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柴达木盆地唐古特白刺果油的响应曲面优化超声-微波协同提取工艺研究
被引量:
2
1
作者
多本加
刘瑞林
+1 位作者
许海燕
张继方
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第24期258-263,共6页
研究超声-微波协同提取柴达木盆地唐古特白刺果油的工艺。以提取率为指标,通过单因素实验分别考察了提取剂种类、微波功率、超声功率、液料比和提取时间对白刺果油提取率的影响。利用Design-Expert软件设计正交实验,并用响应曲面优化法...
研究超声-微波协同提取柴达木盆地唐古特白刺果油的工艺。以提取率为指标,通过单因素实验分别考察了提取剂种类、微波功率、超声功率、液料比和提取时间对白刺果油提取率的影响。利用Design-Expert软件设计正交实验,并用响应曲面优化法优化唐古特白刺果油的提取工艺,确定的最佳提取工艺参数为:微波功率490W,超声功率290W,液料比20∶1m L/g,提取时间8min。在此最佳条件下,唐古特白刺果油的一次提取率为5.71%±0.18%(n=3),与理论计算值5.91%基本接近,说明回归模型能较好地预测唐古特白刺果油的提取率。实验结果表明,超声-微波协同提取唐古特白刺果油具有提取率高、速度快、操作简便等优点,另外为唐古特白刺果的进一步开发提供了参考依据。
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关键词
超声-微波协同提取
唐古特白刺果油
响应曲面法
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职称材料
题名
柴达木盆地唐古特白刺果油的响应曲面优化超声-微波协同提取工艺研究
被引量:
2
1
作者
多本加
刘瑞林
许海燕
张继方
机构
青海师范大学民族师范学院
药用资源与天然药物化学教育部重点实验室
陕西国际商贸学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第24期258-263,共6页
基金
中央高校基本科研业务经费(GK201304003)
陕西师范大学大学生创新创业训练计划(201410718010)
文摘
研究超声-微波协同提取柴达木盆地唐古特白刺果油的工艺。以提取率为指标,通过单因素实验分别考察了提取剂种类、微波功率、超声功率、液料比和提取时间对白刺果油提取率的影响。利用Design-Expert软件设计正交实验,并用响应曲面优化法优化唐古特白刺果油的提取工艺,确定的最佳提取工艺参数为:微波功率490W,超声功率290W,液料比20∶1m L/g,提取时间8min。在此最佳条件下,唐古特白刺果油的一次提取率为5.71%±0.18%(n=3),与理论计算值5.91%基本接近,说明回归模型能较好地预测唐古特白刺果油的提取率。实验结果表明,超声-微波协同提取唐古特白刺果油具有提取率高、速度快、操作简便等优点,另外为唐古特白刺果的进一步开发提供了参考依据。
关键词
超声-微波协同提取
唐古特白刺果油
响应曲面法
Keywords
ultrasonic- microwave synergistic extraction
Nitraria tangutorum Bobr. oil
response surfacemethodology
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
柴达木盆地唐古特白刺果油的响应曲面优化超声-微波协同提取工艺研究
多本加
刘瑞林
许海燕
张继方
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014
2
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