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同位素内标-液质联用法测定鸡可食性组织中替米考星残留量
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作者 蒋欣延 杨洁 +3 位作者 袁聪 孟蕾 彭丽 吴宁鹏 《中国兽药杂志》 2024年第5期26-33,共8页
建立了鸡四种可食性组织中替米考星的超高效液相色谱-串联质谱法。样品经磷酸二氢钾缓冲液和乙腈提取后,C_(18)固相萃取柱净化,以0.1%甲酸乙腈溶液和0.1%甲酸水为流动相,液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。试验结果表明:鸡四种可食... 建立了鸡四种可食性组织中替米考星的超高效液相色谱-串联质谱法。样品经磷酸二氢钾缓冲液和乙腈提取后,C_(18)固相萃取柱净化,以0.1%甲酸乙腈溶液和0.1%甲酸水为流动相,液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。试验结果表明:鸡四种可食性组织中替米考星在1~100μg/kg的浓度范围内呈线性关系,相关系数r大于0.99;替米考星在鸡四种可食性组织中的检测限为0.5μg/kg,定量限为1μg/kg;四种组织中替米考星添加浓度为1~4800μg/kg时,批间平均回收率为94.6%~100.9%,批内、批间变异系数在1.11%~5.06%范围之间。本方法适用于鸡四种可食性组织中替米考星含量的测定。 展开更多
关键词 替米考星 可食性组织 液相色谱-串联质谱法 内标法
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反相高效液相色谱法同时测定4种氟喹诺酮类药物在鸡可食性组织中的残留 被引量:49
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作者 董琳琳 刘艳华 +4 位作者 汪霞 仲锋 彭莉 岳秀英 高岚 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期285-288,共4页
建立了一种可同时测定鸡可食性组织中环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星及沙拉沙星等多种残留的反相高效液相色谱荧光分析法。鸡的肌肉、皮和脂、肝、肾等4种组织经不同pH值的磷酸二氢钾缓冲溶液匀浆提取,上清液通过C18固相萃取柱净化,以流... 建立了一种可同时测定鸡可食性组织中环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星及沙拉沙星等多种残留的反相高效液相色谱荧光分析法。鸡的肌肉、皮和脂、肝、肾等4种组织经不同pH值的磷酸二氢钾缓冲溶液匀浆提取,上清液通过C18固相萃取柱净化,以流动相洗脱。洗脱液经液相色谱分离后,用荧光检测器进行检测(激发波长280nm,发射波长450nm),外标法定量。对鸡的4种组织进行添加回收率测定,结果显示方法在添加水平为20~300μg/kg时药物的回收率约为53.9%~93.4%,批间回收率测定值的相对标准偏差低于23%;环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星的定量检出限为20μg/kg,达氟沙星为4μg/kg。方法简单、快速,能满足常规兽药残留检测的需要。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 环丙沙星 达氟沙星 恩诺沙星 沙拉沙星 残留 可食性组织
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猪可食性组织中杆菌肽残留量测定的微生物学方法 被引量:6
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作者 郭桂芳 贺文庆 +1 位作者 李维静 卜仕金 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2014年第2期76-78,共3页
