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南荻纤维素分批补料同步糖化发酵产乙醇工艺优化及其结构表征
1
作者 齐慧 彭志利 +5 位作者 陈亮 刘安 邓明 王克勤 苏小军 武小芬 《可再生能源》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期1578-1586,共9页
文章以南荻纤维素为原料,采用分批补料同步糖化发酵工艺生产生物乙醇,分析了底物初始质量分数、底物最终质量分数、补料次数对乙醇产量的影响,并在此基础上采用正交试验进行工艺优化,获得最佳工艺参数:底物初始质量分数为17.5%,分批补料... 文章以南荻纤维素为原料,采用分批补料同步糖化发酵工艺生产生物乙醇,分析了底物初始质量分数、底物最终质量分数、补料次数对乙醇产量的影响,并在此基础上采用正交试验进行工艺优化,获得最佳工艺参数:底物初始质量分数为17.5%,分批补料2次至底物最终质量分数为32.5%。在此条件下,乙醇含量最高可达70.15 g/L,较未补料同步糖化发酵过程获得的最大乙醇含量提高23.36%。在分批补料同步糖化发酵最佳工艺的基础上,做了物料平衡分析,并采用扫描电镜、傅里叶变换红外光谱、X-衍射对发酵前、后的南荻纤维素结构进行表征,结果显示,酶解糖化及发酵过程会改变南荻纤维素的内部结构,使氢键或共价键断裂,底物结晶度提高。 展开更多
关键词 南荻纤维素 分批补料 同步糖化发酵产乙醇 工艺优化 物料平衡 结构表征
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厨余垃圾同步糖化发酵产纤维素乙醇的工艺优化
2
作者 杨军 杜晓雯 +3 位作者 周正 王敬敬 高天歌 付文斌 《兰州交通大学学报》 CAS 2024年第2期114-120,137,共8页
为提高纤维素乙醇产率,以未经腐烂的果皮和蔬菜垃圾作为原料,采用酿酒酵母与纤维素酶作为催化添加剂进行同步糖化发酵,结合单因素实验和正交实验,优化了利用厨余垃圾同步糖化发酵产生纤维素乙醇的工艺条件。结果表明:在单因素实验中,采... 为提高纤维素乙醇产率,以未经腐烂的果皮和蔬菜垃圾作为原料,采用酿酒酵母与纤维素酶作为催化添加剂进行同步糖化发酵,结合单因素实验和正交实验,优化了利用厨余垃圾同步糖化发酵产生纤维素乙醇的工艺条件。结果表明:在单因素实验中,采用SSF(同步糖化发酵)工艺时,纤维素酶酶加量、酵母用量、发酵温度和初始pH等因素均能使乙醇产率升高,差异不显著;在正交试验中,采用SSF工艺时,对乙醇产率影响的因素从强到弱为发酵温度>纤维素酶酶加量>酵母用量,且在纤维素酶酶加量30 mg、酵母用量10 mL、初始pH=5、发酵温度45℃、发酵72 h条件下,乙醇浓度最高,可达6.43 g/L,产率为0.089 g/(L·h)。研究发现,采用SSF工艺,为提高乙醇产率、实现废弃物资源化、缓解能源短缺压力等方面提供了新的方向。 展开更多
关键词 厨余垃圾 纤维素酶 纤维素乙醇 同步糖化发酵
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玉米酒精的浓醪同步糖化发酵工艺研究 被引量：1
3
作者 王祥余 李金龙 +4 位作者 范文榜 阮明君 李丽 宗绪岩 李阳源 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期43-49,共7页
以我国目前玉米酒精生产工艺为基础,通过选择液化[拌料干物浓度(dry solid,DS)、液化pH、液化时间、耐高温α-淀粉酶剂量、液化温度]和同步糖化发酵(葡萄糖淀粉酶剂量、酵母接种量、发酵温度等)等过程主要控制参数建立实验室玉米酒精发... 以我国目前玉米酒精生产工艺为基础,通过选择液化[拌料干物浓度(dry solid,DS)、液化pH、液化时间、耐高温α-淀粉酶剂量、液化温度]和同步糖化发酵(葡萄糖淀粉酶剂量、酵母接种量、发酵温度等)等过程主要控制参数建立实验室玉米酒精发酵方法。