发酵工程技术在饲料工业中的研究与应用 被引量：1

1

作者 曾丽莉 郭庆 《动物科学与动物医学》 2002年第8期44-45,共2页

关键词 发酵工程技术 饲料工业 饲料添加剂 植酸酶 氨基酸 微生物 应用

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基于成果导向理念的《发酵工程技术》课程思政教学改革与实践 被引量：4

2

作者 韩双 《黑龙江水产》 2022年第3期41-43,共3页

立德树人作为高等职业教育的首要任务,将成果导向理念应用到专业课程思政建设。文章通过分析成果导向和课程思政的内涵,阐述了《发酵工程技术》建设的思路和实践路径,达到专业课程在润物细无声中加快培养新时代继承者和接班人的目标。

关键词 发酵工程技术 课程思政 成果导向 实践路径

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现代发酵工程技术在食品领域的应用研究进展 被引量：15

3

作者 史先振 《中国酿造》 CAS 北大核心 2005年第12期1-4,共4页

提出了发酵工程在生物工程中占有重要地位,只有通过发酵工程,才能使由基因工程或细胞工程获得的具有某种所需性状的目的菌株实现工业化生产,最终达到基因克隆或细胞融合,获得生产效益和经济效益,发酵工程是生物技术产业化的基础。简要... 提出了发酵工程在生物工程中占有重要地位,只有通过发酵工程,才能使由基因工程或细胞工程获得的具有某种所需性状的目的菌株实现工业化生产,最终达到基因克隆或细胞融合,获得生产效益和经济效益,发酵工程是生物技术产业化的基础。简要综述了现代发酵工程技术在食品领域的应用及其进展,包括改造传统的食品加工工艺、单细胞蛋白(SCP)的生产、开发功能性食品和微生物油脂的生产。 展开更多

关键词 食品 现代发酵工程技术 应用

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中国农业机械化科学研究院生物质能工程技术研究中心 被引量：1

4

《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第9期299-300,F0002,F0003,共4页

中国农业机械化科学研究院生物质能工程技术研究中心是2007年由原能源与动力研究所和可再生能源与环境研究所重组成立的（以下简称中国农机院生物质能中心）。主要从事生物质能源装备与工程研究,以农作物秸秆收储运技术与装备、林业生... 中国农业机械化科学研究院生物质能工程技术研究中心是2007年由原能源与动力研究所和可再生能源与环境研究所重组成立的（以下简称中国农机院生物质能中心）。主要从事生物质能源装备与工程研究,以农作物秸秆收储运技术与装备、林业生物质收获与加工技术与装备、秸秆制备农用生物基材料技术与装备、干湿耦合厌氧发酵工程技术、微藻能源利用技术与装备、食用菌工厂化生产工程技术为主要研究方向。自2007年以来,先后主持或承担20余项＂863＂计划、国家科技支撑计划、国际科技合作计划以及农业科技成果转化资金项目等研究项目,开发出6大类15种新产品,获得授权专利20项（发明专利9项）,发表论文40余篇。 展开更多

关键词 中国农业机械化科学研究院 工程技术研究中心 生物质能源 农业科技成果转化资金项目 能源与环境 农作物秸秆 发酵工程技术 科技支撑

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中国农业机械化科学研究院生物质能工程技术研究中心

5

《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期299-300,F0002,F0003,共4页

中国农业机械化科学研究院生物质能工程技术研究中心是2007年由原能源与动力研究所和可再生能源与环境研究所重组成立的（以下简称中国农机院生物质能中心）。主要从事生物质能源装备与工程研究，以农作物秸秆收储运技术与装备、林业生... 中国农业机械化科学研究院生物质能工程技术研究中心是2007年由原能源与动力研究所和可再生能源与环境研究所重组成立的（以下简称中国农机院生物质能中心）。主要从事生物质能源装备与工程研究，以农作物秸秆收储运技术与装备、林业生物质收获与加工技术与装备、秸秆制备农用生物基材料技术与装备、干湿耦合厌氧发酵工程技术、微藻能源利用技术与装备、食用菌工厂化生产工程技术为主要研究方向。 展开更多