一种微生物学方法被用于猪可食性组织中杆菌肽残留量的测定。猪组织中杆菌肽残留采用甲醇提取,正己烷去脂肪,40℃减压旋转蒸干后,用5%磷酸盐缓冲液溶解残渣。采用杯碟法测定杆菌肽残留量。杆菌肽标准工作液在0.05 IU/mL^0.8 IU/mL范围内... 一种微生物学方法被用于猪可食性组织中杆菌肽残留量的测定。猪组织中杆菌肽残留采用甲醇提取,正己烷去脂肪,40℃减压旋转蒸干后,用5%磷酸盐缓冲液溶解残渣。采用杯碟法测定杆菌肽残留量。杆菌肽标准工作液在0.05 IU/mL^0.8 IU/mL范围内,药物浓度对数与抑菌圈直径的平方线性关系良好(R2>0.99)。猪组织样品添加浓度在0.025 IU/g、0.05 U/g和0.1 IU/g时,其肌肉、肝脏、肾脏及皮脂中的回收率均在80%以上。杆菌肽的测定低限为0.025 U/g(相当于410μg/kg)。本研究建立的猪组织中杆菌肽残留的提取、净化和检测方法,适用于猪可食性组织中杆菌肽残留量的测定。 展开更多
关键词 可食性组织 杆菌肽 残留 杯碟法
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高效液相色谱-串联质谱法检测猪可食性组织中加米霉素残留 被引量:5
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作者 李伟岭 范小平 +6 位作者 杨芳 刘波 岳永波 吴鹏飞 罗妍 赵盼 王金阳 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2022年第4期59-64,共6页
为了建立一种可靠、灵敏的检测猪可食性组织中加米霉素残留量的高效液相色谱-串联质谱方法,本试验将猪组织(肌肉、肝脏、脂肪和肾脏)经绞碎、均质后,用乙腈提取,乙腈饱和正己烷去脂,固相萃取柱净化,Kinetex C18色谱柱梯度洗脱,在电喷雾... 为了建立一种可靠、灵敏的检测猪可食性组织中加米霉素残留量的高效液相色谱-串联质谱方法,本试验将猪组织(肌肉、肝脏、脂肪和肾脏)经绞碎、均质后,用乙腈提取,乙腈饱和正己烷去脂,固相萃取柱净化,Kinetex C18色谱柱梯度洗脱,在电喷雾正离子下以多反应监测模式检测,内标法定量。结果显示,该方法的检测限和定量限分别为3μg/kg和5μg/kg;加米霉素在5~1000μg/kg浓度范围内,峰面积与浓度的线性关系良好;猪肌肉、肝脏和脂肪在5、50、100μg/kg和200μg/kg四个添加浓度的平均回收率为70.20%~90.75%,批间变异系数≤11.94%;猪肾脏在5、150、300μg/kg和600μg/kg四个添加浓度的平均回收率为66.69%~87.46%,批间变异系数≤9.95%。结果表明该方法灵敏、准确,可满足兽药残留检测的要求。 展开更多
关键词 加米霉素 高效液相色谱-串联质谱法 可食性组织 残留检测
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液相色谱-串联质谱法测定猪可食性组织中脱氧雪腐镰刀菌烯醇残留量的方法研究 被引量:3
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作者 李维铖 沈祥广 +4 位作者 刘戎 张嘉慧 余静贤 谢玉萍 邓衔柏 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期101-105,共5页
针对猪可食性组织中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的残留,建立了一种液相-电喷雾质谱检测法.样品用纯水提取,C18柱净化,体积分数为30%的甲醇洗脱后进行LC-MS/MS分析.色谱柱采用Phenomenex Luna 5μC18(2),流动相采用体积比为3∶7的甲醇-体积... 针对猪可食性组织中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的残留,建立了一种液相-电喷雾质谱检测法.样品用纯水提取,C18柱净化,体积分数为30%的甲醇洗脱后进行LC-MS/MS分析.色谱柱采用Phenomenex Luna 5μC18(2),流动相采用体积比为3∶7的甲醇-体积分数为0.1%甲酸水溶液.质谱采用电喷雾离子源,正离子多重反应监测模式进行定量和定性分析.方法的最低检测限为25μg.kg-1,最低定量限为50μg.kg-1;在50、100、500μg.kg-13个水平的回收率为80.2%~99.4%,相对标准偏差为2.47%~9.47%. 展开更多
