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响应面设计法优化腺苷发酵培养基 被引量:38
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作者 江元翔 高淑红 陈长华 《华东理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第3期309-313,共5页
利用响应面方法对枯草芽孢杆菌生产腺苷的培养基进行了优化。首先用两水平因子实验对培养基组分酵母粉、玉米浆、KH2PO4、MgSO4、(NH4)2SO4对产苷的影响进行评价,结果表明:主要影响因子为酵母粉、KH2PO4和(NH4)2SO4。根据实验结果对主... 利用响应面方法对枯草芽孢杆菌生产腺苷的培养基进行了优化。首先用两水平因子实验对培养基组分酵母粉、玉米浆、KH2PO4、MgSO4、(NH4)2SO4对产苷的影响进行评价,结果表明:主要影响因子为酵母粉、KH2PO4和(NH4)2SO4。根据实验结果对主要影响因子的大致范围进行估计,选定合适的浓度作进一步试验,然后用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度。通过实验发现当酵母粉15g/L,KH2PO46g/L,(NH4)2SO410g/L时,腺苷产量达到7.42g/L,比优化前的5.77g/L提高了28.6%。 展开更多
关键词 响应面设计法 枯草杆菌 腺苷 发酵
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响应面设计法优化仙鹤草总多酚的超声提取工艺 被引量:6
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作者 徐秀泉 李峰 +1 位作者 汤建 许源 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期114-117,共4页
在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对影响超声辅助提取仙鹤草总多酚得率的主要因素(超声温度、料液比和乙醇浓度)进行优化,建立了影响因素与总多酚之间的函数关系。获得最佳工艺条件为:71%乙醇,料液比1∶24,超声提取温度60℃,提取... 在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对影响超声辅助提取仙鹤草总多酚得率的主要因素(超声温度、料液比和乙醇浓度)进行优化,建立了影响因素与总多酚之间的函数关系。获得最佳工艺条件为:71%乙醇,料液比1∶24,超声提取温度60℃,提取时间20 min。在此最佳条件下,总多酚得率为3.56%,试验结果与模型预测值相符。 展开更多
关键词 仙鹤草 总多酚 超声提取 响应面设计法
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梨形马勃产胞外多糖发酵条件的响应面设计法优化 被引量:3
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作者 马小魁 江华 +2 位作者 李峻志 陈勇 何晓晶 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期481-488,共8页
为优化梨形马勃产胞外多糖的培养基组成,运用响应面设计法对梨形马勃产胞外多糖的发酵条件进行优化研究.首先利用Minitab 16.0分析软件的Plackett-Burman设计模块对影响胞外多糖产量的培养基组分进行设计筛选,进一步结合单因素实验结果... 为优化梨形马勃产胞外多糖的培养基组成,运用响应面设计法对梨形马勃产胞外多糖的发酵条件进行优化研究.首先利用Minitab 16.0分析软件的Plackett-Burman设计模块对影响胞外多糖产量的培养基组分进行设计筛选,进一步结合单因素实验结果确定筛选出具有显著效应的3个因素:麦芽糖、维生素B1(VB1)和谷氨酸;然后通过该软件中的Box-Behnken实验设计模块对此3个因素进行优化,并对实验数据进行分析统计优化,结合基本培养基中其他成分含量而得到最高胞外多糖的最佳培养基组成:麦芽糖6.11%,谷氨酸0.70%,VB12.8×10-4%,酵母粉0.50%,KH2PO40.15%,MgSO4爛7H2O 0.10%,初始pH值5.5.在此优化培养条件下进行验证实验,得到梨形马勃胞外多糖产量为(3.71±0.16)g/L,比采用基本培养基的多糖产量增加了4.6倍. 展开更多