关键词 中国农业机械化科学研究院 工程技术研究中心 生物质能源 能源与环境 农作物秸秆 发酵工程技术 中国农机院 工厂化生产

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普洱茶后发酵技术将得以应用

6

作者 石安 《农产品加工》 2008年第12期38-38,共1页

12月3日从昆明植物所获悉，植物所研究人员应用生物技术和天然产物化学相结合的综合技术手段与方法，在国内外首次系统研究后发酵茶的特殊风味、成分的物质基础及其形成规律，并通过系统的菌物学研究，从后发酵优势菌群中选育优良菌株... 12月3日从昆明植物所获悉，植物所研究人员应用生物技术和天然产物化学相结合的综合技术手段与方法，在国内外首次系统研究后发酵茶的特殊风味、成分的物质基础及其形成规律，并通过系统的菌物学研究，从后发酵优势菌群中选育优良菌株，为用现代发酵工程技术生产普洱熟茶提供技术基础。 展开更多

关键词 发酵技术 普洱茶 应用 昆明植物所 发酵工程技术 天然产物 生物技术 研究人员

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现代生物技术在动物营养中的应用研究进展 被引量：15

7

作者 方希修 王冬梅 陆桂平 《饲料工业》 北大核心 2003年第10期43-47,共5页

关键词 现代生物技术 动物营养 应用 研究进展 发酵工程技术 基因工程技术 单细胞蛋白 饲料添加剂

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京津地区农药减施增效技术 被引量：1

8

作者 付学池 李燕 +3 位作者 朱小琼 国立耘 董民 刘美英 《烟台果树》 2018年第3期36-37,共2页

苹果生防制剂绿康威是根据植物微生态学理论,选用苹果枝干、叶部和果实分离得到的有益内生芽孢杆菌,经过室内与病原菌的对峙拮抗性筛选,苗期防病及促生性生物测定,然后到田间病害防治试验,将表现较好的有效菌株,采用现代微生物发酵工程... 苹果生防制剂绿康威是根据植物微生态学理论,选用苹果枝干、叶部和果实分离得到的有益内生芽孢杆菌,经过室内与病原菌的对峙拮抗性筛选,苗期防病及促生性生物测定,然后到田间病害防治试验,将表现较好的有效菌株,采用现代微生物发酵工程技术各自发酵后,按比例组合配备成具有防病、增产、改进品质效能的可湿性粉剂,含菌量均在200亿/g以上。经河南、河北、山东、山西、北京和天津等多点试验. 展开更多

关键词 增效技术 京津地区 发酵工程技术 农药 生态学理论 可湿性粉剂 生防制剂 芽孢杆菌

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新型生物反应器助推工业发酵威力大

9

《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2011年第8期I0001-I0001,I0002,共2页

发酵工程是一个具悠久传统的学科，其应用领域已从传统食品发酵、抗生素和基因工程药物拓展到将可再生的生物质转变为现代社会所需要的能源、生物基化学品等产品，发酵工程技术已广泛应用于化工、能源、环境、农业等领域，可为人类社会... 发酵工程是一个具悠久传统的学科，其应用领域已从传统食品发酵、抗生素和基因工程药物拓展到将可再生的生物质转变为现代社会所需要的能源、生物基化学品等产品，发酵工程技术已广泛应用于化工、能源、环境、农业等领域，可为人类社会的可持续发展奠定重要的基础。随着生物技术的发展，发酵工程的研究也可由细胞外的反应器环境条件优化进入到细胞内的生理特性分子机制揭示。 展开更多

关键词 生物反应器 工业发酵 发酵工程技术 威力 助推 基因工程药物 可持续发展 食品发酵

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2006年北京国际奶牛饲养技术研讨会暨高层论坛胜利召开

10

《饲料工业》 2006年第9期12-12,共1页

关键词 北京友谊宾馆 技术研讨会 奶牛饲养 论坛 高层 国际 胜利 发酵工程技术 市场竞争能力 有限公司

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海洋药物基因工程研究前景看好

11

作者 守海 《现代渔业信息》 2006年第10期32-32,共1页

高科技迅速发展的今天，科学家将关注的目光投向海洋。众所周知，海洋中生活着丰富多样的海洋生物，蕴含着多种具有独特功效的生物活性物质。启用基因工程、蛋白质工程、生物发酵工程技术，深入研究其结构与功能的基础上，针对特定的受... 高科技迅速发展的今天，科学家将关注的目光投向海洋。众所周知，海洋中生活着丰富多样的海洋生物，蕴含着多种具有独特功效的生物活性物质。启用基因工程、蛋白质工程、生物发酵工程技术，深入研究其结构与功能的基础上，针对特定的受体，设计全新的药物分子。 展开更多