关键词 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 可食性组织 固相萃取 电喷雾串联质谱
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猪可食性组织中氟尼辛残留量的UPLC-MS/MS检测方法的建立 被引量:3
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作者 罗小清 张珍瑞 +3 位作者 郭凡溪 郭洋洋 吴峰 余祖功 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期1105-1110,共6页
[目的]建立一种可靠、快速、灵敏的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)用于猪可食性组织中氟尼辛残留量的检测。[方法]猪可食性组织(肌肉、皮脂、肝脏、肾脏)经绞碎、均质后,用乙酸乙酯-乙腈(体积比1∶1)提取,MCX固相萃取柱净化,Acq... [目的]建立一种可靠、快速、灵敏的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)用于猪可食性组织中氟尼辛残留量的检测。[方法]猪可食性组织(肌肉、皮脂、肝脏、肾脏)经绞碎、均质后,用乙酸乙酯-乙腈(体积比1∶1)提取,MCX固相萃取柱净化,Acquity UPLC BEH C_(18)色谱柱梯度洗脱,在电喷雾正离子(ESI+)下选用多反应监测(MRM)模式进行待测物的分析,外标法定量。[结果]该方法的检测限(LOD)与定量限(LOQ)分别为0.5μg·kg-1和1.0μg·kg^(-1);待测物氟尼辛含量在0.5~500μg·kg^(-1)范围内,峰面积与药含量呈良好的线性关系(R2>0.999);氟尼辛在猪肌肉、皮脂、肝脏、肾脏组织中的添加回收率为74.8%~90.3%,批内精密度及批间精密度均不大于16.5%。[结论]建立了猪超高效液相色谱-串联质谱检测方法,适用于猪可食性组织中氟尼辛残留量的测定。 展开更多
关键词 氟尼辛 可食性组织 UPLC-MS/MS 残留
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猪肉及其可食性组织中残留克伦特罗的GC/MS检测方法 被引量:1
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作者 张亦农 张长久 +1 位作者 吴侔天 刘欣 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期620-622,共3页
目的 :建立猪肉及其可食性器官中克伦特罗的检测方法。方法 :肌肉或组织匀浆后经有机溶剂提取 ,提取液经碳 1 8小柱除去杂质 ,洗脱液在氮气下吹干后用MSTFA衍生化 ,衍生化液直接供GC/MS检测。结论 :利用此方法可以检测猪肉及其可食性器... 目的 :建立猪肉及其可食性器官中克伦特罗的检测方法。方法 :肌肉或组织匀浆后经有机溶剂提取 ,提取液经碳 1 8小柱除去杂质 ,洗脱液在氮气下吹干后用MSTFA衍生化 ,衍生化液直接供GC/MS检测。结论 :利用此方法可以检测猪肉及其可食性器官中的克伦特罗 ,其检测限为 1ng/g。 展开更多
关键词 猪肉 可食性组织 残留克伦特罗 GC/MS 检测
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鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留的测定高效液相色谱法 被引量:5
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作者 蒋永嘉 肖霞 +4 位作者 蓝玮璇 江礼捷 谢恺舟 卜仕金 王志强 《中国动物传染病学报》 CAS 北大核心 2020年第3期73-79,共7页
