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旅游情境中地方餐饮品牌真实性维度及其对推荐意愿的影响机制
被引量：
6
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作者
赵志峰
李志伟
《热带地理》
CSCD
北大核心
2023年第7期1351-1363,共13页
将地方餐饮品牌真实性的研究扩展到旅游情境下,对地方餐饮品牌真实性维度与结构进行了探索,以游客对地方餐饮品牌的评论文本为研究素材,借助内容分析和语义网络分析法,提炼出真实性具有持续性、可信赖性、关联性和独特性4个维度;通过量...
将地方餐饮品牌真实性的研究扩展到旅游情境下,对地方餐饮品牌真实性维度与结构进行了探索,以游客对地方餐饮品牌的评论文本为研究素材,借助内容分析和语义网络分析法,提炼出真实性具有持续性、可信赖性、关联性和独特性4个维度;通过量化研究证实了4个维度的合理性,并通过检验持续性、可信赖性、关联性和独特性维度与品牌认同、推荐意愿之间的关系来进一步验证其法则效度,结果表明:持续性维度是旅游者认可品牌的重要外部线索,但并不影响推荐意愿,而关联性维度对品牌推荐有正向影响,但不影响品牌认同,可信赖维度部分通过品牌认同影响推荐意愿,独特性维度完全通过品牌认同影响推荐意愿。在此基础上,将餐饮品牌真实性认知的3个层次的范畴统合起来,建立了地方餐饮品牌真实性维度与结构的理论框架。
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关键词
地方餐饮品牌
真实性
品牌
认同
推荐意愿
旅游情境
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题名
旅游情境中地方餐饮品牌真实性维度及其对推荐意愿的影响机制
被引量：
6
1
作者
赵志峰
李志伟
机构
海南师范大学旅游学院
重庆第二师范学院旅游与服务管理学院
出处
《热带地理》
CSCD
北大核心
2023年第7期1351-1363,共13页
基金
国家社科基金项目“全球-地方背景下乡村旅游社区地方性建构路径与机制研究”(22BGL159)
海南省自然科学基金高层次人才项目“休闲参与和候鸟移民主观幸福感的关系:基于地方文化资本的探索”(721RC546)
重庆第二师范学院国家社科基金校级培育项目“社会网络视角下乡村旅游社区文化治理研究”(19GSKP05)。
文摘
将地方餐饮品牌真实性的研究扩展到旅游情境下,对地方餐饮品牌真实性维度与结构进行了探索,以游客对地方餐饮品牌的评论文本为研究素材,借助内容分析和语义网络分析法,提炼出真实性具有持续性、可信赖性、关联性和独特性4个维度;通过量化研究证实了4个维度的合理性,并通过检验持续性、可信赖性、关联性和独特性维度与品牌认同、推荐意愿之间的关系来进一步验证其法则效度,结果表明:持续性维度是旅游者认可品牌的重要外部线索,但并不影响推荐意愿,而关联性维度对品牌推荐有正向影响,但不影响品牌认同,可信赖维度部分通过品牌认同影响推荐意愿,独特性维度完全通过品牌认同影响推荐意愿。在此基础上,将餐饮品牌真实性认知的3个层次的范畴统合起来,建立了地方餐饮品牌真实性维度与结构的理论框架。
关键词
地方餐饮品牌
真实性
品牌
认同
推荐意愿
旅游情境
Keywords
local catering brand
authenticity
brand identity
word of mouth recommendation
tourism context
分类号
F592.7 [经济管理—旅游管理]
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作者
出处
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被引量
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1
旅游情境中地方餐饮品牌真实性维度及其对推荐意愿的影响机制
赵志峰
李志伟
《热带地理》
CSCD
北大核心
2023
6
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