关键词 海洋药物 基因工程 生物活性物质 发酵工程技术 海洋生物 蛋白质工程 药物分子 高科技

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发改委组织申报微生物制造高技术产业化专项

12

作者 科讯 《粮油食品科技》 2009年第3期70-70,共1页

根据《生物产业发展“十一五”规划》，发改委组织2009～2010年实施微生物制造高技术产业化专项。专项的主要内容：1．新型酶制剂产业化。以酶工程技术和基因工程技术为基础，重点支持1000吨，年规模以上的新型纤维素酶、半纤维索酶、... 根据《生物产业发展“十一五”规划》，发改委组织2009～2010年实施微生物制造高技术产业化专项。专项的主要内容：1．新型酶制剂产业化。以酶工程技术和基因工程技术为基础，重点支持1000吨，年规模以上的新型纤维素酶、半纤维索酶、碱性果胶酶、脂肪酶、蛋白酶的产业化。2．新型微生物发酵产品。以微生物分子选育、代谢工程、发酵工程技术为基础。重点支持500吨／年规模以上的高附加值氨基酸、核苷，1000吨／年规模以上的高附加值有机酸和多元醇的产业化。 展开更多

关键词 高技术产业化 生物制造 组织 “十一五”规划 新型酶制剂 申报 基因工程技术 发酵工程技术

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生物技术在动物营养中的应用及进展

13

《养殖与饲料》 2003年第6期9-11,共3页

1 发酵工程技术 发酵工程是将微生物学、生物化学和化学工程学的基本原理有机地结合起来,是一门利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术。该技术可用于生产抗生素、维生素等常用药物和人胰岛素、乙肝疫苗、干扰素、透... 1 发酵工程技术 发酵工程是将微生物学、生物化学和化学工程学的基本原理有机地结合起来,是一门利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术。该技术可用于生产抗生素、维生素等常用药物和人胰岛素、乙肝疫苗、干扰素、透明质酸等新药,用于微生物蛋白、氨基酸和一些食品添加剂(如柠檬酸、乳酸、天然色素等)的生产,用于生物固氮、微生物饲料的生产。 展开更多

关键词 生物技术 动物 营养水平 应用 发酵工程技术 单细胞蛋白 饲料添加剂

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“满园春有机肥”—生物技术的精心成果新闻发布会在京召开

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作者 乔殿林 《中国农村科技》 2000年第11期20-20,共1页

由北京世纪阿姆斯生物有限公司主办的“满园春有机肥”—生物技术的精心成果新闻发布会于2000年9月27日在京召开。与会的有人民日报、农民日报、中国化工报。

关键词 生物技术 新闻发布 生物有机肥 畜禽粪便 微生物肥料 网络营销 中国化 有机废弃物 发酵工程技术 生态农业

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酵母培养物对肉用鹌鹑生长性能和免疫的影响 被引量：2

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作者 郭伶 《饲料研究》 CAS 北大核心 2013年第3期29-30,49,共3页

酵母培养物中含有酶、维生素和其他营养物质及一些重要的辅助因子,具有优化肠道健康、提高动物的生长性能和增强禽群免疫功能的作用,可明显提高养殖效益。试验旨在研究添加0.25%的酵母培养物对肉用鹌鹑生长性能和免疫功能的影响,为酵母... 酵母培养物中含有酶、维生素和其他营养物质及一些重要的辅助因子,具有优化肠道健康、提高动物的生长性能和增强禽群免疫功能的作用,可明显提高养殖效益。试验旨在研究添加0.25%的酵母培养物对肉用鹌鹑生长性能和免疫功能的影响,为酵母培养物在肉用鹌鹑日粮中的应用提供理论依据。1材料与方法1.1试验材料酵母培养物由达农威生物发酵工程技术（深圳）有限公司提供。推荐饲料添加量为0.25%。试验动物选120只1日龄法国莎维麦脱肉用鹌鹑（公母各半）,由辽宁医学院试验动物中心提供。 展开更多

关键词 酵母培养物 肉用鹌鹑 生长性能 免疫功能 发酵工程技术 试验材料 试验动物 辅助因子

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“863计划”推动我国食品工业健康和可持续发展

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《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期170-170,共1页

国家“863计划”现代农业技术领域在现代食品生物工程技术方面，重点开展了食品酶工程技术、发酵工程技术和食品基因工程技术领域内的前沿技术，以及功能性蛋白质、多糖、寡糖、寡肽等重要生理活性食品的生物加工技术研究，在大宗低值... 国家“863计划”现代农业技术领域在现代食品生物工程技术方面，重点开展了食品酶工程技术、发酵工程技术和食品基因工程技术领域内的前沿技术，以及功能性蛋白质、多糖、寡糖、寡肽等重要生理活性食品的生物加工技术研究，在大宗低值蛋白资源酶法改性及食品配料制备、功能性低聚糖转化用酶的创制及低聚糖纯化技术、具有自主知识产权的发酵剂菌株筛选及遗传改造等方面取得阶段性的重大进展和成效，显著增强了食品工业的原始创新能力，为推动我国未来食品工业的健康和可持续发展奠定了基础。 展开更多

