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变溶菌素发酵条件的优化研究(Ⅱ) 被引量:10
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作者 刘同军 张玉臻 徐文琳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期5-9,共5页
研究了不同C/N比、表面活性剂、不同类型诱导物、种龄和发酵时间等多项操作条件对球孢链霉菌(Streptomycesglobisporus)S186产生变溶菌素(mutanolysin)的影响。结果表明,最适C/N比为... 研究了不同C/N比、表面活性剂、不同类型诱导物、种龄和发酵时间等多项操作条件对球孢链霉菌(Streptomycesglobisporus)S186产生变溶菌素(mutanolysin)的影响。结果表明,最适C/N比为13∶1,培养基中加入诱导物变形链球菌(Streptococusmutans)菌体细胞,变溶菌素的产量可提高2.45倍,表面活性剂及消泡剂等的加入对变溶菌素的产生都有不同程度的影响,Tween20和植物油均可促进酶的产生。 展开更多
关键词 变溶菌素 球孢链霉菌 发酵条件 优化
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变溶菌素(Mutanolysin)酶解单核细胞增多性李斯特菌细胞壁条件的优化 被引量:1
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作者 丁剑 曹树珠 +1 位作者 陈朔 马勋 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 2016年第4期436-439,共4页
为了最大效率提取单核细胞增多性李斯特菌LB90SB2细胞壁表面蛋白,本研究对变溶菌素浓度和酶解时间进行了优化。选择20、60μg/m L的变溶菌素浓度进行30 min-4 h,37℃酶解以及37和4℃低温联合酶解,通过测定酶解前后OD600和CFU,判断细胞... 为了最大效率提取单核细胞增多性李斯特菌LB90SB2细胞壁表面蛋白,本研究对变溶菌素浓度和酶解时间进行了优化。选择20、60μg/m L的变溶菌素浓度进行30 min-4 h,37℃酶解以及37和4℃低温联合酶解,通过测定酶解前后OD600和CFU,判断细胞膜完整性和计算原生质体形成率,筛选最佳酶解浓度和酶解时间。在最佳酶浓度的条件下,测定不同酶解时间细胞壁蛋白提取物浓度。结果表明:在酶解30 min-4 h,原生质体形成率从0提高至91.00%,细胞壁蛋白浓度从0.272增加至1.735 mg/m L。△OD600在1.86%-14.50%变动,但△OD600的统计学处理差异不显著。60μg/m L变溶菌素作用4 h的原生质体形成率达到91.00%,远高于20μg/m L变溶菌素作用4 h的78%。最终确定变溶菌素浓度为60μg/m L,酶解时间4 h为酶解LM90SB2细胞壁的最佳条件。本研究为下一步研究细胞壁表面蛋白奠定基础。 展开更多
关键词 LM90SB2 原生质体 制备 变溶菌素
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双歧杆菌原生质体的制备及其转化系统的建立 被引量:4
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作者 万翠香 章昭琳 +1 位作者 王报贵 魏华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期61-65,共5页
考察了长双歧杆菌WBL001菌体生长状态、酶解浓度、时长、温度以及不同渗透压稳定剂等因素,获得长双歧杆菌WBL001原生质体制备及再生的优化条件:长双歧杆菌以3%接种量活化至MRS培养基,培养至对数中期(OD600∶1),5μg/mL变溶菌素,37℃孵育... 考察了长双歧杆菌WBL001菌体生长状态、酶解浓度、时长、温度以及不同渗透压稳定剂等因素,获得长双歧杆菌WBL001原生质体制备及再生的优化条件:长双歧杆菌以3%接种量活化至MRS培养基,培养至对数中期(OD600∶1),5μg/mL变溶菌素,37℃孵育30 min,以原生质体稳定液SMM为反应缓冲液,原生质体生成率达到81%,其再生率达到48%;在此基础上,通过聚乙二醇PEG融合,将穿梭表达载体pBAX转入双歧杆菌原生质体,成功建立双歧杆菌转化体系。 展开更多
关键词 双歧杆菌 原生质体 再生 变溶菌素 转化
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