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大豆异黄酮的品种间差异分析
被引量：
7
1
作者
宋冰
李鹏月
+2 位作者
王丕武
付永平
张宇
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期675-678,共4页
直接使用乙醇分离提取大豆异黄酮,并用高效液相色谱技术对8个大豆品种中大豆异黄酮含量进行了品种间差异分析,并对5种异黄酮组分(染料木素、黄豆黄甙、大豆甙、大豆甙元、染料木甙)进行了定量分析。发现品种间的大豆异黄酮和各组分的含...
直接使用乙醇分离提取大豆异黄酮,并用高效液相色谱技术对8个大豆品种中大豆异黄酮含量进行了品种间差异分析,并对5种异黄酮组分(染料木素、黄豆黄甙、大豆甙、大豆甙元、染料木甙)进行了定量分析。发现品种间的大豆异黄酮和各组分的含量差异显著,黄皮豆的异黄酮含量明显高于其他品种,吉农17异黄酮含量最高,其含量可达6.6‰。
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关键词
大豆异黄酮
乙醇提取
高效液相色谱
含量差异分析
异黄酮组分
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题名
大豆异黄酮的品种间差异分析
被引量：
7
1
作者
宋冰
李鹏月
王丕武
付永平
张宇
机构
吉林农业大学生物技术中心
吉林市农业科学院
出处
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期675-678,共4页
文摘
直接使用乙醇分离提取大豆异黄酮,并用高效液相色谱技术对8个大豆品种中大豆异黄酮含量进行了品种间差异分析,并对5种异黄酮组分(染料木素、黄豆黄甙、大豆甙、大豆甙元、染料木甙)进行了定量分析。发现品种间的大豆异黄酮和各组分的含量差异显著,黄皮豆的异黄酮含量明显高于其他品种,吉农17异黄酮含量最高,其含量可达6.6‰。
关键词
大豆异黄酮
乙醇提取
高效液相色谱
含量差异分析
异黄酮组分
Keywords
Soybean isoflavones
Extracted by ethanol
HPLC
Content difference
Isoflavone
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
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作者
出处
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被引量
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1
大豆异黄酮的品种间差异分析
宋冰
李鹏月
王丕武
付永平
张宇
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2008
7
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