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纤维素酶和米根霉同时糖化发酵纤维素为L-乳酸被引量：11: 1; 作者陈育如夏黎明岑沛霖《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期6-9,共4页; 研究了纤维素原料经机械粉碎、稀酸处理、氨处理、蒸爆水洗处理后 ,用里氏木霉所产纤维素酶和米根霉对其进行同时糖化发酵生产L 乳酸 ;并与稀酸处理物料分别酶解发酵进行了对比。结果表明 ,实验条件下 ,粉碎处理、稀酸处理、氨处理、蒸... 展开更多; 关键词纤维素预处理同时糖化发酵 L-乳酸米根霉; 在线阅读下载PDF 职称材料

汽爆纤维素固态同步糖化发酵乙醇被引量：2: 2; 作者陈洪章李佐虎陈继贞《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 1999年第5期78-81,共4页; 应用固态发酵技术,探讨限制乙醇发酵的关键性因素及解决措施,同时在外界周期刺激强化生物传质新思路指导下进行固态发酵新技术的研究。乙醇补料发酵实验证明了影响同步糖化发酵的主要原因是纤维素酶解温度不适宜;变温刺激(37～42℃)与... 展开更多; 关键词纤维素固态发酵变温刺激同时糖化发酵乙醇; 在线阅读下载PDF 职称材料

薯干补料生料发酵制燃料酒精技术研究被引量：2: 3; 作者刘忠义张勉 +1 位作者张静伍杨洋《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期41-45,共5页; 采用补料生料发酵法以薯干为原料制燃料酒精。采用单因素方法对影响发酵的工艺条件进行了初步研究。结果表明:料水比是制约发酵的关键因素;采用补料方式时,在料水比为4.5时,发酵醪液中酒精含量和淀粉出酒率都得到大幅度提高;醪液初始pH... 展开更多; 关键词红薯同时糖化发酵补料发酵工艺酒精; 在线阅读下载PDF 职称材料

