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两种栽培措施对和田红葡萄及慕萨莱思葡萄酒品质的影响: 1; 作者蒋丽丽高展 +2 位作者杨小平周龙赵统溪《天津农业科学》 CAS 2020年第7期71-74,共4页; 比较2种不同栽培架式对和田红葡萄果实品质和酿造品质,为和田红葡萄选择合理的栽培架式和栽培措施提供理论依据进而提高酿造品质。以新疆塔里木盆地北缘阿瓦提县5年生和田红葡萄为试材,采用座东朝西和座西朝东2种架式,进行摘心和不摘心... 展开更多; 关键词和田红葡萄果粒品质架式慕萨莱斯小样酒; 在线阅读下载PDF 职称材料

和田红葡萄整形修剪特点: 2; 作者谢昌杰《农村科技》 1998年第2期14-14,共1页; 1.幼树整形定植时,地表上剪留4—5个芽眼埋土,萌发后轻拨土堆,选留3个健壮嫩蔓培养。秋末摘心,不论长短,剪留至组织充实健壮部位,同时,深入地面抹除非利用蔓,减少与培养蔓的肥水竞争。据研究,当年定植苗在进行多次根外追肥的情况下,嫩... 展开更多; 关键词地上部萌发培养幼树整形早结果根外追肥摘心铁丝水短缺和田红葡萄; 在线阅读下载PDF 职称材料

怎样防止和田红葡萄果穗霉烂: 3; 作者戴元生《新疆林业》 1992年第4期9-9,共1页; 和田红葡萄是和田市的主栽品种,属欧亚种的东方品种群,具有抗寒、抗旱、耐盐碱及抗病性能强等特点。该品种在和田市三乡一镇的栽培面积达304公顷,占全市葡萄栽培面积的90％左右,产值达21.7万元,是当地农民脱贫致富的主要产业之一。但是... 展开更多; 关键词和田红葡萄葡萄栽培欧亚种三乡和田市葡萄植株生存繁殖定额分配需肥量沤制; 在线阅读下载PDF 职称材料

和田红葡萄无核化栽培技术: 4; 作者买买提.托乎提木合塔尔.买提尼亚孜《农村科技》 1997年第5期12-12,共1页; 和田红葡萄是和田地区主栽品种,据1995年统计,现有面积为10万亩。和田红葡萄产量高,适应性强,栽培历史悠久,深受果农喜爱。目前主要用于制干,由于含2-3粒种子,而且晒制方法简陋,制成的葡萄干售价不高,农民收益低。为了改变这种现状,新... 展开更多; 关键词和田红葡萄无核化栽培技术植物生长调节剂葡萄干无核果历史悠久晒制方法经济效益使用安全; 在线阅读下载PDF 职称材料

栽培管理对‘和田红’葡萄叶绿素荧光参数日变化的影响被引量：1: 5; 作者蒋丽丽王海鸥 +2 位作者杨小平周龙杜展成《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第6期43-46,共4页; 以新疆环塔里木盆地4年生‘和田红’葡萄为试材,采用坐东朝西和坐西朝东不同的栽培架式和不同的枝组类型(结果枝和发育枝)以及修剪方式(摘心和不摘心),通过测定叶片叶绿素含量和一天中叶绿素荧光参数变化分析不同处理之间的差异。结果发... 展开更多; 关键词 '和田红’葡萄叶绿素荧光参数栽培措施光合日变化; 在线阅读下载PDF 职称材料

和田葡萄长廊的规模及效益研究: 6; 作者陈建学《新疆林业》 1995年第2期19-21,共3页; 关键词和田红葡萄和田地区土地利用率和田人节约耕地立架水面蒸发生态效益和田县出土上架; 在线阅读下载PDF 职称材料