关键词 梨形马勃 液体发酵 胞外多糖 响应面设计法
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响应面设计法优化牡丹皮中总酚的提取工艺 被引量:7
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作者 徐金龙 张红梅 徐秀泉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第34期19295-19297,共3页
[目的]利用响应面设计法优化牡丹皮(CortexMoutan)中总酚的提取工艺。[方法]固定提取时间30 min,以乙醇体积分数、料液比、提取温度为响应因子,以总酚的提取率为考察指标,采用3因素3水平的响应面分析法优化总酚的醇提工艺参数。[结果]... [目的]利用响应面设计法优化牡丹皮(CortexMoutan)中总酚的提取工艺。[方法]固定提取时间30 min,以乙醇体积分数、料液比、提取温度为响应因子,以总酚的提取率为考察指标,采用3因素3水平的响应面分析法优化总酚的醇提工艺参数。[结果]牡丹皮中总酚的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数50%,提取温度75℃,料液比1∶41。在此优化条件下,牡丹皮总酚的提取得率为40.95mg/g,这与模型预测值相符。[结论]该研究可为牡丹皮的深入开发和广泛应用提供科学依据。 展开更多
关键词 丹皮 总酚 响应面设计法
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响应面设计法优化超声波辅助提取金针菇多糖的研究 被引量:9
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作者 李赓 徐涛 王平 《安徽农学通报》 2010年第23期24-26,42,共4页
金针菇粗多糖具有提高人体免疫力、抑制肿瘤细胞生长等作用。传统的提取方式是热水抽提,存在提取温度过高,影响生物多糖活性的现象。超声波辅助提取是目前较好的一种提取方式,具有快速、能耗低、提取率高等特点。为优选出超声波辅助提... 金针菇粗多糖具有提高人体免疫力、抑制肿瘤细胞生长等作用。传统的提取方式是热水抽提,存在提取温度过高,影响生物多糖活性的现象。超声波辅助提取是目前较好的一种提取方式,具有快速、能耗低、提取率高等特点。为优选出超声波辅助提取金针菇多糖的最适条件,运用响应面设计法(RSM)得出超声波辅助提取金针菇多糖的最适提取条件为水料比15.28∶1,超声处理时间40.1min,水浴温度79.8℃。 展开更多
关键词 金针菇多糖 响应面设计法 超声波辅助提取
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Box-Behnken响应面设计法优化商陆鲜制饮片工艺
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作者 王海燕 陈重 +1 位作者 余春生 杨俊杰 《中南农业科技》 2023年第3期50-55,共6页
优化中药商陆鲜制饮片加工工艺,以保证商陆饮片的质量。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面设计法,以商陆总皂苷和商陆皂苷甲的综合评分为评价指标,考察商陆鲜品切片厚度、干燥温度和干燥时间3个因素的影响。结果表明,影响因素... 优化中药商陆鲜制饮片加工工艺,以保证商陆饮片的质量。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面设计法,以商陆总皂苷和商陆皂苷甲的综合评分为评价指标,考察商陆鲜品切片厚度、干燥温度和干燥时间3个因素的影响。结果表明,影响因素的主次顺序为干燥温度>干燥时间>切片厚度,其中干燥温度的影响显著,干燥时间和切片厚度的交互影响极显著,确定了商陆鲜制饮片工艺优化参数为商陆鲜品切片厚度3mm,干燥温度55℃,干燥时间10h。说明商陆鲜制饮片加工工艺合理可行,可作为其产地加工炮制一体化工艺生产规范进行推广。 展开更多
关键词 商陆 Box-Behnken响应面设计法 鲜制饮片 产地加工 中药炮制
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基于响应面设计法的复合酸化剂配方的体外优化研究 被引量:2
