期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
从小麦粉的质量、出粉率、吨麦利润看碾皮工艺的可行性
1
作者
张晋民
《粮油食品科技》
1999年第3期15-15,共1页
本文提出以面粉质量、出粉率、吨麦利润来衡量碾皮工艺和传统工艺的生产水平及经济效益；从小麦粉的质量出粉率及吨麦利润比较两种工艺的工艺效果。
关键词
小
麦
粉
质量
出粉率
吨麦利润
碾皮工艺
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
从小麦粉的质量、出粉率、吨麦利润看碾皮工艺的可行性
1
作者
张晋民
机构
山西芮城粮油厂
出处
《粮油食品科技》
1999年第3期15-15,共1页
文摘
本文提出以面粉质量、出粉率、吨麦利润来衡量碾皮工艺和传统工艺的生产水平及经济效益；从小麦粉的质量出粉率及吨麦利润比较两种工艺的工艺效果。
关键词
小
麦
粉
质量
出粉率
吨麦利润
碾皮工艺
分类号
TS211.42 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
从小麦粉的质量、出粉率、吨麦利润看碾皮工艺的可行性
张晋民
《粮油食品科技》
1999
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
