期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
食品中沙门氏菌检验方法的探讨
被引量：
4
1
作者
李静
《食品工程》
2013年第3期19-20,51,共3页
具体阐述沙门氏菌国标检验方法中的试验操作细节,对前增菌、选择性增菌、分离培养、生化试验和血清凝集试验中的注意事项提出见解。
关键词
沙门氏菌
国家标准检验方法
探讨
在线阅读
下载PDF
职称材料
食品安全监督抽检和风险监测检验法分析白酒中八种甜味剂
被引量：
4
2
作者
张远琴
李忠军
陈旭
《食品界》
2023年第1期72-76,共5页
采用食品安全监督抽检和风险监测规定七个国家标准检验方法,测定了白酒中八种甜味剂,其线性范围、稳定性、回收率均满足实验要求。但通过多批次检测数据分析,现有国家标准检验方法和限量依据,在限制白酒生产经营单位滥用甜味剂行为方面...
采用食品安全监督抽检和风险监测规定七个国家标准检验方法,测定了白酒中八种甜味剂,其线性范围、稳定性、回收率均满足实验要求。但通过多批次检测数据分析,现有国家标准检验方法和限量依据,在限制白酒生产经营单位滥用甜味剂行为方面存在缺失,建议现有国家标准进行修订或出台补充检验依据。
展开更多
关键词
国家标准检验方法
食品安全监督
甜味剂
生产经营单位
风险监测
白酒
检验
法
多批次
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
食品中沙门氏菌检验方法的探讨
被引量：
4
1
作者
李静
机构
国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心 山西省食品质量安全监督检验研究院
出处
《食品工程》
2013年第3期19-20,51,共3页
文摘
具体阐述沙门氏菌国标检验方法中的试验操作细节,对前增菌、选择性增菌、分离培养、生化试验和血清凝集试验中的注意事项提出见解。
关键词
沙门氏菌
国家标准检验方法
探讨
Keywords
salmonella
national standard test method
discussion
分类号
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
食品安全监督抽检和风险监测检验法分析白酒中八种甜味剂
被引量：
4
2
作者
张远琴
李忠军
陈旭
机构
攀西钒钛检验检测院
四川省轻工业研究设计院有限公司
出处
《食品界》
2023年第1期72-76,共5页
基金
四川省科技计划项目(食品快检技术对四川省食品饮料行业质量安全促进作用的研究2021JDR0111)。
文摘
采用食品安全监督抽检和风险监测规定七个国家标准检验方法,测定了白酒中八种甜味剂,其线性范围、稳定性、回收率均满足实验要求。但通过多批次检测数据分析,现有国家标准检验方法和限量依据,在限制白酒生产经营单位滥用甜味剂行为方面存在缺失,建议现有国家标准进行修订或出台补充检验依据。
关键词
国家标准检验方法
食品安全监督
甜味剂
生产经营单位
风险监测
白酒
检验
法
多批次
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品中沙门氏菌检验方法的探讨
李静
《食品工程》
2013
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
食品安全监督抽检和风险监测检验法分析白酒中八种甜味剂
张远琴
李忠军
陈旭
《食品界》
2023
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