为建立鸡可食性组织(皮脂、肌肉、肝脏、肾脏)中尼卡巴嗪的高效液相色谱(HPLC)检测方法,本研究采用乙腈提取组织样品中尼卡巴嗪,正己烷除脂;流动相为乙腈:超纯水(55:45,v/v);紫外检测波长347 nm.结果显示:各组织中尼卡巴嗪浓度在50~1000... 为建立鸡可食性组织(皮脂、肌肉、肝脏、肾脏)中尼卡巴嗪的高效液相色谱(HPLC)检测方法,本研究采用乙腈提取组织样品中尼卡巴嗪,正己烷除脂;流动相为乙腈:超纯水(55:45,v/v);紫外检测波长347 nm.结果显示:各组织中尼卡巴嗪浓度在50~1000μg/kg范围内呈良好线性关系(R^2≥0.9992);各组织中检测限和定量限均分别为10μg/kg和50μg/kg;组织中尼卡巴嗪添加浓度为50、200、400μg/kg时,皮脂中药物平均回收率为(87.18±3.85)%,肌肉中药物平均回收率为(93.33±3.76)%,肝脏中药物平均回收率为(80.77±3.63)%,肾脏中药物平均回收率为(85.27±6.58)%;日内和日间变异系数分别小于4.20%和4.30%.该方法前处理简单省时,无需使用固相萃取,节约了试验成本与时间,为尼卡巴嗪的检测提供了方法学基础. 展开更多
关键词 尼卡巴嗪 HPLC 可食性组织
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杆菌肽在动物可食性组织和禽蛋中残留的HPLC-MS/MS检测方法 被引量:3
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作者 高嫣珺 聂贞 +2 位作者 聂雅 王震 卜仕金 《中国兽药杂志》 2022年第3期20-34,共15页
建立动物(猪、鸡、鸭)可食性组织(肌肉、肝脏、肾脏、脂肪)和禽蛋(鸡蛋、鸭蛋)中杆菌肽的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。使用0.1%甲酸水溶液提取样品中的杆菌肽,三氯乙酸乙腈沉淀蛋白,正己烷除脂,混合阳离子型固相萃取柱... 建立动物(猪、鸡、鸭)可食性组织(肌肉、肝脏、肾脏、脂肪)和禽蛋(鸡蛋、鸭蛋)中杆菌肽的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。使用0.1%甲酸水溶液提取样品中的杆菌肽,三氯乙酸乙腈沉淀蛋白,正己烷除脂,混合阳离子型固相萃取柱净化后,进HPLC-MS/MS检测。待测物使用C_(18)色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱(乙腈:0~0.5 min 15%,5.0~5.5 min 85%,5.6~6.5 min 15%);质谱采用电喷雾离子源(ESI),正离子扫描,多反应监测(MRM)模式进行检测,外标法定量。结果显示:在50~1000 ng/g的添加范围内,各组织中杆菌肽添加浓度与目标峰面积的线性关系良好,相关系数均大于0.999。猪、鸡、鸭的可食性组织及禽蛋在50、100、500、750 ng/g的添加浓度下,平均回收率分别为71.3%~80.1%、71.6%~80.7%、71.5%~84.7%和66.2%~80.9%,批内、批间变异系数均小于15%。试验建立的动物可食性组织和禽蛋中杆菌肽残留的HPLC-MS/MS检测方法满足动物可食性组织中杆菌肽残留限量的检测要求。 展开更多
关键词 杆菌肽 高效液相色谱串联质谱法 残留检测 动物可食性组织 禽蛋
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兔可食性组织中杆菌肽残留量HPLC-MS/MS测定方法 被引量:3
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作者 聂贞 全家兴 +3 位作者 王美红 张小龙 蒋玥 卜仕金 《中国兽药杂志》 2021年第3期38-48,共11页