实验确定液化条件为拌料DS 25%、液化pH 5.6、液化时间120 min、耐高温α-淀粉酶剂量40 U/g、液化温度88℃,此时液化醪黏度(91.2±2.8)mPa·s、还原糖为(11.65±0.03)g/100 g,符合同步发酵玉米酒精的液化指标要求。实验确定同步糖化发酵条件为葡萄糖淀粉酶剂量150 U/g、酵母接种量3%、发酵温度32℃,在该条件下酒精发酵过程稳定,CO 2失重数据最大标准差为0.38,占相应CO 2平均失重仅为2.96%;在发酵成熟醪中乙醇含量为(12.58±0.04)g/100 mL,发酵效率为97.71%,粮酒转化率为2.425 t/t,实验结果符合我国玉米酒精生产的实际情况。因此该方法可以为酒精生产工艺的优化及原辅料的选择提供数据参考。 展开更多
关键词 酒精 玉米 耐高温Α-淀粉酶 葡萄糖淀粉酶 同步糖化发酵
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表达漆酶的重组酿酒酵母菌株同步糖化发酵产乙醇特性研究
4
作者 李娟娟 王志鹏 +3 位作者 朱士论 叶禹彤 路佳琪 田沈 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期172-177,共6页
将来源于硬毛拴菌(Trametes trogii CICC 2689)的lcc1基因通过Di-CRISPR技术整合到酿酒酵母Y6中以实现漆酶的稳定表达,考察漆酶在酚类抑制剂及同步糖化发酵中的抗逆作用。结果显示:平板拮抗和液体摇瓶实验中,重组菌株Y6/Lac的生长状况... 将来源于硬毛拴菌(Trametes trogii CICC 2689)的lcc1基因通过Di-CRISPR技术整合到酿酒酵母Y6中以实现漆酶的稳定表达,考察漆酶在酚类抑制剂及同步糖化发酵中的抗逆作用。结果显示:平板拮抗和液体摇瓶实验中,重组菌株Y6/Lac的生长状况、对数期生长速率及延滞期较对照菌株Y6均表现出相应优势;同时Y6/Lac对碱木质素的降解率提高41%,同步糖化发酵产乙醇效率提高14%。 展开更多
关键词 重组酿酒酵母 漆酶 Di-CRISPR 同步糖化发酵 纤维素乙醇
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酸预处理麦秆半同步和同步糖化发酵制乙醇条件优化 被引量：2
5
作者 崔茂金 张瑞晓 +2 位作者 刘亚南 陈亚新 封亚融 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期62-65,共4页
麦秆首先进行盐酸预处理,然后以盐酸预处理麦秆为底物通过正交实验优化了底物半同步和同步糖化发酵制乙醇条件。利用XRD对原料、酸预处理麦秆和发酵麦秆的结构特征进行分析。结果表明:盐酸预处理的麦秆半同步糖化发酵制乙醇的最佳条件... 麦秆首先进行盐酸预处理,然后以盐酸预处理麦秆为底物通过正交实验优化了底物半同步和同步糖化发酵制乙醇条件。利用XRD对原料、酸预处理麦秆和发酵麦秆的结构特征进行分析。结果表明:盐酸预处理的麦秆半同步糖化发酵制乙醇的最佳条件为发酵温度36℃、酵母接种量0.1%、酶质量浓度0.8 g/L和发酵时间2 d,此时乙醇含量为19.16 g/L;盐酸预处理的麦秆同步糖化发酵制乙醇的最佳条件为发酵温度39℃、酵母接种量0.1%、酶质量浓度0.5 g/L和发酵时间4 d,此时乙醇含量为19.44 g/L;同步糖化发酵优于半同步糖化发酵;XRD分析表明酸预处理和发酵后,麦秆的结晶度降低。 展开更多
关键词 麦秆 盐酸预处理 半同步糖化发酵 同步糖化发酵 正交实验 XRD
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菊芋原料同步糖化发酵生产丁二酸 被引量：11
6
作者 董晋军 郑璞 +1 位作者 倪晔 孙志浩 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期78-82,共5页