关键词 国家“863计划” 食品工业 可持续发展 健康 生物工程技术 酶工程技术 基因工程技术 发酵工程技术

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哈尔滨工业大学利用薯渣获高品质蛋白饲料

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《中国家禽》 北大核心 2010年第14期54-54,共1页

哈尔滨工业大学最近推出一种马铃薯薯渣液态发酵生产单细胞蛋白的新工艺方法，该工艺通过微生物发酵工程技术获得粗蛋白含量超过42%的高品质蛋白质饲料，同时把70%以上的SO4^2-化为含硫氨基酸，SO3^2-离子的去除率达到100％。

关键词 哈尔滨工业大学 蛋白饲料 品质 薯渣 利用 液态发酵生产 发酵工程技术 SO4^2-

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北京工商大学·青年学者

18

《北京工商大学学报（自然科学版）》 CAS 2011年第5期F0003-F0003,共1页

李秀婷，女，新疆乌苏人，毕业于中国农业大学食品科学专业，工学博士、教授、硕士生导师、北京市高校中青年骨干教师。一直从事食品微生物及食品生物技术等领域的教学科研工作。兼任中国食品科学技术学会营养支持专业委员会理事、中国... 李秀婷，女，新疆乌苏人，毕业于中国农业大学食品科学专业，工学博士、教授、硕士生导师、北京市高校中青年骨干教师。一直从事食品微生物及食品生物技术等领域的教学科研工作。兼任中国食品科学技术学会营养支持专业委员会理事、中国食品科学技术学会高级会员、中国发酵工业协会发酵工程技术工作委员会委员。 展开更多

关键词 北京工商大学 中国食品科学技术学会 青年学者 中国农业大学 专业委员会 教学科研工作 食品生物技术 发酵工程技术

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第五届长三角奶业论坛在沪成功举办

19

《中国奶牛》 2012年第8期1-2,共2页

3月28～29日,＂第五届长三角奶业论坛＂暨相关产品展示会在上海隆重举行。此次盛会由上海奶业行业协会承办,上海奶协、江苏奶协、浙江奶协、安徽奶协主办,上海牛奶（集团）有限公司、光明乳业股份有限公司、上海延华生物技术有限公司、... 3月28～29日,＂第五届长三角奶业论坛＂暨相关产品展示会在上海隆重举行。此次盛会由上海奶业行业协会承办,上海奶协、江苏奶协、浙江奶协、安徽奶协主办,上海牛奶（集团）有限公司、光明乳业股份有限公司、上海延华生物技术有限公司、美国达农威生物发酵工程技术（深圳）有限公司、北京中博农畜牧科技股份有限公司、上海正宏农牧机械设备有限公司、北京东石北美牧场科技有限公司、荷斯坦畜牧科技（上海）有限公司、基伊埃（上海）牧业科技有限公司、 展开更多

关键词 奶业 光明乳业股份有限公司 论坛 三角 畜牧科技 发酵工程技术 生物技术 产品展示会

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酵母菌生物饲料研发呈现良好势头

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作者 王海涛 《农业知识（科学养殖）》 2014年第7期54-55,共2页

酵母菌，一种传统食品酿造工业的主要生产菌株，如今已成为现代生物饲料最具吸引力的微生物细胞工厂。这类单细胞真核微生物，其细胞及细胞内容物，如蛋白、氨基酸、多糖、有机酸、核酸、维生素等活性物质，都可参与生物饲料的绿色生产... 酵母菌，一种传统食品酿造工业的主要生产菌株，如今已成为现代生物饲料最具吸引力的微生物细胞工厂。这类单细胞真核微生物，其细胞及细胞内容物，如蛋白、氨基酸、多糖、有机酸、核酸、维生素等活性物质，都可参与生物饲料的绿色生产。随着现代生物技术、微生物育种技术、酶工程和发酵工程技术的发展。酵母菌生物饲料的开发和应用更是呈现出良好势头。 展开更多

关键词 生物饲料 酵母菌 微生物细胞 研发 现代生物技术 发酵工程技术 生产菌株 酿造工业

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