建立兔可食性组织中杆菌肽残留标志物的HPLC-MS/MS检测方法。兔可食性组织(肌肉、脂肪、肝脏和肾脏)中杆菌肽残留用0.5%三氟乙酸水提取,10%三氯乙酸乙腈沉淀蛋白,正己烷除脂,HLB 150 mg固相萃取柱净化,以0.1%甲酸水和乙腈(0~0.5 min 15... 建立兔可食性组织中杆菌肽残留标志物的HPLC-MS/MS检测方法。兔可食性组织(肌肉、脂肪、肝脏和肾脏)中杆菌肽残留用0.5%三氟乙酸水提取,10%三氯乙酸乙腈沉淀蛋白,正己烷除脂,HLB 150 mg固相萃取柱净化,以0.1%甲酸水和乙腈(0~0.5 min 15%乙腈,7.5~8.0 min 85%乙腈,8.1~10.0 min 15%乙腈)为流动相进行梯度洗脱。采用电喷雾离子源(ESI),正离子扫描,多反应检测(MRM)模式测定杆菌肽含量。杆菌肽在50~1000 ng/g的添加浓度范围内,浓度与响应值之间线性关系良好,相关系数大于0.99,本方法的检测限为30 ng/g,定量限为50 ng/g。杆菌肽平均添加回收率在74.7%~83.8%,批内批间变异系数均小于10%。实验建立的兔可食性组织中杆菌肽残留量的HPLC-MS/MS检测方法可满足兔可食性组织中杆菌肽残留量的检测要求。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱法 杆菌肽 可食性组织 残留检测
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绵羊可食性组织中盐酸克伦特罗残留规律的研究
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作者 刘萌 苏晓鸥 +1 位作者 张瑜 王国春 《饲料工业》 北大核心 2014年第17期54-57,共4页
研究旨在探讨盐酸克伦特罗(clenbuterol hydrochloride)在绵羊的可食性组织中残留的规律,寻找理想的监测靶标。选择21只平均体重为(30±5)kg的健康小尾寒羊作为试验动物,以每天15μg/kg体重的剂量连续给药21 d,停药21 d。通过LC-MS... 研究旨在探讨盐酸克伦特罗(clenbuterol hydrochloride)在绵羊的可食性组织中残留的规律,寻找理想的监测靶标。选择21只平均体重为(30±5)kg的健康小尾寒羊作为试验动物,以每天15μg/kg体重的剂量连续给药21 d,停药21 d。通过LC-MS/MS对绵羊可食性组织中盐酸克伦特罗的残留浓度进行检测,研究其残留规律。结果表明,盐酸克伦特罗在肝脏中残留浓度显著高于其他组织(P<0.05),且消除最慢,肌肉中残留浓度最少;肺脏与肾脏的消除速度相似;停药第21 d时,仍可在肝脏、肺脏、肾脏、心脏与肌肉中检测到盐酸克伦特罗的残留。结果显示,绵羊肝脏中盐酸克伦特罗残留浓度高,消除慢,所以肝脏是监测盐酸克伦特罗非法使用的理想靶标。 展开更多
关键词 盐酸克伦特罗 绵羊 可食性组织 残留
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超高效液相色谱-串联质谱法测定牛羊可食性组织中巴氯芬残留量 被引量:1
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作者 吴剑平 严凤 +2 位作者 张婧 王博 曹莹 《中国兽药杂志》 2023年第5期55-68,共14页
建立超高效液相色谱-串联质谱测定牛羊可食性组织中巴氯芬残留量的分析方法。取均质后的动物组织经80%(V/V)乙腈甲酸溶液提取,加入无水硫酸镁和氯化钠进行脱水和盐析,高速离心分层后合并提取液,取适量乙腈层溶液经prime HLB直过式固相... 建立超高效液相色谱-串联质谱测定牛羊可食性组织中巴氯芬残留量的分析方法。取均质后的动物组织经80%(V/V)乙腈甲酸溶液提取,加入无水硫酸镁和氯化钠进行脱水和盐析,高速离心分层后合并提取液,取适量乙腈层溶液经prime HLB直过式固相萃取柱净化后,以40℃氮气吹干。残渣以15%乙腈甲酸溶液复溶后以反相C_(18)为固定相,0.1%甲酸与0.1%甲酸乙腈为流动相,采用梯度洗脱程序进行分离,以串联质谱进行同位素内标法定性定量分析。巴氯芬在0.5~50μg/kg范围内线性关系良好(r=0.9994),方法的最低检出限为0.25μg/kg,最低定量限为0.50μg/kg,添加回收率在89.09%~109.52%内,批内批间变异系数(CV)小于10%。该方法具有较好的准确度与精密度,适用于牛羊可食性组织中巴氯芬残留量的测定。 展开更多
关键词 巴氯芬 直过式固相萃取 牛羊可食性组织 超高效液相色谱-串联质谱 同位素内标法
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高效液相色谱-串联质谱法测定鸡可食性组织中红霉素残留量研究 被引量:1
