分类号
TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
培养液组分及培养时间对睡莲花粉萌发和花粉管生长的影响
被引量：
7
2
作者
杨梦飞
李怡鹏
楼宇涛
郑寨生
张尚法
王凌云
袁名安
机构
金华市农业科学研究院
出处
《浙江农业科学》
2016年第10期1689-1691,共3页
基金
国家科技支撑计划(2012BAD27B00)
文摘
采用花粉离体萌发法研究不同培养液对多种睡莲品种花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明，不同睡莲品种花粉生活力差异显著，花粉萌发率从0~90.9%。不同培养液对睡莲花粉萌发影响显著，其中睡莲柱头液是最适宜睡莲花粉萌发的培养液；培养4h后，花粉萌发率和花粉管长度均达到一个较为稳定的水平。
关键词
睡莲
花粉离体
培养
培养液组分
萌发率
花粉管生长
分类号
S645 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化发芽大豆富集多肽的培养液组分
白青云
唐军涛
顾振新
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
4
在线阅读
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职称材料
2
培养液组分及培养时间对睡莲花粉萌发和花粉管生长的影响
杨梦飞
李怡鹏
楼宇涛
郑寨生
张尚法
王凌云
袁名安
《浙江农业科学》
2016
7
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职称材料
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