Y—11饲料酵母研制成功: 4; 作者鲁豫《畜牧兽医科技信息》 1998年第21期10-10,共1页; 山东莱州市饲料酵母厂的科技人员,对饲料酵母进行了苦心研究,取得突破性进展。他们以玉米淀粉下脚料或啤酒渣为原料,采用多菌株同时糖化发酵工艺,蛋白含量50％—60％,易被消化吸收,消化率达90％以上。氨基酸组成和含量与进口鱼粉相当,... 展开更多; 关键词饲料酵母进口鱼粉同时糖化发酵玉米淀粉氨基酸组成蛋白饲料山东莱州市产蛋率消化率苦心研究; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国微生物蛋白研究有突破性进展: 5; 《河南畜牧兽医（综合版）》 1998年第5期41-41,共1页; 关键词微生物蛋白饲料酵母进口鱼粉同时糖化发酵玉米淀粉氨基酸组成啤酒废渣饲料蛋白源山东莱州市高科技产品; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名纤维素酶和米根霉同时糖化发酵纤维素为L-乳酸被引量：11: 1; 作者陈育如夏黎明岑沛霖; 机构南京师范大学生命科学学院浙江大学生物化工研究所; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期6-9,共4页; 基金国家自然科学基金! (2 9876 0 36 ); 文摘研究了纤维素原料经机械粉碎、稀酸处理、氨处理、蒸爆水洗处理后 ,用里氏木霉所产纤维素酶和米根霉对其进行同时糖化发酵生产L 乳酸 ;并与稀酸处理物料分别酶解发酵进行了对比。结果表明 ,实验条件下 ,粉碎处理、稀酸处理、氨处理、蒸爆水洗处理物料的L 乳酸发酵产量分别为 13 4mg/mL、18 1mg/mL、15 5mg/mL和 19 6mg/mL ,与分别酶解发酵相比 ,同时糖化发酵过程周期短。; 关键词纤维素预处理同时糖化发酵 L-乳酸米根霉; Keywords lignocellulose, pretreatment, SSF, L lactic acid; 分类号 TQ921 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名汽爆纤维素固态同步糖化发酵乙醇被引量：2: 2; 作者陈洪章李佐虎陈继贞; 机构中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室曲阜师范大学生物系; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 1999年第5期78-81,共4页; 文摘应用固态发酵技术,探讨限制乙醇发酵的关键性因素及解决措施,同时在外界周期刺激强化生物传质新思路指导下进行固态发酵新技术的研究。乙醇补料发酵实验证明了影响同步糖化发酵的主要原因是纤维素酶解温度不适宜;变温刺激(37～42℃)与恒温培养(37℃)乙醇发酵的比较说明了变温刺激可缓解温度不适宜的矛盾;纤维质原料经过同步糖化发酵后被酵母菌消耗并转化为乙醇的主要是纤维素,而增加的是微生物菌体蛋白质。因此,纤维素乙醇固态发酵的蛋白质富化技术处理和固态发酵技术的应用,为乙醇联产饲料提供了可能性。; 关键词纤维素固态发酵变温刺激同时糖化发酵乙醇; Keywords cellulose solid state fermentation oscillate temperature stimulation simultaneous saccharine fermentation alcohol; 分类号 TQ223.122 [化学工程—有机化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名薯干补料生料发酵制燃料酒精技术研究被引量：2: 3; 作者刘忠义张勉张静伍杨洋; 机构湘潭大学食品与生物工程系; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期41-45,共5页; 基金湖南省科技厅社会发展计划(2008SK4022); 文摘采用补料生料发酵法以薯干为原料制燃料酒精。采用单因素方法对影响发酵的工艺条件进行了初步研究。结果表明:料水比是制约发酵的关键因素;采用补料方式时,在料水比为4.5时,发酵醪液中酒精含量和淀粉出酒率都得到大幅度提高;醪液初始pH值对发酵影响不大;醪液中溶解氧含量以及醪液黏稠度对发酵有明显影响。补料生料发酵从薯干制取燃料酒精具有工业生产潜力。; 关键词红薯同时糖化发酵补料发酵工艺酒精; Keywords sweet potato simultaneous saccharification and fermentation feeding-batch culture alcohol; 分类号 TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程] TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名Y—11饲料酵母研制成功: 4; 作者鲁豫; 出处《畜牧兽医科技信息》 1998年第21期10-10,共1页; 文摘山东莱州市饲料酵母厂的科技人员,对饲料酵母进行了苦心研究,取得突破性进展。他们以玉米淀粉下脚料或啤酒渣为原料,采用多菌株同时糖化发酵工艺,蛋白含量50％—60％,易被消化吸收,消化率达90％以上。氨基酸组成和含量与进口鱼粉相当,维生素含量高于进口鱼粉,并含有激素、胆碱等,可明显促进动物生长繁殖,提高动物的成活率、产蛋率,为优质的蛋白饲料。; 关键词饲料酵母进口鱼粉同时糖化发酵玉米淀粉氨基酸组成蛋白饲料山东莱州市产蛋率消化率苦心研究; 分类号 S816 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国微生物蛋白研究有突破性进展: 5; 出处《河南畜牧兽医（综合版）》 1998年第5期41-41,共1页; 关键词微生物蛋白饲料酵母进口鱼粉同时糖化发酵玉米淀粉氨基酸组成啤酒废渣饲料蛋白源山东莱州市高科技产品; 分类号 S816 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	纤维素酶和米根霉同时糖化发酵纤维素为L-乳酸	陈育如夏黎明岑沛霖	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2000	11	在线阅读下载PDF 职称材料
2	汽爆纤维素固态同步糖化发酵乙醇	陈洪章李佐虎陈继贞	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD	1999	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	薯干补料生料发酵制燃料酒精技术研究	刘忠义张勉张静伍杨洋	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2010	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	Y—11饲料酵母研制成功	鲁豫	《畜牧兽医科技信息》	1998	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	我国微生物蛋白研究有突破性进展		《河南畜牧兽医（综合版）》	1998	0	在线阅读下载PDF 职称材料