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作者 于航 马秋月 +3 位作者 王海默 钟世勋 刘兆胜 孙汝江 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第1期63-66,共4页
研究旨在采用响应面设计法对复合酸化剂的配方进行体外优化。采用Design-Expert 8.0.6中的BoxBehnken功能,设计了主要组成为延胡索酸、一水柠檬酸、乳酸和甲酸钙的乳酸型复合酸化剂,共29个配方。研究各个配方2%水溶液的缓冲力和系酸力... 研究旨在采用响应面设计法对复合酸化剂的配方进行体外优化。采用Design-Expert 8.0.6中的BoxBehnken功能,设计了主要组成为延胡索酸、一水柠檬酸、乳酸和甲酸钙的乳酸型复合酸化剂,共29个配方。研究各个配方2%水溶液的缓冲力和系酸力改变量,建立回归方程,通过响应面法分析确定复合酸化剂的最佳配方。结果显示,当复合酸化剂中延胡索酸占7.57%、乳酸占44.27%、一水柠檬酸占16.26%、甲酸钙占4.71%时,2%水溶液缓冲能力最大,为5.37;当复合酸化剂中当延胡索酸占9.88%、乳酸占44.96%、一水柠檬酸占20.00%、甲酸钙占1.43%时,2%水溶液对饲料的系酸力改变量最大,为10.34;当两者同时达到最大时,延胡索酸占9.14%、乳酸占44.62%、一水柠檬酸占19.87%、甲酸钙占4.59%,此时缓冲力为5.65,系酸力为10.35。研究表明,采用响应面设计法对复合酸化剂的配方进行优化完全可行,且评价指标不同时,获得的结果也不尽相同。 展开更多
关键词 复合酸化剂 响应面设计法 缓冲力 系酸力改变量 抑菌圈
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基于Box-Behnken响应面设计法结合熵权法优化秋水仙碱醇传递体的制备工艺 被引量:8
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作者 柯寄明 江素萍 +5 位作者 刘艳 严佳智 黄山 汪杰 彭灿 张继稳 《医药导报》 CAS 北大核心 2023年第2期217-222,共6页
目的利用Box-Behnken响应面设计法结合熵权法优选秋水仙碱醇传递体的最佳制备方法。方法以大豆卵磷脂、脱氧胆酸钠和乙醇为考察因素,以粒径、分散系数(PDI)、电位和包封率为考察指标;基于Box-Behnken响应面法进行实验设计,并采用熵权法... 目的利用Box-Behnken响应面设计法结合熵权法优选秋水仙碱醇传递体的最佳制备方法。方法以大豆卵磷脂、脱氧胆酸钠和乙醇为考察因素,以粒径、分散系数(PDI)、电位和包封率为考察指标;基于Box-Behnken响应面法进行实验设计,并采用熵权法对4种指标进行赋权,以综合评分作为评价指标优化秋水仙碱醇传递体的制备工艺,进行工艺验证。结果秋水仙碱醇传递体的最佳制备条件为大豆卵磷脂500 mg,脱氧胆酸钠50 mg,乙醇4 mL。结论利用Box-Behnken响应面设计法结合熵权法优化秋水仙碱醇传递体的制备工艺,该法稳定,预测性较好,为此类制剂的处方筛选方法提供参考依据。 展开更多
关键词 秋水仙碱 醇传递体 Box-Behnken响应面设计法 熵权 处方筛选
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层次分析-熵权法结合中心复合设计-响应面法优选高乌头根酒蒸工艺研究 被引量:2
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作者 马佳荣 王玉辉 +2 位作者 李莉 赵敏 李芸 《天然产物研究与开发》 北大核心 2025年第4期723-731,共9页
探究酒蒸高乌头根的最佳炮制工艺。本研究以总生物碱、高乌甲素及冉乌头碱含量的综合评分作为评价指标,采用紫外分光光度法测定总生物碱含量,超高效液相色谱法测定高乌甲素和冉乌头碱含量。为探究加黄酒量、闷润时间、蒸制时间对酒蒸高... 探究酒蒸高乌头根的最佳炮制工艺。本研究以总生物碱、高乌甲素及冉乌头碱含量的综合评分作为评价指标,采用紫外分光光度法测定总生物碱含量,超高效液相色谱法测定高乌甲素和冉乌头碱含量。为探究加黄酒量、闷润时间、蒸制时间对酒蒸高乌头根炮制工艺的影响,开展了单因素考察试验。采用层次分析-熵权法确定总生物碱、高乌甲素、冉乌头碱含量的权重,以三者的综合评分结合中心复合设计-响应面法确定酒蒸高乌头根的最佳炮制工艺。结果表明酒蒸高乌头根的最佳炮制工艺为:高乌头根重量15%的加酒量、闷润时间2 h、蒸制时间5 h、蒸制温度127℃、蒸制压力0.15 MPa。本研究拓宽了高乌头根炮制方法且所建立的炮制工艺评价体系准确、可信,为高乌头根炮制相关研究及临床安全提供参考。 展开更多
