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发酵葡萄籽粕对5～12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和抗氧化指标的影响
被引量：
17
1
作者
王宝维
隋丽
+5 位作者
岳斌
葛文华
张名爱
张开磊
贾玉辉
史雪萍
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第1期163-171,共9页
本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和血清抗氧化指标的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/...
本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和血清抗氧化指标的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/2）。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加2%（Ⅱ组）、4%（Ⅲ组）、6%（Ⅳ组）、8%（Ⅴ组）、10%（Ⅵ组）的发酵葡萄籽粕。试验期8周。结果表明：1）与对照组相比,Ⅴ组十二指肠和空肠中淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶及胰腺中淀粉酶、胰蛋白酶活性极显著提高（P〈0.01）,Ⅳ组胰腺中胰脂肪酶活性极显著提高（P〈0.01）,Ⅴ组胃蛋白酶活性显著提高（P〈0.05）。2）与对照组相比,Ⅳ组肠道中大肠杆菌数量显著降低（P〈0.05）,Ⅴ组肠道中乳酸杆菌数量显著提高（P〈0.05）,Ⅳ、Ⅴ组之间差异不显著（P〉0.05）。3）与对照组相比,Ⅳ组肠绒毛高度显著提高（P〈0.05）,Ⅳ组肌层厚度显著提高（P〈0.05）,Ⅴ组隐窝深度极显著降低（P〈0.01）。4）各组免疫器官指数差异不显著（P〉0.05）。与对照组相比,Ⅴ组血清总抗氧化能力极显著提高（P〈0.01）;Ⅳ组血清丙二醛含量极显著降低（P〈0.01）,Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著提高（P〈0.01）。由此可见,发酵葡萄籽粕能显著提高5-12周龄五龙鹅消化酶活性,优化肠道组织结构,提高鹅的抗氧化能力,对免疫器官指数没有影响。建议饲粮中发酵葡萄籽粕适宜添加水平为6%-8%。
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关键词
发酵葡萄籽粕
鹅
消化生理
免疫器官指数
抗氧化指标
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职称材料
发酵葡萄籽粕对5～12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响
被引量：
11
2
作者
隋丽
王宝维
+5 位作者
葛文华
张名爱
张开磊
贾玉辉
岳斌
史雪萍
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第7期2157-2167,共11页
本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/2）...
本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/2）。各组分别在基础饲粮中添加0（Ⅰ组）、2%（Ⅱ组）、4%（Ⅲ组）、6%（Ⅳ组）、8%（Ⅴ组）、10%（Ⅵ组）的发酵葡萄籽粕,试验期8周。12周龄初,从每个重复随机抽取8只鹅,共计48只,分为8组进行消化代谢试验,Ⅰ-Ⅵ组分别饲喂含有0、2%、4%、6%、8%、10%发酵葡萄籽粕的全价饲粮,Ⅶ组饲喂单一发酵葡萄籽粕饲粮,Ⅷ组饲喂单一未发酵葡萄籽粕饲粮。结果表明：1）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著提高鹅平均日增重（P〈0.05）,降低料重比（P〉0.05）;显著或极显著提高半净膛率、全净膛率和腿肌率（P〈0.05或P〈0.01）,降低腹脂率（P〉0.05）,提高屠宰率、胸肌率（P〉0.05）。2）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著或极显著提高鹅粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维利用率（P〈0.05或P〈0.01）;Ⅴ组显著提高试验鹅氮利用率（P〈0.05）,各组间能量利用率差异不显著（P〉0.05）;发酵葡萄籽粕粗蛋白质、酸性洗涤纤维、粗纤维、钙、磷利用率极显著高于未发酵的葡萄籽粕粗（P〈0.01）,中性洗涤纤维利用率显著高于未发酵的葡萄籽粕（P〈0.05）。3）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著提高鹅总氨基酸和多数氨基酸利用率（P〈0.05或P〈0.01）。4）Ⅳ组、Ⅴ组小肽利用率显著高于Ⅰ组（P〈0.05）。由此可见,饲粮添加发酵葡萄籽粕能显著提高5-12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率,饲粮中发酵葡萄籽粕适宜添加水平为6%-8%。
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关键词
发酵葡萄籽粕
鹅
生长性能
屠宰性能
营养物质利用率
小肽
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职称材料
题名
发酵葡萄籽粕对5～12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和抗氧化指标的影响
被引量：
17
1
作者
王宝维
隋丽
岳斌
葛文华
张名爱
张开磊
贾玉辉
史雪萍
机构
青岛农业大学优质水禽研究所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第1期163-171,共9页
基金
国家水禽产业技术体系专项基金(CARS-43-11)
山东省良种工程(2014LZ19)
文摘
