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肉鸡屠宰厂加工生产线工艺总体设计
1
作者
沈国宏
付湘宁
白玉
《家禽科学》
2008年第7期25-26,共2页
肉鸡屠宰厂的设计包括工艺设计和土建工程设计两大部分，其中工艺设计包括厂区总体布局、建筑结构形式选择、车问内部工艺布局以及对建筑、给排水、电、汽等其他专业提出要求，作为土建工程设计的依据。合理的、科学的工艺设计是决定肉...
肉鸡屠宰厂的设计包括工艺设计和土建工程设计两大部分，其中工艺设计包括厂区总体布局、建筑结构形式选择、车问内部工艺布局以及对建筑、给排水、电、汽等其他专业提出要求，作为土建工程设计的依据。合理的、科学的工艺设计是决定肉鸡屠宰厂加工环节优劣的一个重要的方面，是决定肉鸡产品质量的关键过程。
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关键词
加工生产线
工艺
设计
总体
设计
屠宰厂
肉鸡
土建工程设计
建筑结构
形式选择
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职称材料
题名
肉鸡屠宰厂加工生产线工艺总体设计
1
作者
沈国宏
付湘宁
白玉
机构
辽阳市农机技术推广中心
出处
《家禽科学》
2008年第7期25-26,共2页
文摘
肉鸡屠宰厂的设计包括工艺设计和土建工程设计两大部分，其中工艺设计包括厂区总体布局、建筑结构形式选择、车问内部工艺布局以及对建筑、给排水、电、汽等其他专业提出要求，作为土建工程设计的依据。合理的、科学的工艺设计是决定肉鸡屠宰厂加工环节优劣的一个重要的方面，是决定肉鸡产品质量的关键过程。
关键词
加工生产线
工艺
设计
总体
设计
屠宰厂
肉鸡
土建工程设计
建筑结构
形式选择
分类号
TS251.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
肉鸡屠宰厂加工生产线工艺总体设计
沈国宏
付湘宁
白玉
《家禽科学》
2008
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