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氨基酸添加对吸水链霉菌5008发酵过程中有效霉素A合成的影响
被引量：
3
1
作者
冯劲松
李玮
+3 位作者
刘燕
热米拉
周文文
郑晓冬
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第5期7-12,共6页
氨基糖苷类抗生素的生物合成与氨基酸代谢密切相关,通过在吸水链霉菌5008发酵过程中分别添加9种不同种类氨基酸,研究了氨基酸对有效霉素A生物合成的影响。结果表明,在这9种氨基酸中,有7种氨基酸对有效霉素A产量有提升作用。其中异亮氨...
氨基糖苷类抗生素的生物合成与氨基酸代谢密切相关,通过在吸水链霉菌5008发酵过程中分别添加9种不同种类氨基酸,研究了氨基酸对有效霉素A生物合成的影响。结果表明,在这9种氨基酸中,有7种氨基酸对有效霉素A产量有提升作用。其中异亮氨酸对产量提升幅度最大,与对照组相比,可以将产量提高约49%(16.76 g/L);同时发现甲硫氨酸对有效霉素A产量有着明显的抑制作用,与对照相比,将产量降低约25%(8.47 g/L);随后对添加氨基酸发酵过程中蛋白积累量,糖利用量以及有效霉素A前体合成相关碳代谢途径的酶活力情况进行检测,结果显示氨基酸能够影响碳代谢途径上关键酶的活性,导致碳代谢流向改变,从而促进有效霉素A前体的积累与有效霉素A的生物合成。
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关键词
吸水链霉菌5008
有效霉素A
氨基酸
次级代谢
发酵策略
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职称材料
题名
氨基酸添加对吸水链霉菌5008发酵过程中有效霉素A合成的影响
被引量：
3
1
作者
冯劲松
李玮
刘燕
热米拉
周文文
郑晓冬
机构
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第5期7-12,共6页
基金
浙江省自然科学基金(LY12B06006)
国家自然科学基金(20906060)
文摘
氨基糖苷类抗生素的生物合成与氨基酸代谢密切相关,通过在吸水链霉菌5008发酵过程中分别添加9种不同种类氨基酸,研究了氨基酸对有效霉素A生物合成的影响。结果表明,在这9种氨基酸中,有7种氨基酸对有效霉素A产量有提升作用。其中异亮氨酸对产量提升幅度最大,与对照组相比,可以将产量提高约49%(16.76 g/L);同时发现甲硫氨酸对有效霉素A产量有着明显的抑制作用,与对照相比,将产量降低约25%(8.47 g/L);随后对添加氨基酸发酵过程中蛋白积累量,糖利用量以及有效霉素A前体合成相关碳代谢途径的酶活力情况进行检测,结果显示氨基酸能够影响碳代谢途径上关键酶的活性,导致碳代谢流向改变,从而促进有效霉素A前体的积累与有效霉素A的生物合成。
关键词
吸水链霉菌5008
有效霉素A
氨基酸
次级代谢
发酵策略
Keywords
Streptomyces hygroscopicus
5008
validamycin A
amino acid
secondary metabolism
fermentation strategy
分类号
TQ920.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
氨基酸添加对吸水链霉菌5008发酵过程中有效霉素A合成的影响
冯劲松
李玮
刘燕
热米拉
周文文
郑晓冬
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2013
3
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