关键词 层次分析-熵权 中心复合设计-响应 酒蒸高乌头根 总生物碱 高乌甲素 冉乌头碱
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Box-Behnken设计-响应面法优化醋艾叶炮制工艺及其对镇痛活性的影响
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作者 史永洁 张少萌 +2 位作者 孙堂强 吕洁丽 张来宾 《南京中医药大学学报》 北大核心 2025年第8期1075-1086,共12页
目的优选醋艾叶最佳炮制工艺,并分析炮制前后指标成分含量及镇痛活性差异。方法分别以异泽兰黄素和Santamarine为对照品,建立艾叶中总黄酮和总萜含量测定方法;采用HPLC-VWD建立同时测定艾叶中6-Methoxytricin、Santamarine、异泽兰黄素... 目的优选醋艾叶最佳炮制工艺,并分析炮制前后指标成分含量及镇痛活性差异。方法分别以异泽兰黄素和Santamarine为对照品,建立艾叶中总黄酮和总萜含量测定方法;采用HPLC-VWD建立同时测定艾叶中6-Methoxytricin、Santamarine、异泽兰黄素及Artemisolide 4种活性成分含量的方法。以总黄酮、总萜和4种活性成分含量为考察指标,以米醋用量、闷润时间、炒制温度和炒制时间为考察因素,采用Box-Behnken设计-响应面法优化醋艾叶的最佳炮制工艺。同时采用定量分析结合聚类分析(Hierarchical cluster analysis,HCA)、主成分分析(Principal component analysis,PCA)和正交偏最小二乘判别分析(Orthogonal partial least squares discriminant analysis,OPLS-DA)开展优化工艺的验证性实验,评价炮制前后指标成分的含量差异,采用福尔马林致痛小鼠模型考察醋艾叶炮制前后镇痛活性差异。结果醋艾叶最佳炮制工艺参数为米醋用量16%、闷润时间50 min、炒制温度160℃、炒制时间12 min。验证性实验结果证实炮制前后指标成分含量存在显著差异,且醋艾叶镇痛活性显著优于艾叶。结论优选出的醋艾叶炮制工艺稳定可行,可为规范醋艾叶的标准化生产提供科学依据。 展开更多
关键词 醋艾叶 炮制工艺 Box-Behnken设计-响应 总黄酮 总萜 6-Methoxytricin Santamarine 异泽兰黄素 Artemisolide 镇痛活性
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熵权法联合星点设计-响应面法优选薄荷超微粉碎工艺优化
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作者 陈雪婷 张建军 何承砚 《湖北农业科学》 2025年第6期161-166,239,共7页
采用星点设计-响应面法,以薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)挥发性成分薄荷脑、薄荷酮,非挥发性成分新绿原酸、原儿茶醛、芦丁、柚皮苷、橙皮苷、迷迭香酸、蒙花苷含量及平均粒径D90的综合评分值为指标,对薄荷超微粉碎工艺含水量、投药量... 采用星点设计-响应面法,以薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)挥发性成分薄荷脑、薄荷酮,非挥发性成分新绿原酸、原儿茶醛、芦丁、柚皮苷、橙皮苷、迷迭香酸、蒙花苷含量及平均粒径D90的综合评分值为指标,对薄荷超微粉碎工艺含水量、投药量、粉碎时间3个影响因素进行优化。结果表明,薄荷的最佳超微粉碎工艺为饮片含水量6.0%、粉碎时间18 min、投药量70 g。采用星点设计-响应面法优选的薄荷超微粉碎工艺简便快捷,模型具有较高拟合度、预测性良好。 展开更多
关键词 薄荷(Mentha haplocalyx Briq.) 熵权 星点设计-响应 超微粉碎 工艺优化