对菊芋原料发酵生产丁二酸进行了研究,用Actinobacillus succinogenes和Aspergillusniger同步糖化发酵,发现同步糖化发酵效果优于糖化后再发酵,在同步糖化发酵过程中还原糖质量浓度始终保持在10～40 g/L,可以避免高浓度的还原糖对A.succ... 对菊芋原料发酵生产丁二酸进行了研究,用Actinobacillus succinogenes和Aspergillusniger同步糖化发酵,发现同步糖化发酵效果优于糖化后再发酵,在同步糖化发酵过程中还原糖质量浓度始终保持在10～40 g/L,可以避免高浓度的还原糖对A.succinogenes的抑制。5 L搅拌罐中同步糖化补料分批发酵96 h产丁二酸98.2 g/L,对消耗糖产率95.4%,生产强度1.02g/（L.h）。 展开更多
关键词 丁二酸 菊芋 同步糖化发酵 ACTINOBACILLUS succinogenes Aspergillus NIGER
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一株酵母菌高温驯化与同步糖化发酵研究 被引量：11
7
作者 田沈 任普鲜 +3 位作者 周桂雄 于泳 左壮 杨秀山 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期374-378,共5页
对实验室筛选出的一株耐高温酵母菌Y8(Candida maltosa)进行高温驯化,对驯化后菌株的高温产乙醇特性及同步糖化发酵进行研究。结果表明,与原菌株Y8相比,经驯化的菌株Y8-5(Candida maltosa)在高温条件下的生长发酵能力得到进一步提高。... 对实验室筛选出的一株耐高温酵母菌Y8(Candida maltosa)进行高温驯化,对驯化后菌株的高温产乙醇特性及同步糖化发酵进行研究。结果表明,与原菌株Y8相比,经驯化的菌株Y8-5(Candida maltosa)在高温条件下的生长发酵能力得到进一步提高。在46℃,4%葡萄糖情况下,其发酵性能均能接近正常发酵温度(30℃)下酵母的发酵水平。46℃、以3%(w/v)玉米秸秆、30PFU/g酶,用该菌株进行同步糖化和发酵,得到13.93g/L的乙醇,达到理论产率的88.2%。菌株Y8-5显示了较好的耐高温性能和乙醇发酵特性,为同步糖化发酵技术生产燃料乙醇提供了高温菌种的应用基础。 展开更多
关键词 CANDIDA maltosa Y8—5 耐高温菌 同步糖化发酵
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小麦秸秆同步糖化发酵制取燃料乙醇 被引量：9
8
作者 张伟 李文 +3 位作者 赵继东 林燕 彭兆城 王欣泽 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期50-54,共5页
利用酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae BY4742对小麦秸秆同步糖化发酵(simultaneously saccharification and fermentation,SSF)生产燃料乙醇的条件进行了研究,系统考察和研究了温度、固体含量、纤维素酶投加量、酵母菌浓度对SSF过程... 利用酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae BY4742对小麦秸秆同步糖化发酵(simultaneously saccharification and fermentation,SSF)生产燃料乙醇的条件进行了研究,系统考察和研究了温度、固体含量、纤维素酶投加量、酵母菌浓度对SSF过程中乙醇浓度和产率的影响,并对以上参数做了初步优化,以提高最终乙醇浓度和产率。结果表明,小麦秸秆同步糖化发酵乙醇的最优条件为:温度38℃,固体含量16.0%(m/V),纤维素酶投加量35FPU/g底物,酵母菌浓度8 g/L。在此条件下,NaOH预处理后的小麦经过120 h同步糖化发酵,乙醇浓度达到最大值,为38.32 g/L,产率达理论产率的71.71%,木糖浓度为12.94 g/L。 展开更多
