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嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒特性研究
1
作者
蔡赐美
李秉承
+6 位作者
盛载静
陈钰霖
李雪玲
胡斌
朱剑锋
杨美艳
胡文锋
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024年第20期150-156,共7页
乳酸菌具有还原亚硒酸钠为纳米硒的能力。为了采用更加环境友好的方式获得纳米硒颗粒,本研究首先探索了培养基中加硒浓度、加硒时间,以及培养时长对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒的影响,随后对所产的纳米硒颗粒的粒...
乳酸菌具有还原亚硒酸钠为纳米硒的能力。为了采用更加环境友好的方式获得纳米硒颗粒,本研究首先探索了培养基中加硒浓度、加硒时间,以及培养时长对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒的影响,随后对所产的纳米硒颗粒的粒径、zeta电位及抑菌活性进行研究。结果表明,当培养基中硒含量为0~600μg/mL时,硒浓度越高,转化得到的纳米硒越多;当培养基中硒浓度高于600μg/mL时,发酵液中的纳米硒含量反而减少。在嗜酸乳杆菌生长的对数中前期,即第6 h时添加亚硒酸钠,更有利于纳米硒的合成。而培养至32 h后,纳米硒几乎不再继续合成。通过扫描电镜及粒径和电位仪分析发现,嗜酸乳杆菌所产的纳米硒颗粒呈球形,且超声破碎有助于其释放;纳米硒颗粒带负电荷,电位绝对值为40~50 mV,粒径大小较多分布于170~210 nm,具有良好的稳定性。抑菌实验结果表明,嗜酸乳杆菌还原亚硒酸钠所产的纳米硒对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的生长均具有抑制作用。综上,嗜酸乳杆菌可以将亚硒酸钠还原合成纳米硒,且所产的纳米硒颗粒具有良好的抑菌活性。
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关键词
嗜酸乳杆菌
亚硒酸钠
纳米硒(SeNPs)
加硒浓度
加硒时间
培养时长
抑菌活性
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职称材料
黑暗对大豆锈病菌侵染影响的研究
2
作者
莫贱友
郭堂勋
+1 位作者
Xun—Li
X．B．Yang
《农业科技通讯》
2008年第7期61-63,共3页
黑暗时长是影响大豆锈病侵染的重要因素之一,为了明确其影响的作用大小,我们应用大豆离体叶片培养技术,在24±1℃、相对湿度饱和的人工控制条件下试验,结果表明:黑暗培养8～16小时,有利于大豆锈病的侵染,延长或缩短黑暗培养时长,均...
黑暗时长是影响大豆锈病侵染的重要因素之一,为了明确其影响的作用大小,我们应用大豆离体叶片培养技术,在24±1℃、相对湿度饱和的人工控制条件下试验,结果表明:黑暗培养8～16小时,有利于大豆锈病的侵染,延长或缩短黑暗培养时长,均不利于大豆锈病菌的侵染。
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关键词
大豆锈病
暗
培养时长
病菌侵染
人工控制条件
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职称材料
题名
嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒特性研究
1
作者
蔡赐美
李秉承
盛载静
陈钰霖
李雪玲
胡斌
朱剑锋
杨美艳
胡文锋
机构
华南农业大学食品学院
广东省农业科学院动物科学研究所
生物源生物技术(深圳)股份有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024年第20期150-156,共7页
基金
广东省重点领域研发计划(2022B0202110001)。
文摘
乳酸菌具有还原亚硒酸钠为纳米硒的能力。为了采用更加环境友好的方式获得纳米硒颗粒,本研究首先探索了培养基中加硒浓度、加硒时间,以及培养时长对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒的影响,随后对所产的纳米硒颗粒的粒径、zeta电位及抑菌活性进行研究。结果表明,当培养基中硒含量为0~600μg/mL时,硒浓度越高,转化得到的纳米硒越多;当培养基中硒浓度高于600μg/mL时,发酵液中的纳米硒含量反而减少。在嗜酸乳杆菌生长的对数中前期,即第6 h时添加亚硒酸钠,更有利于纳米硒的合成。而培养至32 h后,纳米硒几乎不再继续合成。通过扫描电镜及粒径和电位仪分析发现,嗜酸乳杆菌所产的纳米硒颗粒呈球形,且超声破碎有助于其释放;纳米硒颗粒带负电荷,电位绝对值为40~50 mV,粒径大小较多分布于170~210 nm,具有良好的稳定性。抑菌实验结果表明,嗜酸乳杆菌还原亚硒酸钠所产的纳米硒对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的生长均具有抑制作用。综上,嗜酸乳杆菌可以将亚硒酸钠还原合成纳米硒,且所产的纳米硒颗粒具有良好的抑菌活性。
关键词
嗜酸乳杆菌
亚硒酸钠
纳米硒(SeNPs)
加硒浓度
加硒时间
培养时长
抑菌活性
Keywords
Lactobacillus acidophilus
sodium selenite
selenium nanoparticles(SeNPs)
selenium concentration
selenium addition time
cultivating duration
antibacterial activity
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
黑暗对大豆锈病菌侵染影响的研究
2
作者
莫贱友
郭堂勋
Xun—Li
X．B．Yang
机构
广西农业科学院植物保护研究所
Department of plant pathology
广西大学农学院
出处
《农业科技通讯》
2008年第7期61-63,共3页
基金
国家杰出青年科学基金"植物病害系统演变及长期动态"项目(项目编号:30328018)
文摘
黑暗时长是影响大豆锈病侵染的重要因素之一,为了明确其影响的作用大小,我们应用大豆离体叶片培养技术,在24±1℃、相对湿度饱和的人工控制条件下试验,结果表明:黑暗培养8～16小时,有利于大豆锈病的侵染,延长或缩短黑暗培养时长,均不利于大豆锈病菌的侵染。
关键词
大豆锈病
暗
培养时长
病菌侵染
人工控制条件
Keywords
soybean rust
da/k incubation period
分类号
S435.651 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S435.111.4 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒特性研究
蔡赐美
李秉承
盛载静
陈钰霖
李雪玲
胡斌
朱剑锋
杨美艳
胡文锋
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024
0
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职称材料
2
黑暗对大豆锈病菌侵染影响的研究
莫贱友
郭堂勋
Xun—Li
X．B．Yang
《农业科技通讯》
2008
0
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职称材料
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
统计分析
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