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题名发酵花生秧粉粗饲料的研制及其在肉鸭养殖中的应用
被引量：16
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作者
李术娜
王全
徐丽娜
刘利
朱宝成
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机构
河北农业大学生命科学学院
河北工程大学科技处
中国系统工程学会草业专业委员会
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出处
《饲料工业》
北大核心
2015年第16期40-44,共5页
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基金
国家星火项目[2010GA620010]
河北省农业科技成果转化资金项目[09825125D]
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文摘
研究旨在探明复合菌剂发酵花生秧粉的营养价值及其对肉鸭生长性能的影响,探讨利用发酵花生秧粉进行肉鸭节粮养殖的可行性。利用多功能复合菌剂发酵花生秧粉并对其进行营养成分分析。以42日龄的樱桃谷肉鸭为供试动物,共分为4组,对照组饲喂常规饲粮,试验组Ⅰ饲喂90%常规饲粮+10%发酵花生秧粉,试验组Ⅱ饲喂85%常规饲粮+15%发酵花生秧粉,试验组Ⅲ饲喂80%常规饲粮+20%发酵花生秧粉,预饲期7 d,正式试验为期21 d,测定并计算各组供试鸭的日增重、料重比与增重成本。试验结果表明,花生秧粉经复合菌剂发酵,其粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维分别下降25.57%(P<0.01)、11.35%(P<0.01)与9.50%(P<0.01);粗蛋白、有机酸与总能分别增加52.23%(P<0.01)、66.34%(P<0.01)与52.98%(P<0.05)。试验组Ⅰ平均日增重提高10.35%(P<0.01),料重比下降9.23%(P<0.01)、增重成本降低13.64%;试验组Ⅱ平均日增重提高21.93%(P<0.01),料重比降低17.69%(P<0.01),增重成本降低23.83%;而试验组Ⅲ平均日增重下降9.66%(P<0.01),料重比增加10.79%(P<0.01),增重成本增加0.07%。花生秧粉经复合菌剂发酵后其饲用价值大大提升,可作为一种新型高蛋白饲草应用于肉鸭养殖中;以15%发酵花生秧粉替代肉鸭日粮效果最好,可显著促进肉鸭生长、提高养殖效益。
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关键词
发酵花生秧粉
肉鸭
日增重
料重比
增重成本
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Keywords
fermented peanut vine powder
duck
average daily gain（ADG）
F/G
gain cost
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分类号
S834
[农业科学—畜牧学]
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题名发酵花生秧粉对育肥猪生产性能的影响及其促生长机理
被引量：7
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作者
刘利
李红亚
闫志宇
李术娜
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机构
河北农业大学生命科学学院
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出处
《河北大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2015年第4期390-398,共9页
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基金
河北省山区发酵饲料示范与推广项目(2010GA620010)
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文摘
研究经复合菌剂发酵后的花生秧粉对育肥猪生产性能的影响及其促生长机理,探讨利用发酵花生秧粉进行育肥猪节粮健康养殖的可行性.以大白×长白×杜洛克三元杂交猪为供试猪,共分为3组,对照组饲喂常规饲粮,实验组Ⅰ饲喂90%常规饲粮+10%发酵花生秧粉,实验组Ⅱ饲喂80%常规饲粮+20%发酵花生秧粉,实验为期40d,测定并计算各组供试猪的料重比与增重成本,同时采集各组供试猪的新鲜粪样,测定粪样中菌群结构,常规消化酶活力以及常规营养物质含量的变化情况.结果显示:实验组Ⅰ、Ⅱ与对照组相比,其料重比分别降低11.70%和4.96%,增重成本分别下降9.45%和0.48%,全程成本分别降低4.71%和9.23%;实验组Ⅰ、Ⅱ菌群数量与对照组相比,其大肠杆菌数量分别降低48.75%(P<0.01)和40.99%(P<0.01),双歧杆菌数量分别提高1.89%(P>0.05)和22.78%(P<0.05),乳酸菌数量分别提高8.17%(P>0.05)和17.13%(P<0.05),芽孢菌株数量分别提高18.14%(P<0.05)和5.42%(P>0.05);实验组Ⅰ、Ⅱ消化酶活力与对照组相比,纤维素酶活力分别提高15.68%(P<0.01)和4.10%(P>0.05),蛋白酶活力分别提高2.41%(P>0.05)和6.28%(P>0.05),淀粉酶活力分别提高17.07%(P<0.01)和14.02%(P<0.05),脂肪酶活力分别提高2.58%(P>0.05)和4.78%(P>0.05);实验组Ⅰ、Ⅱ试猪粪便中常规营养物质含量与对照组相比,粗蛋白含量都降低9.09%(P<0.01),粗纤维含量分别降低5.71%(P>0.05)和2.86%(P>0.05),木质素含量都降低4.00%(P>0.05),有机酸含量分别降低7.56%(P<0.01)和9.33%(P<0.01),粗脂肪含量分别降低6.67%(P>0.05)和14.67%(P<0.01),而灰分含量变化不大.研究结果表明:利用发酵花生秧粉饲喂育肥猪可促进动物生长,且大大降低生产成本,为发酵花生秧粉在育肥猪的饲喂养殖中奠定了理论基础.
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关键词
发酵花生秧粉
育肥猪
料重比
促生长机理
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Keywords
fermented peanut stem powder
fattening pigs
the feed conversion rate
growth promotion mechanism
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分类号
S816.6
[农业科学—饲料科学]
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