本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和血清抗氧化指标的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/2）。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加2%（Ⅱ组）、4%（Ⅲ组）、6%（Ⅳ组）、8%（Ⅴ组）、10%（Ⅵ组）的发酵葡萄籽粕。试验期8周。结果表明：1）与对照组相比,Ⅴ组十二指肠和空肠中淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶及胰腺中淀粉酶、胰蛋白酶活性极显著提高（P〈0.01）,Ⅳ组胰腺中胰脂肪酶活性极显著提高（P〈0.01）,Ⅴ组胃蛋白酶活性显著提高（P〈0.05）。2）与对照组相比,Ⅳ组肠道中大肠杆菌数量显著降低（P〈0.05）,Ⅴ组肠道中乳酸杆菌数量显著提高（P〈0.05）,Ⅳ、Ⅴ组之间差异不显著（P〉0.05）。3）与对照组相比,Ⅳ组肠绒毛高度显著提高（P〈0.05）,Ⅳ组肌层厚度显著提高（P〈0.05）,Ⅴ组隐窝深度极显著降低（P〈0.01）。4）各组免疫器官指数差异不显著（P〉0.05）。与对照组相比,Ⅴ组血清总抗氧化能力极显著提高（P〈0.01）;Ⅳ组血清丙二醛含量极显著降低（P〈0.01）,Ⅴ组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著提高（P〈0.01）。由此可见,发酵葡萄籽粕能显著提高5-12周龄五龙鹅消化酶活性,优化肠道组织结构,提高鹅的抗氧化能力,对免疫器官指数没有影响。建议饲粮中发酵葡萄籽粕适宜添加水平为6%-8%。
关键词
发酵葡萄籽粕
鹅
消化生理
免疫器官指数
抗氧化指标
Keywords
zymotic grape seed meal
geese
digestive physiology
immune organ indices
antioxidant indices
分类号
S835 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
发酵葡萄籽粕对5～12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响
被引量：
11
2
作者
隋丽
王宝维
葛文华
张名爱
张开磊
贾玉辉
岳斌
史雪萍
机构
青岛农业大学优质水禽研究所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第7期2157-2167,共11页
基金
国家水禽产业技术体系专项基金(CARS-43-11)
文摘
本试验旨在研究饲粮中不同水平发酵葡萄籽粕对5-12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响,以确定发酵葡萄籽粕使用效果和适宜添加水平。选用5周龄五龙鹅288只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复8只鹅（公母各占1/2）。各组分别在基础饲粮中添加0（Ⅰ组）、2%（Ⅱ组）、4%（Ⅲ组）、6%（Ⅳ组）、8%（Ⅴ组）、10%（Ⅵ组）的发酵葡萄籽粕,试验期8周。12周龄初,从每个重复随机抽取8只鹅,共计48只,分为8组进行消化代谢试验,Ⅰ-Ⅵ组分别饲喂含有0、2%、4%、6%、8%、10%发酵葡萄籽粕的全价饲粮,Ⅶ组饲喂单一发酵葡萄籽粕饲粮,Ⅷ组饲喂单一未发酵葡萄籽粕饲粮。结果表明：1）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著提高鹅平均日增重（P〈0.05）,降低料重比（P〉0.05）;显著或极显著提高半净膛率、全净膛率和腿肌率（P〈0.05或P〈0.01）,降低腹脂率（P〉0.05）,提高屠宰率、胸肌率（P〉0.05）。2）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著或极显著提高鹅粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维利用率（P〈0.05或P〈0.01）;Ⅴ组显著提高试验鹅氮利用率（P〈0.05）,各组间能量利用率差异不显著（P〉0.05）;发酵葡萄籽粕粗蛋白质、酸性洗涤纤维、粗纤维、钙、磷利用率极显著高于未发酵的葡萄籽粕粗（P〈0.01）,中性洗涤纤维利用率显著高于未发酵的葡萄籽粕（P〈0.05）。3）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组显著提高鹅总氨基酸和多数氨基酸利用率（P〈0.05或P〈0.01）。4）Ⅳ组、Ⅴ组小肽利用率显著高于Ⅰ组（P〈0.05）。由此可见,饲粮添加发酵葡萄籽粕能显著提高5-12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率,饲粮中发酵葡萄籽粕适宜添加水平为6%-8%。
关键词
发酵葡萄籽粕
鹅
生长性能
屠宰性能
营养物质利用率
小肽
Keywords
zymotic grape seed meal
geese
growth performance
nutrient utilization
slaughter perform-ance
nano oligopepfide collgen
分类号
S835 [农业科学—畜牧学]
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1
发酵葡萄籽粕对5～12周龄五龙鹅消化生理、免疫器官指数和抗氧化指标的影响
王宝维
隋丽
岳斌
葛文华
张名爱
张开磊
贾玉辉
史雪萍
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016
17
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职称材料
2
发酵葡萄籽粕对5～12周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和营养物质利用率的影响
隋丽
王宝维
葛文华
张名爱
张开磊
贾玉辉
岳斌
史雪萍
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015
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