关键词 小麦秸秆 同步糖化发酵 燃料乙醇 酿酒酵母
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农作物秸秆同步糖化发酵制燃料乙醇条件研究 被引量：7
9
作者 王许涛 谢慧 +3 位作者 耿涛 王风芹 任天宝 宋安东 《可再生能源》 CAS 北大核心 2013年第6期85-89,共5页
用农作物秸秆做原料进行同步糖化发酵制取燃料乙醇,同步糖化发酵的温度不协调以及单批次同步糖化发酵原料用量影响乙醇产量等问题始终制约着工艺的应用。文中进行了主要农作物玉米秸秆和稻草秸秆的3种预处理方式同步糖化发酵和同步糖化... 用农作物秸秆做原料进行同步糖化发酵制取燃料乙醇,同步糖化发酵的温度不协调以及单批次同步糖化发酵原料用量影响乙醇产量等问题始终制约着工艺的应用。文中进行了主要农作物玉米秸秆和稻草秸秆的3种预处理方式同步糖化发酵和同步糖化发酵工艺过程的补料试验研究。试验结果显示,稀酸预处理稻草粉在液固比为8∶1时,同步糖化发酵效果最好,乙醇含量为11.16 g/L,残糖浓度最低为12.07 g/L;补料方式H下乙醇浓度达到最大值10.09 g/L,此补料方式下添加吐温-80、混合菌种时的乙醇产率变化不明显。 展开更多
关键词 秸秆 预处理 同步糖化发酵 补料 乙醇
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马铃薯渣生料同步糖化发酵生产乙醇工艺研究 被引量：8
10
作者 杨敏 杨继涛 +2 位作者 虎玉森 周红艳 李永娟 《中国酿造》 CAS 2013年第2期106-109,共4页
采用生料同步糖化发酵法,将马铃薯提取淀粉后的废渣进行发酵制备乙醇,对各影响因素进行了探讨,获得了最佳发酵工艺条件。结果显示:适宜发酵条件为水料比3.5∶1.0、初始pH 4.5、酵母接种量0.4%、发酵温度32℃、糖化酶添加量160U/g、α-... 采用生料同步糖化发酵法,将马铃薯提取淀粉后的废渣进行发酵制备乙醇,对各影响因素进行了探讨,获得了最佳发酵工艺条件。结果显示:适宜发酵条件为水料比3.5∶1.0、初始pH 4.5、酵母接种量0.4%、发酵温度32℃、糖化酶添加量160U/g、α-淀粉酶添加量10U/g、纤维素酶添加量10U/g、原料粒度0.40mm。 展开更多
关键词 马铃薯废渣 生料 同步糖化发酵 乙醇
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甘蔗渣高温同步糖化发酵制取燃料乙醇研究 被引量：5
11
作者 高月淑 许敬亮 +3 位作者 张志强 梁翠谊 袁振宏 张宇 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第4期692-697,共6页
研究添加不同量纤维素酶对甘蔗渣酶解效果的影响,结果表明葡萄糖浓度随加酶量增加而增加,最优的添加量为30FPU/(g原料)。利用克鲁维氏酵母(Kluyveromyces marxianus)NCYC 587,在42℃下进行甘蔗渣高温同步水解糖化发酵实验,发现额外添加... 研究添加不同量纤维素酶对甘蔗渣酶解效果的影响,结果表明葡萄糖浓度随加酶量增加而增加,最优的添加量为30FPU/(g原料)。利用克鲁维氏酵母(Kluyveromyces marxianus)NCYC 587,在42℃下进行甘蔗渣高温同步水解糖化发酵实验,发现额外添加β-葡萄糖苷酶能有效提高乙醇的质量浓度,经48h发酵,添加30IU/(g葡聚糖)的β-葡萄糖苷酶可提高乙醇浓度30%。通过分批补料方式提高固体浓度至20%,比较SSF和SHF两种工艺,发现前者经72h可产生36.2g/L乙醇,发酵效率为0.50g/(L·h),后者经120h可获得41.2g/L乙醇,发酵效率为0.34g/(L·h)。 展开更多
关键词 甘蔗渣 Β-葡萄糖苷酶 高温同步糖化发酵 分步糖化发酵 乙醇
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麦秆碱预处理和同步糖化发酵工艺优化研究 被引量：5