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基于UPLC-Q-TOF-MS/MS结合响应面法与主成分分析优化肠炎合剂Ⅱ提取工艺
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作者 汪树林 商晶 +6 位作者 刘文君 蔡泽荣 钱梦雨 胡晓欣 曹亮 王振中 肖伟 《南京中医药大学学报》 北大核心 2025年第4期501-512,共12页
目的基于UPLC-Q-TOF-MS/MS技术结合响应面分析构建肠炎合剂Ⅱ提取工艺方法,并对其提取工艺进行优化。方法通过UPLC-Q-TOF-MS/MS技术对肠炎合剂Ⅱ中化学成分进行定性分析,并挑选出质谱响应度有较好线性关系的化学成分为工艺考察指标;利用... 目的基于UPLC-Q-TOF-MS/MS技术结合响应面分析构建肠炎合剂Ⅱ提取工艺方法,并对其提取工艺进行优化。方法通过UPLC-Q-TOF-MS/MS技术对肠炎合剂Ⅱ中化学成分进行定性分析,并挑选出质谱响应度有较好线性关系的化学成分为工艺考察指标;利用Box-Behnken设计对提取工艺参数(加水量、提取时间及浸泡时间)进行考察;通过主成分分析(Principal component analysis,PCA)得到综合评分,并以综合得分结合响应面分析确定最优工艺。结果通过定性分析从肠炎合剂Ⅱ中推测和鉴定了110个成分,包括有机酸2种、黄酮类82种、萜类化合物13种、生物碱类13种,基于定性分析结果,通过UPLC-Q-TOF-MS/MS结合Masshunter质谱数据分析软件导出48个具有良好线性关系的指标成分质谱响应度,进行PCA并计算综合得分,以综合得分为指标进行响应面分析,综合响应面预测结果及生产实际得到的最优提取工艺为:浸泡45 min,溶剂倍量8倍,提取2次,每次120 min。结论为中药复方提取工艺的考察提供了一种新思路,为中药复方开发拓展一种新方法。 展开更多
关键词 提取工艺 Box-Behnken设计-响应 主成分分析 葛根素 甘草酸 木香烃内酯 芍药苷
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应用响应面设计分析法研究碳酸锰吸收微波的性能 被引量:8
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作者 马少健 梁玉石 +3 位作者 封金鹏 莫伟 苏秀娟 姚先超 《有色金属(冶炼部分)》 CAS 北大核心 2012年第2期9-15,共7页
以碳酸锰为微波吸收材料,考察了微波输出功率、微波辐射时间、样品堆积厚度和样品质量等因素对微波吸收率的影响。基于单因素条件影响试验结果,采用响应面法进行试验设计、方差分析、曲面分析及模型优化。结果表明,各因素影响显著程度为... 以碳酸锰为微波吸收材料,考察了微波输出功率、微波辐射时间、样品堆积厚度和样品质量等因素对微波吸收率的影响。基于单因素条件影响试验结果,采用响应面法进行试验设计、方差分析、曲面分析及模型优化。结果表明,各因素影响显著程度为:微波功率>样品堆积厚度>样品质量>辐射时间,且交互影响不显著。当微波功率为675W、作用时间为131.5s、样品堆积厚度为15.4mm、样品质量为153.6g时,碳酸锰的微波吸收率模拟值最优为6.28%,与实际试验结果(5.89%)能较好吻合,误差约为6.6%。响应面分析法对矿物微波处理过程的因素影响程度有较好的预测性。 展开更多
关键词 微波 碳酸锰 响应设计分析
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中心组合试验设计响应面分析法优化蜂胶总多酚提取工艺 被引量:10
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作者 丁仲鹃 毕玉芬 +1 位作者 戴云 雷雨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期17-21,共5页
利用星点设计-响应面分析法(CCD-RSM)优化蜂胶总多酚的超声提取工艺。在单因素试验基础上,选取超声时间、液料比和乙醇体积分数为影响因素,以Folin-Ciocalteus法测定总多酚含量作为响应值进行响应面分析,确定最佳提取条件。结果表明:超... 利用星点设计-响应面分析法(CCD-RSM)优化蜂胶总多酚的超声提取工艺。在单因素试验基础上,选取超声时间、液料比和乙醇体积分数为影响因素,以Folin-Ciocalteus法测定总多酚含量作为响应值进行响应面分析,确定最佳提取条件。结果表明:超声提取时间24.0min、乙醇体积分数77.0%、料液比1:14(g/mL)时,在此条件蜂胶总多酚提取量为3.34mg/100mg。该提取方法简单快速有效,提高了蜂胶中总多酚的提取率。 展开更多
