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原子荧光光谱法测定农产品中总砷的湿法消解优化及回收率提升研究
1
作者
高楠
《农业开发与装备》
2025年第7期131-133,共3页
砷是一种具有显著毒性的类金属元素,广泛分布于土壤、水体和生物体内,其无机形态(如三价砷和五价砷)对人体健康危害尤为严重。我国《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)明确规定,蔬菜及其制品中无机砷的限量为 0.5 mg/...
砷是一种具有显著毒性的类金属元素,广泛分布于土壤、水体和生物体内,其无机形态(如三价砷和五价砷)对人体健康危害尤为严重。我国《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)明确规定,蔬菜及其制品中无机砷的限量为 0.5 mg/kg,并将检测指标由总砷调整为无机砷。根据标准要求,若食品中总砷含量不超过无机砷限量值,可直接判定合格;否则需进一步测定无机砷含量以确保合规性。湿法消解是测定总砷含量的常用前处理方法,其原理是利用氧化性酸(如硝酸、硫酸)和氧化剂(如过氧化氢)在加热条件下分解有机质,使砷转化为可测定的无机形态。本研究旨在优化湿法消解条件,以提高农产品中总砷的回收率,确保检测结果的准确性和可靠性,为食品安全监测提供更有效的分析方法。
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关键词
原子荧光光谱法
湿法消解
农产品
总砷
回收率提升
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职称材料
题名
原子荧光光谱法测定农产品中总砷的湿法消解优化及回收率提升研究
1
作者
高楠
机构
鞍山市农业农村发展中心
出处
《农业开发与装备》
2025年第7期131-133,共3页
文摘
砷是一种具有显著毒性的类金属元素,广泛分布于土壤、水体和生物体内,其无机形态(如三价砷和五价砷)对人体健康危害尤为严重。我国《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)明确规定,蔬菜及其制品中无机砷的限量为 0.5 mg/kg,并将检测指标由总砷调整为无机砷。根据标准要求,若食品中总砷含量不超过无机砷限量值,可直接判定合格;否则需进一步测定无机砷含量以确保合规性。湿法消解是测定总砷含量的常用前处理方法,其原理是利用氧化性酸(如硝酸、硫酸)和氧化剂(如过氧化氢)在加热条件下分解有机质,使砷转化为可测定的无机形态。本研究旨在优化湿法消解条件,以提高农产品中总砷的回收率,确保检测结果的准确性和可靠性,为食品安全监测提供更有效的分析方法。
关键词
原子荧光光谱法
湿法消解
农产品
总砷
回收率提升
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
原子荧光光谱法测定农产品中总砷的湿法消解优化及回收率提升研究
高楠
《农业开发与装备》
2025
0
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