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饲料中叶黄素含量对北京鸭皮肤及胸肌颜色的影响
被引量:
3
1
作者
李贺贺
程炳金
+2 位作者
马雷国
高伟
韩月杰
《北方牧业》
2020年第12期26-27,共2页
本文旨在研究饲料中不同叶黄素含量对北京鸭生长后期(15~39天)皮肤、胸肌及烤炙后胸肌颜色的影响。结果表明:在本次试验条件下,胸部皮肤、背部皮肤黄度值及胸肌黄度值随饲料中叶黄素含量的增加而增加,胸肌烤炙后黄度值与烤炙前相比,黄...
本文旨在研究饲料中不同叶黄素含量对北京鸭生长后期(15~39天)皮肤、胸肌及烤炙后胸肌颜色的影响。结果表明:在本次试验条件下,胸部皮肤、背部皮肤黄度值及胸肌黄度值随饲料中叶黄素含量的增加而增加,胸肌烤炙后黄度值与烤炙前相比,黄度值增加且随着饲料中叶黄素的含量而增加。
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关键词
北京鸭
背部皮肤
生长后期
叶黄素含量
胸肌
胸部皮肤
饲料
黄度值
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职称材料
玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉及全价料的贮存时间对叶黄素含量的影响
被引量:
1
2
作者
封雷
《动物科学与动物医学》
2004年第1期13-14,共2页
本研究评估了玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉及全价料在室温下贮存一年时间对其总叶黄素含量的影响。实验于2000年11月底从美国东南部、中西部采集新收获玉米、苜蓿粉及全价料各4.5kg,此外还从中西部取得玉米蛋白粉样品,所有样品均在室温下...
本研究评估了玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉及全价料在室温下贮存一年时间对其总叶黄素含量的影响。实验于2000年11月底从美国东南部、中西部采集新收获玉米、苜蓿粉及全价料各4.5kg,此外还从中西部取得玉米蛋白粉样品,所有样品均在室温下贮存。于2000年12月、2001年2月、5月、8月和12月分别对各样品测试叶黄素总含量。在全年中,东南部样品玉米、苜蓿粉及全价料的叶黄素含量分别下降情况是18.9%到50%,10.5%到52.2%,23.7%到64.7%。与此相似,中西部玉米、苜蓿粉及全价料的叶黄素含量分别下降情况是24.3%到48.4%,20.5%到53.9%,9.65%到45.5%,38.5%到73.1%。本文报导了饲料原料在贮存期间叶黄素含量的自然下降趋势。
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关键词
玉米
玉米蛋白粉
苜蓿粉
全价料
贮存时间
叶黄素含量
饲料
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职称材料
叶黄素及其在食品中的应用
3
作者
李晓双
《中国食品添加剂》
CAS
2005年第C00期250-252,共3页
本文对叶黄素的理化性质、生理功能及生产工艺作了介绍。采用正己烷萃取工艺得到的叶黄素含量100-150g/kg,以此开发的叶黄素产品具有着色及功能性营养作用,可广泛用于饲料、食品、保健品和医药产品中。
关键词
食品
应用
叶黄素含量
理化性质
生产工艺
生理功能
萃取工艺
营养作用
医药产品
正己烷
功能性
保健品
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职称材料
池塘养殖中华鳖皮肤色素含量分析
4
作者
张冰杰
叶元土
《当代水产》
2013年第11期80-81,共2页
中华鳖(Pelodiscus sinensis)属爬行纲龟鳖目鳖科鳖属,是淡水养殖水产品种之一.在养殖条件下,中华鳖腹部皮肤色泽成为其外观质量评价内容之一,水产动物自身不能合成皮肤沉积所需要的色素,需要吸收饲料中色素.皮肤黄素体色需要类胡萝...
中华鳖(Pelodiscus sinensis)属爬行纲龟鳖目鳖科鳖属,是淡水养殖水产品种之一.在养殖条件下,中华鳖腹部皮肤色泽成为其外观质量评价内容之一,水产动物自身不能合成皮肤沉积所需要的色素,需要吸收饲料中色素.皮肤黄素体色需要类胡萝卜素和叶黄素作为主要色素种类,饲料中可以通过玉米色素(玉米蛋白粉等)、来自万寿菊的叶黄素等作为色素来源.中华鳖饲料目前主要为粉状饲料,其使用方式一般为在养殖现场加水、加油脂,通过加工制粒设备加工为软颗粒饲料进行投喂.本试验为在生产性使用的中华鳖饲料中,加入6%的玉米蛋白粉作为蛋白质和色素来源,在池塘养殖3个月后测定其皮肤中类胡萝卜素和叶黄素含量,试验的目的一是分析腹部不同部位皮肤色素含量的差异,二是分析饲料玉米蛋白粉中素色能否在中华鳖皮肤中有效沉积,探讨通过饲料控制养殖中华鳖体色的方法.