关键词 蜂胶 星点设计-响应分析 总多酚 含量 测定
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中心组合设计-响应面法优化新大黄牡丹汤提取工艺 被引量:10
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作者 赵磊 张启立 +3 位作者 汪洁 夏琦 夏鹏飞 张延英 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1265-1268,共4页
目的优选新大黄牡丹汤(大黄、丹皮、桃仁等)的提取工艺。方法在单因素、析因设计、最速上升试验的基础上,以浸膏得率与总蒽醌得率的权重和为响应值,采用中心组合设计-响应面法优选新大黄牡丹汤提取工艺。结果最佳条件为回流提取60 min,... 目的优选新大黄牡丹汤(大黄、丹皮、桃仁等)的提取工艺。方法在单因素、析因设计、最速上升试验的基础上,以浸膏得率与总蒽醌得率的权重和为响应值,采用中心组合设计-响应面法优选新大黄牡丹汤提取工艺。结果最佳条件为回流提取60 min,提取溶剂为40%乙醇,料液比为1∶40。结论该方法准确有效,简便可行,预测性良好。 展开更多
关键词 新大黄牡丹汤 提取工艺 中心复合设计-响应
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星点设计-响应面法优化月见草总黄酮的提取工艺 被引量:5
16
作者 冯维希 张源源 苟琼心 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第4期360-362,共3页
以月见草全草为材料,通过星点设计-响应面法优化月见草总黄酮的乙醇提取工艺。选择提取温度、乙醇浓度、液料比、提取时间为自变量,总黄酮得率作为因变量,对自变量各因素水平进行多元线性回归和多项式拟合,通过数学模型进行预测,得最佳... 以月见草全草为材料,通过星点设计-响应面法优化月见草总黄酮的乙醇提取工艺。选择提取温度、乙醇浓度、液料比、提取时间为自变量,总黄酮得率作为因变量,对自变量各因素水平进行多元线性回归和多项式拟合,通过数学模型进行预测,得最佳提取工艺参数为:提取温度80℃、乙醇浓度43%、液料比35 mL∶1 g、提取时间2.5 h。在此工艺条件下月见草总黄酮得率为5.543%,与模型预测值偏差-2.10%。 展开更多
关键词 月见草 总黄酮 提取工艺 优化 星点设计-响应
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星点设计-响应面法优化番茄红素纳米结构脂质载体的制备 被引量:12
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作者 马永强 修伟业 +2 位作者 黎晨晨 王艺錡 陈俊杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期121-127,共7页
番茄红素是一种功能性脂溶类胡萝卜素,但稳定性较差限制了其在食品中的应用及生物利用率。采用乙醇注入-探头式超声法制备番茄红素纳米结构脂质载体,并对其进行工艺优化。结果表明,番茄红素纳米结构脂质载体呈粉红色悬浊液,通过星点设计... 番茄红素是一种功能性脂溶类胡萝卜素,但稳定性较差限制了其在食品中的应用及生物利用率。采用乙醇注入-探头式超声法制备番茄红素纳米结构脂质载体,并对其进行工艺优化。结果表明,番茄红素纳米结构脂质载体呈粉红色悬浊液,通过星点设计-响应面法优化后其包封率为(90.84±0.41)%,载药量为(2.56±0.01)%,粒径为(126.48±3.87)nm,多分散指数为0.188±0.028,Zeta-电位为(-48.53±2.40)mV;4℃条件下贮存30 d后番茄红素包封率为(84.49±0.44)%,粒径为(135.48±7.31)nm。结果表明采用乙醇注入-探头式超声法制备的番茄红素纳米结构脂质载体可提高番茄红素稳定性。 展开更多
关键词 番茄红素 纳米结构脂质载体 乙醇注入 星点设计-响应
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星点设计-响应面法探究玉米淀粉壬酸包合的最优工艺及表征 被引量:4