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作者 杨修镇 尹伶灵 +4 位作者 李有志 惠庆亮 牛华星 陈志强 陈玲 《山东畜牧兽医》 2020年第10期4-6,共3页
建立鸡可食性组织中红霉素残留量的高效液相色谱-串联质谱检测方法,鸡可食性组织中的红霉素用乙腈提取,正己烷除脂,HLB固相萃取柱净化后,以0.1%甲酸乙腈-0.1%甲酸水为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源正离子检测模式(ESI+)和多反应... 建立鸡可食性组织中红霉素残留量的高效液相色谱-串联质谱检测方法,鸡可食性组织中的红霉素用乙腈提取,正己烷除脂,HLB固相萃取柱净化后,以0.1%甲酸乙腈-0.1%甲酸水为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源正离子检测模式(ESI+)和多反应监测(MRM)模式测定,内标法定量。结果表明,红霉素进样浓度在1~500ng/ml范围内与峰面积呈良好的线性关系(r2=0.9993);方法检出限和定量限分别为0.5μg/kg和1.0μg/kg;定量限、1/2MRL和2MRL三个添加水平下,回收率在70%~120%之间,相对标准偏差小于10%。本方法简便、准确、快速、灵敏,适用于鸡可食性组织中红霉素残留量的检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 可食性组织 红霉素
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动物组织中抗菌药物残留的微生物学快速筛选法研究 被引量:6
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作者 伍金娥 范盛先 +4 位作者 王玉莲 常超 宋士波 陈品 袁宗辉 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期645-649,共5页
以巨大芽孢杆菌为受试菌,建立一种高度敏感的动物组织中抗菌药物残留快速筛选拭子法。拭子法对猪、鸡组织(肌肉、肝脏)青霉素、红霉素、新霉素、庆大霉素的检测限均低于我国规定的最高残留限量,其准确度、精确度及假阴性率等性能指标均... 以巨大芽孢杆菌为受试菌,建立一种高度敏感的动物组织中抗菌药物残留快速筛选拭子法。拭子法对猪、鸡组织(肌肉、肝脏)青霉素、红霉素、新霉素、庆大霉素的检测限均低于我国规定的最高残留限量,其准确度、精确度及假阴性率等性能指标均符合筛选要求。本方法与国外同类方法(FAST试剂盒)对6种抗菌药物的最低检测限一致。 展开更多
关键词 可食性组织 抗菌药物 残留 微生物学筛选法
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高效液相色谱法测定猪组织中残留的咪唑苯脲 被引量:4
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作者 于慧敏 黄显会 +2 位作者 钟家林 杨刚 方秋华 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期750-754,共5页
建立了高效液相色谱(HPLC)测定猪可食性组织中咪唑苯脲残留的方法。猪组织经β-葡萄糖苷酶水解后,用1mol/L盐酸提取,再用正己烷-异戊醇(3∶2,v/v)混合溶剂萃取净化。以乙腈和0.0075mol/L戊烷磺酸钠水溶液(含0.1%三乙胺,pH3.0)作为流动相... 建立了高效液相色谱(HPLC)测定猪可食性组织中咪唑苯脲残留的方法。猪组织经β-葡萄糖苷酶水解后,用1mol/L盐酸提取,再用正己烷-异戊醇(3∶2,v/v)混合溶剂萃取净化。以乙腈和0.0075mol/L戊烷磺酸钠水溶液(含0.1%三乙胺,pH3.0)作为流动相,经C18反相色谱柱分离后用紫外检测器检测。结果表明:该方法在咪唑苯脲含量为10~10000μg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数大于0.999;空白组织中加标样品的检出限(LOD)为10μg/kg,定量限(LOQ)为20μg/kg。在定量限、最高残留限量(MRL)、2倍MRL添加水平下,不同组织的平均回收率为80.04%~110.32%,相对标准偏差为0.82%~10.00%。表明该检测方法简单、灵敏,适用于猪组织中咪唑苯脲残留的定量检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 咪唑苯脲 兽药残留 可食性组织