12
作者 崔茂金 李长恭 +1 位作者 祝勇 邓月娥 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期98-102,共5页
通过响应面法和正交实验分别优化了麦秆的碱预处理工艺条件和同步糖化发酵工艺条件。首先以麦秆为底物通过Box-behnken设计研究了预处理温度、NaOH质量分数、预处理时间和底物质量浓度对总还原糖含量的影响;然后通过正交实验对碱预处理... 通过响应面法和正交实验分别优化了麦秆的碱预处理工艺条件和同步糖化发酵工艺条件。首先以麦秆为底物通过Box-behnken设计研究了预处理温度、NaOH质量分数、预处理时间和底物质量浓度对总还原糖含量的影响;然后通过正交实验对碱预处理麦秆的同步糖化发酵工艺进行优化。结果表明:最佳碱预处理工艺条件为预处理温度137.64℃、NaOH质量分数6.72%、预处理时间41.93 min和底物质量浓度9.23 g/L,此时总还原糖含量最高,为496.00 mg/g,为未预处理底物的5.12倍,说明碱预处理可以较好地提高麦秆的糖化率;最佳同步糖化发酵工艺条件为发酵温度39℃、酵母接种量0.1%、酶质量浓度0.2 g/L和发酵时间2 d,此时乙醇含量最高,为22.84g/L。 展开更多
关键词 麦秆 碱预处理 同步糖化发酵 乙醇 优化
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造纸污泥同步糖化发酵产乙醇的研究 被引量：7
13
作者 江丹 李旭晖 朱明军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期32-35,共4页
对2种造纸污泥(脱墨废纸污泥PS1和化学制浆污泥PS2)利用商业纤维素酶和酒精酵母SHY08-3同步糖化发酵(SSF)产乙醇的工艺条件进行了研究。结果表明,化学制浆污泥具有较好的可酶解发酵性能,而脱墨污泥对酶解具有一定的抗性。在底物浓度(以... 对2种造纸污泥(脱墨废纸污泥PS1和化学制浆污泥PS2)利用商业纤维素酶和酒精酵母SHY08-3同步糖化发酵(SSF)产乙醇的工艺条件进行了研究。结果表明,化学制浆污泥具有较好的可酶解发酵性能,而脱墨污泥对酶解具有一定的抗性。在底物浓度(以纤维素计)35 g/L、纤维素酶添加量55FPU/g有效纤维素浓度(effective cellulose,EC)、接种量6%、反应温度37℃和摇床转速200 r/min条件下发酵72 h,乙醇发酵效率达最大值,分别为72.71%和95.97%。研究结果证明,利用造纸污泥同步糖化发酵生产乙醇具有潜在的应用前景。 展开更多
关键词 造纸污泥 酒精酵母 同步糖化发酵 乙醇 纤维素酶
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耐高温酵母利用稻草粉同步糖化发酵的初步研究 被引量：8
14
作者 刘海臣 钱甜甜 +4 位作者 王玉慧 赵连连 刘敏 阮时雷 吴国光 《酿酒科技》 北大核心 2007年第11期25-28,共4页
研究不同预处理方法对稻草粉纤维素糖化率的影响。结果表明,冰冻处理可使纤维素酶对稻草粉的水解率提高11.2%;4%NaOH处理稻草粉,料水比1∶10,pH4.8,50℃振荡酶解1h得到还原糖浓度563.49μg/mL,是未处理的17倍;稀碱和机械粉碎对稻草粉预... 研究不同预处理方法对稻草粉纤维素糖化率的影响。结果表明,冰冻处理可使纤维素酶对稻草粉的水解率提高11.2%;4%NaOH处理稻草粉,料水比1∶10,pH4.8,50℃振荡酶解1h得到还原糖浓度563.49μg/mL,是未处理的17倍;稀碱和机械粉碎对稻草粉预处理具有协同效果;发酵基质料水比8∶100,发酵温度40℃,接种量5%,酶加量25u/g时,产乙醇能力较高。 展开更多
关键词 乙醇 稻草粉 耐高温酵母LZ2 同步糖化发酵
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采用非线性粒子群算法的同步糖化发酵参数辨识 被引量：3
