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三种垄栽稻田综合种养模式对水稻产量、品质及土壤养分的影响
1
作者 周晶 陈灿 +5 位作者 隆斌庆 高静 黄璜 余政军 王忍 吕广动 《中南农业科技》 2025年第9期32-37,共6页
为探究垄栽稻田综合种养模式对水稻产量、稻米品质以及土壤养分的影响,设置垄栽稻-鱼-鸡综合种养系统模式(垄栽稻鱼鸡模式)、垄栽稻-鸡共生系统模式(垄栽稻鸡模式)、垄栽稻-鱼共生系统模式(垄栽稻鱼模式)、水稻常规垄栽模式(对照)4种处... 为探究垄栽稻田综合种养模式对水稻产量、稻米品质以及土壤养分的影响,设置垄栽稻-鱼-鸡综合种养系统模式(垄栽稻鱼鸡模式)、垄栽稻-鸡共生系统模式(垄栽稻鸡模式)、垄栽稻-鱼共生系统模式(垄栽稻鱼模式)、水稻常规垄栽模式(对照)4种处理,开展田间对比试验。结果表明,垄栽稻田种养模式(垄栽稻鱼鸡模式、垄栽稻鸡模式、垄栽稻鱼模式)提高了水稻产量,其中垄栽稻鱼鸡模式增产效果最佳,其实际产量达到7.96 t/hm^(2),较对照显著增加25.55%(P<0.05);产量构成因素分析显示,垄栽稻鱼鸡模式通过增加有效穗数(提高25.94%)和每穗粒数实现增产。与常规垄栽模式相比,垄栽稻田种养模式可有效改善稻米加工品质和外观品质,其中,垄栽稻鱼鸡模式综合效果最佳。垄栽稻田种养模式还提高了稻米营养品质及淀粉含量,蛋白质含量显著增加,增幅为0.99~1.40个百分点;峰值黏度、最低黏度、崩解值、最终黏度、消减值均有不同程度的减少,这些变化可能改善稻米的蒸煮品质和食味口感,对稻米氨基酸含量有一定促进作用。垄栽稻田种养模式显著降低了土壤pH,同时增加了有机质、碱解氮含量及土壤全氮含量。综上所述,垄栽稻田综合种养模式对提高水稻产量、稻米品质及土壤养分含量具有积极作用,垄栽稻鱼鸡模式效果最佳。 展开更多
关键词 垄栽稻田种养模式 水稻产量 稻米品质 土壤养分 种养结合
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