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甲砜霉素粉在黄羽肉鸡体内的残留消除研究
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作者 宋伟硕 刘瑜 +7 位作者 赵志杰 谷日飞 马晓茹 张峻铭 徐浩双 焦桃龙 高嫣珺 卜仕金 《中国家禽》 北大核心 2025年第9期74-82,共9页
研究旨在明确甲砜霉素粉在黄羽肉鸡体内的残留消除规律并制定合理的休药期。试验以最大推荐剂量(10 mg/kg体重)对36只健康黄羽肉鸡经口灌服甲砜霉素粉,每天2次,连续给药5 d。停药后分别于4 h、1 d、3 d、5 d、7 d和11 d屠宰6只鸡,采集... 研究旨在明确甲砜霉素粉在黄羽肉鸡体内的残留消除规律并制定合理的休药期。试验以最大推荐剂量(10 mg/kg体重)对36只健康黄羽肉鸡经口灌服甲砜霉素粉,每天2次,连续给药5 d。停药后分别于4 h、1 d、3 d、5 d、7 d和11 d屠宰6只鸡,采集肌肉、肝脏、皮+脂和肾脏,使用经验证的高效液相色谱法测定各组织中甲砜霉素残留量,并通过WT 1.4软件进行假设检验并选择适用的方法制定休药期。结果显示:在肉鸡可食性组织中甲砜霉素残留于停药后快速消除;使用增加50%安全范围的替代方法制定休药期,肉鸡肝脏、肌肉、肾脏和皮+脂的休药期分别为1.5 d、4.5 d、4.5 d和4.5 d。研究表明,肾脏可能为甲砜霉素粉在黄羽肉鸡体内的残留靶组织,甲砜霉素粉按临床规定的给药方案用药后,建议休药期为5 d。 展开更多
关键词 甲砜霉素粉 黄羽肉鸡 可食性组织 残留消除 休药期
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影响动物源性食品质量安全的要素分析
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作者 高庚渠 郭杰 +1 位作者 董贺 杜延涛 《河南畜牧兽医(综合版)》 2021年第6期40-42,共3页
动物源性食品是指以动物产品为加工原料、供人类食用的肉、蛋、奶及水产类可食性组织及其加工的产品。动物源性食品质量安全是指在人类食用的动物源性食品中,不应含有或不存在潜在威胁人体健康的危险因素.
关键词 动物源性食品 可食性组织 加工原料 水产类 要素分析 人体健康 潜在威胁 危险因素
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浅谈高效液相色谱法测定猪肉中磺胺类药物残留的注意事项
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作者 魏春梅 熊杰 李春晓 《河南畜牧兽医(综合版)》 2020年第2期37-38,共2页
磺胺类药物是一种广谱抗菌药,临床上主要用于预防和治疗感染性疾病,加之其性质稳定,制造不需粮食做原料、产量大、品种多、价格低、使用简便、供应充足等优点,在兽医临床和畜牧养殖业中作为饲料添加剂或动物疾病治疗药物被广泛应用。但... 磺胺类药物是一种广谱抗菌药,临床上主要用于预防和治疗感染性疾病,加之其性质稳定,制造不需粮食做原料、产量大、品种多、价格低、使用简便、供应充足等优点,在兽医临床和畜牧养殖业中作为饲料添加剂或动物疾病治疗药物被广泛应用。但是磺胺药物会引起人过敏性反应,且可能有致癌性。随着社会的发展,磺胺类药物的不合理使用,其在动物性食品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已备受关注,成为人类亟待解决的问题之一,而各类检测方法也随之应运而生。GB/T29694-2013中规定了用高效液相色谱法测定动物可食性组织中磺胺类残留的检测方法。 展开更多
关键词 磺胺类药物 饲料添加剂 畜牧养殖业 广谱抗菌药 动物性食品 过敏性反应 感染性疾病 可食性组织
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