15
作者 仲兆平 严青 +1 位作者 邓学群 艾特玲 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第7期124-128,共5页
为进一步优化同步糖化发酵(SSF)工艺,在经典发酵动力学的基础上,总结出SSF工艺中的还原糖变化方程,并采用自适应粒子群优化(PSO)算法进行菌体生长、产物生成以及还原糖消耗的模型参数辨识。通过比较分析线性和非线性动态变化惯性权重的... 为进一步优化同步糖化发酵(SSF)工艺,在经典发酵动力学的基础上,总结出SSF工艺中的还原糖变化方程,并采用自适应粒子群优化(PSO)算法进行菌体生长、产物生成以及还原糖消耗的模型参数辨识。通过比较分析线性和非线性动态变化惯性权重的自适应PSO算法在动力学参数辨识过程中的优劣,确定了非线性方法的快速收敛特性。结果表明:模型的拟合值与实验数据比较接近,即利用这些模型来反映此SSF过程的机理具有一定的准确性和可靠性;通过非线性动态变化惯性权重的自适应PSO算法进行参数辨识具有一定的可行性和推广性,也为模型参数辨识提供了一种新思路。 展开更多
关键词 粒子群优化算法 同步糖化发酵 非线性变化惯性权重 发酵动力学方程 参数辨识
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碱性过氧化氢预处理后汽爆玉米秸秆半同步糖化发酵生产乙醇 被引量：3
16
作者 刘建权 赵晓琴 +4 位作者 张裴洋 张喆 周豪 岳春 孙付保 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期7-13,共7页
为了实现纤维素乙醇生产的"三高"(高浓度、高转化率和高发酵效率)指标,以复合预处理处理后的玉米秸秆为基质,探究其半同步糖化发酵工艺过程。通过对其高底物浓度预酶解过程特性考察,确定其最佳预酶解工艺为:在加酶量30 FPU/g... 为了实现纤维素乙醇生产的"三高"(高浓度、高转化率和高发酵效率)指标,以复合预处理处理后的玉米秸秆为基质,探究其半同步糖化发酵工艺过程。通过对其高底物浓度预酶解过程特性考察,确定其最佳预酶解工艺为:在加酶量30 FPU/g干基质和50℃下,以15.6%(w/v)为起始基质浓度,在酶解12 h时补加相当于20%(w/v)初始基质浓度的干物料后继续酶解24 h。在最佳预酶解工艺基础上,探究了培养基成分和培养条件对乙醇发酵的影响,确定了发酵过程工艺:酵母提取物16 g/L、接种龄20 h、接种量0.6 g干菌体/L、发酵温度39℃和PEG4000 0.01 g/g干基质。在最佳的半同糖化发酵工艺下,发酵24 h后,乙醇产量达73.75 g/L,发酵效率为3.07 g/(L·h),转化率为61%。结果表明通过补料半同步糖化发酵过程可以实现高浓度和高发酵效率双重目标,这有利于推进纤维素乙醇生产的工业化发展。 展开更多
关键词 汽爆玉米秸秆 半同步糖化发酵 分批补料 纤维素乙醇 高发酵效率
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芽孢杆菌BCS 13002的鉴定及同步糖化发酵生产高光学纯度L-乳酸 被引量：6
17
作者 刘冬梅 周全兴 周劲松 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第9期81-87,共7页
从泡菜中分离得到一株芽孢杆菌,经16S RNA及生理生化鉴定为凝结芽孢杆菌(BCS 13002).文中研究了碳源、中和剂对菌株生产L-乳酸的影响,并在5 L发酵罐中分别以葡萄糖及玉米淀粉为碳源进行分批补料发酵和同步糖化发酵(SSF)的研究.结果表明... 从泡菜中分离得到一株芽孢杆菌,经16S RNA及生理生化鉴定为凝结芽孢杆菌(BCS 13002).文中研究了碳源、中和剂对菌株生产L-乳酸的影响,并在5 L发酵罐中分别以葡萄糖及玉米淀粉为碳源进行分批补料发酵和同步糖化发酵(SSF)的研究.结果表明,葡萄糖是最合适的碳源,使用木糖和玉米淀粉作为碳源均不利于L-乳酸的产生;使用NaOH作为中和剂的效果优于Ca(OH)_2和CaCO_3.在发酵罐中以葡萄糖为碳源进行分批补料发酵,得到L-乳酸含量为115.86 g/L,糖酸转化率约为82.31%,并证明MnSO_4·H_2O和MgCl_2·6H_2O在发酵中有特殊的作用.以玉米淀粉为原料同步糖化发酵,得到L-乳酸123.3 g/L,糖酸转化率约为70.03%,产品中L-乳酸的光学纯度均达到99.8%以上. 展开更多
