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府城古法红糖技艺文化赋能涉农高校辅导员与学生成长共同体构建
1
作者
项俊华
汤狄华
+1 位作者
裴蓓
杨悦
《广西糖业》
2025年第1期76-80,共5页
府城古法红糖生产工艺独特,承载着丰富的历史文化内涵和人文价值,涉农高校肩负着为乡村振兴培养高素质农业人才的重任。文章通过阐述府城古法红糖技艺的康养价值和经济价值,分析涉农高校辅导员与学生成长共同体构建的现状,发现其面临师...
府城古法红糖生产工艺独特,承载着丰富的历史文化内涵和人文价值,涉农高校肩负着为乡村振兴培养高素质农业人才的重任。文章通过阐述府城古法红糖技艺的康养价值和经济价值,分析涉农高校辅导员与学生成长共同体构建的现状,发现其面临师生认知有偏差与共同目标难确立、辅导员管理工作多头化与职责边界不清晰、话语体系建构难与师生沟通存障碍及互动合作表面化与学生参与不积极等的挑战。针对存在的问题,提出府城古法红糖技艺文化赋能涉农高校辅导员与学生成长共同体构建的对策:秉承府城古法红糖技艺传统的文化精髓,明确共同目标凝聚共识;优化管理体系,减轻负担促进深入交流;构建共通话语,加强沟通消除师生隔阂;进而促进师生间形成更紧密和谐的成长共同体,为推动高等教育现代化与乡村振兴人才培养提供参考依据。
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关键词
府城
古法红糖
技艺
文化内涵
涉农高校
辅导员
大学生
成长共同体
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职称材料
广西古法红糖品牌形象塑造策略
被引量：
2
2
作者
彭瑱
李富宁
+3 位作者
张洁玉
蒋善有
韦璐
张康
《广西糖业》
2024年第1期40-44,共5页
品牌是高质量建设的象征,品牌形象被视为产品差异化的关键营销要素。广西古法红糖具有悠久的制作历史、精湛的制作工艺和强大的基础产业支撑,但至今未入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,关于广西古法红糖的研究和资讯也较少。文...
品牌是高质量建设的象征,品牌形象被视为产品差异化的关键营销要素。广西古法红糖具有悠久的制作历史、精湛的制作工艺和强大的基础产业支撑,但至今未入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,关于广西古法红糖的研究和资讯也较少。文章依托品牌形象识别系统,从产品、企业、个性化和符号4个维度探讨广西古法红糖品牌形象的现实困境,发现广西打造古法红糖品牌在产业扶持、政府引领和人才培训方面具有较大优势,但存在产品定位不清和产地特征不明、销售方式滞后和创新驱动不足、品牌个性模糊和文化自觉缺位及缺少视觉符号和缺乏隐喻图像等问题。因此,提出通过突出产地和民族传统工艺特色;打造多元化营销模式,突出现代化和当地化;打造富含广西地域文化内涵的情感纽带;加强视觉符号设计和隐喻式形象设计等品牌形象塑造策略,融通广西红糖产业链,为广西古法红糖和广西蔗糖产业品牌及桂字号农业品牌打造与提升提供参考依据。
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关键词
古法红糖
品牌形象
糖料蔗产业
塑造策略
广西
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职称材料
古法红糖中多酚化合物的检测分析
被引量：
2
3
作者
范俐
屈艳
+2 位作者
姜咸彪
杨武祯
谭云霞
《农产品加工》
2021年第21期71-73,共3页
为了研究古法红糖中的多酚及其组分,采用浸提法和福林法提取检测2种红糖的总多酚,采用LC-MS/MS同时检测2种红糖中20种多酚组分。结果表明,姜红糖总多酚为741.332±1.947 mg/kg,古法红糖总多酚为545.034±1.876 mg/kg;古法红糖...