香梨慕萨莱思产品研发及响应面优化研究: 7; 作者李瞻君张晓栋 +2 位作者龙碧秀曹云侯旭杰《农产品加工》 2025年第5期1-10,共10页; 选用新疆库尔勒香梨与和田红葡萄,酿制出一款香梨慕萨莱思。保持传统酿造工艺,通过响应面优化试验探讨香梨慕萨莱思生产中果汁浓缩温度、浓缩时间、香梨浓缩汁或鲜榨汁添加量对慕萨莱思品质的影响。香梨慕萨莱思最佳工艺参数为香梨鲜榨... 展开更多; 关键词慕萨莱思和田红葡萄香梨汁成分分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名两种栽培措施对和田红葡萄及慕萨莱思葡萄酒品质的影响: 1; 作者蒋丽丽高展杨小平周龙赵统溪; 机构新疆农业大学林学与园艺学院新疆阿瓦提县林业和草原局; 出处《天津农业科学》 CAS 2020年第7期71-74,共4页; 基金自治区科技计划重大专项(2017A01001) 新疆农业大学2612创新团队自治区园艺学重点学科。; 文摘比较2种不同栽培架式对和田红葡萄果实品质和酿造品质,为和田红葡萄选择合理的栽培架式和栽培措施提供理论依据进而提高酿造品质。以新疆塔里木盆地北缘阿瓦提县5年生和田红葡萄为试材,采用座东朝西和座西朝东2种架式,进行摘心和不摘心处理,果实成熟后分析果实在外观品质、内部品质及酿造慕萨莱斯酒的理化性质的不同之处。结果表明,2种栽培架式的和田红葡萄果实外观品质除果粒大小和果皮质量以外,其他各指标无显著影响;内部品质pH值、总糖、总酸、花色苷、总类黄酮、果实内含物差异显著。进一步分析感官品质和理化性质认为坐东朝西架式A架式酿造的慕萨莱思小样酒总糖和澄清度高,总酸含量低,口感品质好。在塔里木盆地北缘的阿瓦提县,相比坐西朝东架式架式,坐东朝西架式架式果实品质更优,酿造的慕萨莱思酒口感佳,可推动阿瓦提县和田红葡萄生产和慕萨莱思产业的发展。; 关键词和田红葡萄果粒品质架式慕萨莱斯小样酒; Keywords 'Red Khotan'grape fruit quality trellis system Msalais wine; 分类号 S663.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名和田红葡萄整形修剪特点: 2; 作者谢昌杰; 机构奇台农六师; 出处《农村科技》 1998年第2期14-14,共1页; 文摘 1.幼树整形定植时,地表上剪留4—5个芽眼埋土,萌发后轻拨土堆,选留3个健壮嫩蔓培养。秋末摘心,不论长短,剪留至组织充实健壮部位,同时,深入地面抹除非利用蔓,减少与培养蔓的肥水竞争。据研究,当年定植苗在进行多次根外追肥的情况下,嫩蔓可长成60—120厘米以上;但肥水短缺时,只能长成30—40厘米的细小蔓。在此情况下,冬季直接剪去地上部所有蔓后埋土,次年可萌发强壮长蔓。翌年,对培养蔓即时进行∞引缚,对剪去地上部的植株萌发的新蔓弓形引缚。2.枝组配备近第一道铁丝上下开始留取。为了提早结果,在不影响生长势的情况下,利用第一道铁丝稍下部培养结果蔓,同时,使培养蔓加粗生长。进入二道铁丝时。; 关键词地上部萌发培养幼树整形早结果根外追肥摘心铁丝水短缺和田红葡萄; 分类号 S663.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名怎样防止和田红葡萄果穗霉烂: 3; 作者戴元生; 机构和田市园林局; 出处《新疆林业》 1992年第4期9-9,共1页; 文摘和田红葡萄是和田市的主栽品种,属欧亚种的东方品种群,具有抗寒、抗旱、耐盐碱及抗病性能强等特点。该品种在和田市三乡一镇的栽培面积达304公顷,占全市葡萄栽培面积的90％左右,产值达21.7万元,是当地农民脱贫致富的主要产业之一。但是,近年来葡萄果穗霉烂情况严重,影响了和田红葡萄的生产。为此,我们经过几年的努力,初步摸清了和田红葡萄果穗霉烂的主要要成因和防止措施,现简介如下,与同行商榷。和田红葡萄在7月中旬果穗开始着色,这时含糖量增高。; 关键词和田红葡萄葡萄栽培欧亚种三乡和田市葡萄植株生存繁殖定额分配需肥量沤制; 分类号 S7 [农业科学—林学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名和田红葡萄无核化栽培技术: 4; 作者买买提.托乎提木合塔尔.买提尼亚孜; 机构和田地区农业科技开发中心; 出处《农村科技》 1997年第5期12-12,共1页; 文摘和田红葡萄是和田地区主栽品种,据1995年统计,现有面积为10万亩。和田红葡萄产量高,适应性强,栽培历史悠久,深受果农喜爱。目前主要用于制干,由于含2-3粒种子,而且晒制方法简陋,制成的葡萄干售价不高,农民收益低。为了改变这种现状,新疆葡萄果瓜开发研究中心在自治区农业厅领导下,研制成的"无核灵"是一种复合型植物生长调节剂。该药剂处理后的无核果经自治区食品防疫站检测无毒无害,使用安全,维生素C含量比对照有所提高。花穗前后喷于果穗上,抑制葡萄授粉受精。; 关键词和田红葡萄无核化栽培技术植物生长调节剂葡萄干无核果历史悠久晒制方法经济效益使用安全; 分类号 S663.