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关键词
色素
含量
皮肤色泽
池塘养殖
中华鳖
玉米蛋白粉
叶黄素含量
类胡萝卜素
粉状饲料
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职称材料
紫花苜蓿产品对畜禽产品质量的影响
被引量:
1
5
作者
娜日娜
韩晓华
+1 位作者
石剑华
李峰
《北方牧业》
2007年第12期25-25,共1页
1 对家禽产品质量的影响 蛋黄的颜色主要取决于饲料中叶黄素的含量,如每千克饲料中含有60毫克叶黄素,就会产蛋黄颜色较深的蛋,苜蓿草粉中叶黄素含量丰富,每千克草粉中约含有240毫克叶黄素,是黄玉米的10倍以上(22毫克/千克),蛋...
1 对家禽产品质量的影响 蛋黄的颜色主要取决于饲料中叶黄素的含量,如每千克饲料中含有60毫克叶黄素,就会产蛋黄颜色较深的蛋,苜蓿草粉中叶黄素含量丰富,每千克草粉中约含有240毫克叶黄素,是黄玉米的10倍以上(22毫克/千克),蛋鸡日粮中添加5%的苜蓿草粉,结果添加组蛋黄颜色指数达到9.7,比未添加组增加了3.4,差异极显著。
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关键词
畜禽产品质量
苜蓿产品
叶黄素含量
蛋黄颜色
紫花
苜蓿草粉
颜色指数
黄玉米
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职称材料
影响蛋黄颜色的因素及改善措施
6
作者
聂明权
郭兴国
《养殖技术顾问》
2009年第5期25-25,共1页
1蛋黄颜色变浅的原因 日粮中叶黄素含量不足。一些饲料原料中叶黄素含量较低(小麦、大麦、稻米),如果在蛋鸡日粮中这些饲料的使用比例较高的话,蛋黄颜色将较差。
关键词
蛋黄颜色
叶黄素含量
饲料原料
蛋鸡日粮
小麦
大麦
稻米
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职称材料
题名
饲料中叶黄素含量对北京鸭皮肤及胸肌颜色的影响
被引量:
3
1
作者
李贺贺
程炳金
马雷国
高伟
韩月杰
机构
河北乐寿农牧集团饲料事业部技术部
河北乐寿鸭业总部质管部
河北乐寿鸭业总部工程技术中心
出处
《北方牧业》
2020年第12期26-27,共2页
文摘
本文旨在研究饲料中不同叶黄素含量对北京鸭生长后期(15~39天)皮肤、胸肌及烤炙后胸肌颜色的影响。结果表明:在本次试验条件下,胸部皮肤、背部皮肤黄度值及胸肌黄度值随饲料中叶黄素含量的增加而增加,胸肌烤炙后黄度值与烤炙前相比,黄度值增加且随着饲料中叶黄素的含量而增加。
关键词
北京鸭
背部皮肤
生长后期
叶黄素含量
胸肌
胸部皮肤
饲料
黄度值
分类号
S83 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉及全价料的贮存时间对叶黄素含量的影响
被引量:
1
2
作者
封雷
机构
美国建明工业(珠海)有限公司
出处
《动物科学与动物医学》
2004年第1期13-14,共2页
文摘
本研究评估了玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉及全价料在室温下贮存一年时间对其总叶黄素含量的影响。实验于2000年11月底从美国东南部、中西部采集新收获玉米、苜蓿粉及全价料各4.5kg,此外还从中西部取得玉米蛋白粉样品,所有样品均在室温下贮存。于2000年12月、2001年2月、5月、8月和12月分别对各样品测试叶黄素总含量。在全年中,东南部样品玉米、苜蓿粉及全价料的叶黄素含量分别下降情况是18.9%到50%,10.5%到52.2%,23.7%到64.7%。与此相似,中西部玉米、苜蓿粉及全价料的叶黄素含量分别下降情况是24.3%到48.4%,20.5%到53.9%,9.65%到45.5%,38.5%到73.1%。本文报导了饲料原料在贮存期间叶黄素含量的自然下降趋势。
关键词
玉米
玉米蛋白粉
苜蓿粉
全价料
贮存时间
叶黄素含量
饲料
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
叶黄素及其在食品中的应用
3
作者
李晓双
机构
青岛绿谷生物工程有限公司
出处
《中国食品添加剂》
CAS
2005年第C00期250-252,共3页
文摘
本文对叶黄素的理化性质、生理功能及生产工艺作了介绍。采用正己烷萃取工艺得到的叶黄素含量100-150g/kg,以此开发的叶黄素产品具有着色及功能性营养作用,可广泛用于饲料、食品、保健品和医药产品中。
关键词
食品
应用
