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柱前在线自动衍生-高效液相色谱法快速测定乳粉中牛磺酸 被引量:7
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作者 林玉宙 黄耀铕 +1 位作者 丛骁 钟晓冬 《乳业科学与技术》 2015年第5期21-24,共4页
建立以邻苯二甲醛为衍生试剂测定乳粉中牛磺酸含量的高效液相色谱方法。标准品和样品在自动进样器中完成自动衍生反应后直接进入高效液相色谱系统进行分析,方法采用UltimateAQ—C18(2.1mm×100mm,3gm)为分析色谱柱,以乙腈和10... 建立以邻苯二甲醛为衍生试剂测定乳粉中牛磺酸含量的高效液相色谱方法。标准品和样品在自动进样器中完成自动衍生反应后直接进入高效液相色谱系统进行分析,方法采用UltimateAQ—C18(2.1mm×100mm,3gm)为分析色谱柱,以乙腈和10mmol/L乙酸钠(pH4.2)作为流动相,柱温40℃,流速0.4mL/min。结果表明:在5~100μg/mL范围内牛磺酸线性关系良好,回归方程y=19.800x+20.1764,相关系数为0.9997。样品加标回收率为97.33%~105.74%。本方法最低检测限(Rsm=3)为0.06mg/100g,最低定量限(Rs,N=10)为0.2mg/100g。本方法测定乳粉中牛磺酸含量重复性好、灵敏度高,且比国标检测方法操作简单,适用于乳粉中牛磺酸的常规分析检测。 展开更多
关键词 在线自动化柱前衍生 牛磺酸 乳粉 邻苯二甲醛
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