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名栽培管理对‘和田红’葡萄叶绿素荧光参数日变化的影响被引量：1: 5; 作者蒋丽丽王海鸥杨小平周龙杜展成; 机构新疆农业大学林学与园艺学院新疆芳香庄园酒业有限公司; 出处《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第6期43-46,共4页; 基金新疆维吾尔自治区科技计划重大专项(2017A01001) 新疆农业大学2612创新团队新疆维吾尔自治区园艺学重点学科; 文摘以新疆环塔里木盆地4年生‘和田红’葡萄为试材,采用坐东朝西和坐西朝东不同的栽培架式和不同的枝组类型(结果枝和发育枝)以及修剪方式(摘心和不摘心),通过测定叶片叶绿素含量和一天中叶绿素荧光参数变化分析不同处理之间的差异。结果发现,坐东朝西架式结果枝叶片叶绿素的含量明显高于坐西朝东的;进一步分析叶绿素荧光参数动态变化发现变化不明显,而环塔里木盆地夏季光照充足,气温高,光热辐射强度大是导致不同处理间叶绿素荧光参数变化不明显的主要因素。; 关键词 '和田红’葡萄叶绿素荧光参数栽培措施光合日变化; Keywords 'Red Khotan'grapevine chlorophyll fluorescence parameters cultivation measures diurnal variation of photosynthesis; 分类号 Q945 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名和田葡萄长廊的规模及效益研究: 6; 作者陈建学; 机构和田地区林业处; 出处《新疆林业》 1995年第2期19-21,共3页; 关键词和田红葡萄和田地区土地利用率和田人节约耕地立架水面蒸发生态效益和田县出土上架; 分类号 S663 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名香梨慕萨莱思产品研发及响应面优化研究: 7; 作者李瞻君张晓栋龙碧秀曹云侯旭杰; 机构塔里木大学食品科学与工程学院; 出处《农产品加工》 2025年第5期1-10,共10页; 基金 “慕萨莱思新产品研制及副产物综合利用技术研究”的部分研究成果(2022B02024-3)。; 文摘选用新疆库尔勒香梨与和田红葡萄,酿制出一款香梨慕萨莱思。保持传统酿造工艺,通过响应面优化试验探讨香梨慕萨莱思生产中果汁浓缩温度、浓缩时间、香梨浓缩汁或鲜榨汁添加量对慕萨莱思品质的影响。香梨慕萨莱思最佳工艺参数为香梨鲜榨汁添加量30%,浓缩锅油浴温度160℃,浓缩时间121 min。在此条件下香梨慕萨莱思的口感丰富、风味独特、香气浓郁、酸甜适中,酒精度为12.01%,pH值为3.88,总糖质量浓度为38.28 g/L,总酸质量浓度为6.53 g/L,总酚质量浓度为683 mg/L;仅添加葡萄浓缩汁发酵的传统慕萨莱思总酚质量浓度为504 mg/L,香梨慕萨莱思的总酚质量浓度明显高于传统慕萨莱思。通过UPLC-VION IMS Qtof对添加香梨鲜榨汁发酵的慕萨莱思产品进行分析鉴定,得到88种化合物。香梨慕萨莱思产品的研发,改变了传统慕萨莱思原料单一或浓缩工艺导致原果香气成分的部分损失,丰富了慕萨莱思产品种类,新产品的研发为慕萨莱思产业的发展提供了新思路。; 关键词慕萨莱思和田红葡萄香梨汁成分分析; Keywords Msalais Hetian red grapes fragrant pear juice compositional analysis; 分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

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1	两种栽培措施对和田红葡萄及慕萨莱思葡萄酒品质的影响	蒋丽丽高展杨小平周龙赵统溪	《天津农业科学》 CAS	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	和田红葡萄整形修剪特点	谢昌杰	《农村科技》	1998	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	怎样防止和田红葡萄果穗霉烂	戴元生	《新疆林业》	1992	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	和田红葡萄无核化栽培技术	买买提.托乎提木合塔尔.买提尼亚孜	《农村科技》	1997	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	栽培管理对‘和田红’葡萄叶绿素荧光参数日变化的影响	蒋丽丽王海鸥杨小平周龙杜展成	《中外葡萄与葡萄酒》	2019	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	和田葡萄长廊的规模及效益研究	陈建学	《新疆林业》	1995	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	香梨慕萨莱思产品研发及响应面优化研究	李瞻君张晓栋龙碧秀曹云侯旭杰	《农产品加工》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料