叶黄素含量
理化性质
生产工艺
生理功能
萃取工艺
营养作用
医药产品
正己烷
功能性
保健品
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
池塘养殖中华鳖皮肤色素含量分析
4
作者
张冰杰
叶元土
机构
苏州大学基础医学与生物科学学院
出处
《当代水产》
2013年第11期80-81,共2页
文摘
中华鳖(Pelodiscus sinensis)属爬行纲龟鳖目鳖科鳖属,是淡水养殖水产品种之一.在养殖条件下,中华鳖腹部皮肤色泽成为其外观质量评价内容之一,水产动物自身不能合成皮肤沉积所需要的色素,需要吸收饲料中色素.皮肤黄素体色需要类胡萝卜素和叶黄素作为主要色素种类,饲料中可以通过玉米色素(玉米蛋白粉等)、来自万寿菊的叶黄素等作为色素来源.中华鳖饲料目前主要为粉状饲料,其使用方式一般为在养殖现场加水、加油脂,通过加工制粒设备加工为软颗粒饲料进行投喂.本试验为在生产性使用的中华鳖饲料中,加入6%的玉米蛋白粉作为蛋白质和色素来源,在池塘养殖3个月后测定其皮肤中类胡萝卜素和叶黄素含量,试验的目的一是分析腹部不同部位皮肤色素含量的差异,二是分析饲料玉米蛋白粉中素色能否在中华鳖皮肤中有效沉积,探讨通过饲料控制养殖中华鳖体色的方法.
关键词
色素
含量
皮肤色泽
池塘养殖
中华鳖
玉米蛋白粉
叶黄素含量
类胡萝卜素
粉状饲料
分类号
S511 [农业科学—作物学]
在线阅读
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职称材料
题名
紫花苜蓿产品对畜禽产品质量的影响
被引量:
1
5
作者
娜日娜
韩晓华
石剑华
李峰
机构
内蒙古赤峰市畜牧兽医科学研究所
出处
《北方牧业》
2007年第12期25-25,共1页
文摘
1 对家禽产品质量的影响 蛋黄的颜色主要取决于饲料中叶黄素的含量,如每千克饲料中含有60毫克叶黄素,就会产蛋黄颜色较深的蛋,苜蓿草粉中叶黄素含量丰富,每千克草粉中约含有240毫克叶黄素,是黄玉米的10倍以上(22毫克/千克),蛋鸡日粮中添加5%的苜蓿草粉,结果添加组蛋黄颜色指数达到9.7,比未添加组增加了3.4,差异极显著。
关键词
畜禽产品质量
苜蓿产品
叶黄素含量
蛋黄颜色
紫花
苜蓿草粉
颜色指数
黄玉米
分类号
S816.75 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
影响蛋黄颜色的因素及改善措施
6
作者
聂明权
郭兴国
机构
黑龙江省铁路兽医卫生处
出处
《养殖技术顾问》
2009年第5期25-25,共1页
文摘
1蛋黄颜色变浅的原因 日粮中叶黄素含量不足。一些饲料原料中叶黄素含量较低(小麦、大麦、稻米),如果在蛋鸡日粮中这些饲料的使用比例较高的话,蛋黄颜色将较差。
关键词
蛋黄颜色
叶黄素含量
饲料原料
蛋鸡日粮
小麦
大麦
稻米
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲料中叶黄素含量对北京鸭皮肤及胸肌颜色的影响
李贺贺
程炳金
马雷国
高伟
韩月杰
《北方牧业》
2020
3
在线阅读
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职称材料
2
玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉及全价料的贮存时间对叶黄素含量的影响
封雷
《动物科学与动物医学》
2004
1
在线阅读
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职称材料
3
叶黄素及其在食品中的应用
李晓双
《中国食品添加剂》
CAS
2005
0
在线阅读
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职称材料
4
池塘养殖中华鳖皮肤色素含量分析
张冰杰
叶元土
《当代水产》
2013
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
紫花苜蓿产品对畜禽产品质量的影响
娜日娜
韩晓华
石剑华
李峰
《北方牧业》
2007
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
影响蛋黄颜色的因素及改善措施
聂明权
郭兴国
《养殖技术顾问》
2009
0
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职称材料
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