为了研究古法红糖中的多酚及其组分,采用浸提法和福林法提取检测2种红糖的总多酚,采用LC-MS/MS同时检测2种红糖中20种多酚组分。结果表明,姜红糖总多酚为741.332±1.947 mg/kg,古法红糖总多酚为545.034±1.876 mg/kg;古法红糖和姜红糖中均含有原儿茶酸、绿原酸、芦丁、酪醇、芝麻酚、异鼠李素等6种酚类化合物,而姜红糖增加了咖啡酸、高藜芦酸、芝麻素3种酚类组分。
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关键词
古法红糖
多酚
LC-MS/MS
成分分析
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职称材料
题名
府城古法红糖技艺文化赋能涉农高校辅导员与学生成长共同体构建
1
作者
项俊华
汤狄华
裴蓓
杨悦
机构
广西农业职业技术大学城乡建设学院
出处
《广西糖业》
2025年第1期76-80,共5页
基金
广西高校大学生思想政治教育理论与实践研究项目(2023SZ204,2024SZ171)
广西教育科学“十四五”规划高校创新创业教育专项(2023ZJY1491)
+2 种基金
广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2024KY1218)
广西农业职业技术大学思政与辅导员专项(XSZ2420)
广西国际商务职业技术学院校级科研项目(GSB2024009)。
文摘
府城古法红糖生产工艺独特,承载着丰富的历史文化内涵和人文价值,涉农高校肩负着为乡村振兴培养高素质农业人才的重任。文章通过阐述府城古法红糖技艺的康养价值和经济价值,分析涉农高校辅导员与学生成长共同体构建的现状,发现其面临师生认知有偏差与共同目标难确立、辅导员管理工作多头化与职责边界不清晰、话语体系建构难与师生沟通存障碍及互动合作表面化与学生参与不积极等的挑战。针对存在的问题,提出府城古法红糖技艺文化赋能涉农高校辅导员与学生成长共同体构建的对策:秉承府城古法红糖技艺传统的文化精髓,明确共同目标凝聚共识;优化管理体系,减轻负担促进深入交流;构建共通话语,加强沟通消除师生隔阂;进而促进师生间形成更紧密和谐的成长共同体,为推动高等教育现代化与乡村振兴人才培养提供参考依据。
关键词
府城
古法红糖
技艺
文化内涵
涉农高校
辅导员
大学生
成长共同体
分类号
G127 [文化科学]
G645 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
广西古法红糖品牌形象塑造策略
被引量：
2
2
作者
彭瑱
李富宁
张洁玉
蒋善有
韦璐
张康
机构
广西农业职业技术大学动物科技学院
出处
《广西糖业》
2024年第1期40-44,共5页
基金
广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2023KY1215)
广西教育科学“十四五”规划高校创新创业教育专项(2023ZJY1791)
+1 种基金
广西农业科技自筹经费项目(Z202022)
广西农业职业技术大学科研项目(XSK2318,XSK2337)。
文摘
品牌是高质量建设的象征,品牌形象被视为产品差异化的关键营销要素。广西古法红糖具有悠久的制作历史、精湛的制作工艺和强大的基础产业支撑,但至今未入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,关于广西古法红糖的研究和资讯也较少。文章依托品牌形象识别系统,从产品、企业、个性化和符号4个维度探讨广西古法红糖品牌形象的现实困境,发现广西打造古法红糖品牌在产业扶持、政府引领和人才培训方面具有较大优势,但存在产品定位不清和产地特征不明、销售方式滞后和创新驱动不足、品牌个性模糊和文化自觉缺位及缺少视觉符号和缺乏隐喻图像等问题。因此,提出通过突出产地和民族传统工艺特色;打造多元化营销模式,突出现代化和当地化;打造富含广西地域文化内涵的情感纽带;加强视觉符号设计和隐喻式形象设计等品牌形象塑造策略,融通广西红糖产业链,为广西古法红糖和广西蔗糖产业品牌及桂字号农业品牌打造与提升提供参考依据。
关键词
古法红糖
品牌形象
糖料蔗产业
塑造策略
广西
分类号
F327 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
古法红糖中多酚化合物的检测分析
被引量：
2
3
作者
范俐
屈艳
姜咸彪
杨武祯
谭云霞
机构
武夷学院茶与食品学院
福建省建阳祝源农产品合作社
出处
《农产品加工》
2021年第21期71-73,共3页
基金
福建省大学生创新创业训练计划项目(201910397048)
福建省新工科研究与实践项目(XGK202001)。
文摘
为了研究古法红糖中的多酚及其组分,采用浸提法和福林法提取检测2种红糖的总多酚,采用LC-MS/MS同时检测2种红糖中20种多酚组分。结果表明,姜红糖总多酚为741.332±1.947 mg/kg,古法红糖总多酚为545.034±1.876 mg/kg;古法红糖和姜红糖中均含有原儿茶酸、绿原酸、芦丁、酪醇、芝麻酚、异鼠李素等6种酚类化合物,而姜红糖增加了咖啡酸、高藜芦酸、芝麻素3种酚类组分。
关键词
古法红糖
多酚
LC-MS/MS
成分分析
Keywords
ancient brown sugar
polyphenols
LC-MS/MS
component analysis
分类号
TS245 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
府城古法红糖技艺文化赋能涉农高校辅导员与学生成长共同体构建
项俊华
汤狄华
裴蓓
杨悦
《广西糖业》
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
广西古法红糖品牌形象塑造策略
彭瑱
李富宁
张洁玉
蒋善有
韦璐
张康
《广西糖业》
2024
2
在线阅读
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职称材料
3
古法红糖中多酚化合物的检测分析
范俐
屈艳
姜咸彪
杨武祯
谭云霞
《农产品加工》
2021
2
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职称材料
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