关键词 凝结芽孢杆菌 !乳酸 玉米淀粉 同步糖化发酵
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马铃薯渣同步糖化发酵生产酒精工艺研究 被引量：4
18
作者 王蔚新 杨浩 赵俊仁 《中国酿造》 CAS 2012年第2期89-91,共3页
以马铃薯渣为原料,采用同步糖化发酵技术生产酒精。考察料液比、α-淀粉酶用量、糖化酶用量、纤维素酶用量、酵母添加量、pH值、发酵温度、发酵时间等因素对发酵的影响,确定生产工艺。结果表明,料液比1∶5,α-淀粉酶用量15U/g,糖化酶用... 以马铃薯渣为原料,采用同步糖化发酵技术生产酒精。考察料液比、α-淀粉酶用量、糖化酶用量、纤维素酶用量、酵母添加量、pH值、发酵温度、发酵时间等因素对发酵的影响,确定生产工艺。结果表明,料液比1∶5,α-淀粉酶用量15U/g,糖化酶用量200U/g,纤维素酶用量12U/g,酵母用量0.8%,pH值为4,发酵温度为32℃,发酵时间72h为最佳工艺。 展开更多
关键词 马铃薯渣 同步糖化发酵 酒精
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水稻秸秆同步糖化发酵生产燃料乙醇的研究 被引量：5
19
作者 沈进军 赵剑锋 +3 位作者 张顺萍 曹晓华 杨志坚 许明 《酿酒科技》 2010年第2期23-26,共4页
研究了培养基起始pH、发酵时间、发酵温度、酵母接种量和吐温80对水稻秸秆同步糖化发酵产乙醇的影响。结果表明,酵母接种量能有效地提高发酵液中乙醇的产率。水稻秸秆同步糖化发酵生产燃料乙醇的适宜发酵工艺条件为:起始pH值为4.0～4.5... 研究了培养基起始pH、发酵时间、发酵温度、酵母接种量和吐温80对水稻秸秆同步糖化发酵产乙醇的影响。结果表明,酵母接种量能有效地提高发酵液中乙醇的产率。水稻秸秆同步糖化发酵生产燃料乙醇的适宜发酵工艺条件为:起始pH值为4.0～4.5,培养温度为32℃,接种量为12%,发酵时间12～24 h。在此条件下,生成乙醇的浓度为1.4 mg/mL,水稻秸秆原料的乙醇转化率达7.02%。 展开更多
关键词 燃料乙醇 水稻秸秆 同步糖化发酵 哈茨木霉
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汽爆玉米秸秆产乙醇的补料同步糖化发酵优化 被引量：1
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作者 王震 吕喆 +2 位作者 王金平 杨秀山 田沈 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第4期698-702,共5页
为提高反应系统中的底物浓度,减少酶用量,以蒸汽爆破预处理的玉米秸秆及高性能的酵母菌株Y5进行补料同步糖化发酵研究。通过同步糖化发酵策略的优化,经两次补料使反应体系底物浓度提高至25.7%,同步糖化发酵72h,即可获得41.7g/L的乙醇浓... 为提高反应系统中的底物浓度,减少酶用量,以蒸汽爆破预处理的玉米秸秆及高性能的酵母菌株Y5进行补料同步糖化发酵研究。通过同步糖化发酵策略的优化,经两次补料使反应体系底物浓度提高至25.7%,同步糖化发酵72h,即可获得41.7g/L的乙醇浓度,综合转化率64%。同时,纤维素酶及β-葡萄糖苷酶用量分别可降至7FPU/(g纤维素)及7IU/(g纤维素)。 展开更多
关键词 蒸汽爆破玉米秸秆 同步糖化发酵 补料 响应曲面法
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