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利用响应面回归设计研制降解黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的复合益生菌 被引量:4
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作者 周璞 王涛 +4 位作者 刘硕 张保平 常娟 王平 尹清强 《饲料工业》 北大核心 2020年第20期51-55,共5页
为了得到降解黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)效果最佳的复合益生菌组合,选用对霉菌毒素降解效果好的枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母,在1.0×10^5、1.0×10^6、1.0×10^7 CFU/m... 为了得到降解黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)效果最佳的复合益生菌组合,选用对霉菌毒素降解效果好的枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母,在1.0×10^5、1.0×10^6、1.0×10^7 CFU/ml三个水平上进行响应面回归设计。试验结果表明,枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母组合为1×10^7、1×10^5、1×10^6 CFU/ml时,对ZEA降解率最高,达到36.42%(P<0.05);组合为1×10^6、1×10^7、1×10^7 CFU/ml时,对AFB1降解率最高,达到49.58%(P<0.05)。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 玉米赤霉烯酮 复合益生菌 响应面回归设计 霉菌毒素生物降解
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