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作者 李珊珊 梁坪 +1 位作者 汤鹏宇 陈青 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第8期121-126,共6页
以玉米淀粉和壬酸为原料,采用水溶液法制备玉米淀粉-壬酸包合物,通过星点设计-响应面法,以收得率作为评价指标,对其包合工艺进行优化,并利用红外(IR)、热重(TG)和电镜扫描(SEM)对包合物进行表征。结果表明,最佳包合参数为壬酸和玉米淀... 以玉米淀粉和壬酸为原料,采用水溶液法制备玉米淀粉-壬酸包合物,通过星点设计-响应面法,以收得率作为评价指标,对其包合工艺进行优化,并利用红外(IR)、热重(TG)和电镜扫描(SEM)对包合物进行表征。结果表明,最佳包合参数为壬酸和玉米淀粉投料比1∶11(mL∶g),包合时间68 min,包合温度60℃。在此最优条件下,收得率为77.09%,与理论值79.40%接近,优化工艺参数可信度高,具有参考价值。包合物的IR、TG测试结果与玉米淀粉及壬酸比较有明显变化,证明包合物已经形成;SEM测试发现,包合物颗粒呈不规则立方体状,各个表面均分布了纳米级的小孔。研究可为玉米淀粉、壬酸的进一步开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 壬酸 玉米淀粉 星点设计-响应 包合物 表征
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星点设计-响应面法优化浸泡型桑葚果酒制作工艺 被引量:3
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作者 孙敏 田野 +2 位作者 崔高超 魏腾飞 杨芳 《湖北农业科学》 2018年第5期90-94,共5页
通过星点设计-响应面法优化浸泡型桑椹果酒制作工艺,选择料液比、乙醇体积分数、粉碎时间为自变量,浸泡型桑葚果酒总糖、总酸、总黄酮、感官综合评分作为因变量,对自变量各因素水平进行多元线性回归和多项式拟合。结果表明,得到的最佳... 通过星点设计-响应面法优化浸泡型桑椹果酒制作工艺,选择料液比、乙醇体积分数、粉碎时间为自变量,浸泡型桑葚果酒总糖、总酸、总黄酮、感官综合评分作为因变量,对自变量各因素水平进行多元线性回归和多项式拟合。结果表明,得到的最佳浸泡制作工艺参数为料液比59.70∶100(V∶V),乙醇体积分数50.85%,粉碎时间0.89 min。浸泡型桑葚果酒预测值分别为总糖28.00 g/L、总酸1.82 g/L、总黄酮101.76mg/L、感官综合评分90.00。在此条件下进行验证试验,各项指标实测值分别为总糖27.27g/L、总酸1.87g/L、总黄酮99.92 mg/L、感官综合评分88.00。所得浸泡型桑葚果酒各指标实测值与理论预测值接近,表明建立的回归方程预测性良好。 展开更多
关键词 桑葚果酒 浸泡工艺 优化 星点设计-响应
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星点设计-响应面法优化党参总皂苷提取工艺 被引量:11
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作者 乔婧 薛晶晶 +2 位作者 高建德 陈正君 刘雄 《中兽医医药杂志》 2019年第3期36-42,共7页
目的:通过星点设计-响应面法优化党参总皂苷提取工艺。方法:选择超声提取法,以浸泡时间、乙醇体积分数、液料比、超声时间和超声温度为影响因素,总皂苷得率为评价指标,采用星点设计-响应面法优化党参总皂苷超声提取的最佳工艺参数。结果... 目的:通过星点设计-响应面法优化党参总皂苷提取工艺。方法:选择超声提取法,以浸泡时间、乙醇体积分数、液料比、超声时间和超声温度为影响因素,总皂苷得率为评价指标,采用星点设计-响应面法优化党参总皂苷超声提取的最佳工艺参数。结果:最佳条件为浸泡22.98 h,乙醇体积分数为71.47%,液料比30.47,超声29.59 min,超声温度为39.64℃,此时党参总皂苷得率为1.638%。结论:该方法操作简单、结果精确,预测性良好,可用于党参总皂苷的提取。 展开更多
关键词 党参 总皂苷 超声提取 星点设计-响应
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