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题名不同加工因素对发酵全株青绿玉米低温制粒的影响
被引量：1
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作者
赵红波
金娉婷
韩红
陈雪梅
盛清凯
张伶燕
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机构
山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室
贵州中医药大学实验动物研究所
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出处
《山东农业科学》
2020年第3期129-133,共5页
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基金
山东省农业重大应用技术创新项目(SD2019XM013)
山东省发改委项目(鲁发改重大办〔2018〕978号)
+1 种基金
山东省重点研发计划项目(2017CXGC0307)
山东省重点研发计划项目(2018GNC113002)。
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文摘
为促进发酵全株青绿玉米的应用,本试验采用正交试验设计,研究其在全价饲料中的添加量以及加水量、次粉添加量、制粒机模孔直径对全株青绿玉米颗粒料的制粒温度、颗粒硬度、含粉率、水分含量4个指标的影响。结果表明,全株青绿玉米添加量、加水量和模孔直径极显著影响制粒温度和颗粒硬度(P<0.01),模孔直径和全株青绿玉米添加量为主要因素,次粉添加量为次要因素;全株青绿玉米添加量和模孔直径极显著影响含粉率(P<0.01);全株青绿玉米添加量和加水量极显著影响颗粒料的水分含量(P<0.01);全株青绿玉米低温制粒的制粒温度与颗粒硬度显著负相关(P<0.05)、与含粉率存在极显著负相关(P<0.01)。认为:控制全株青绿玉米的添加量和模孔直径有助于降低制粒温度;全株青绿玉米颗粒硬度与其水分含量极显著负相关,与含粉率极显著正相关。
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关键词
发酵全株青绿玉米
低温制粒
硬度
温度
粉化率
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Keywords
Fermented whole green corn
Low-temperature extrusion
Hardness
Temperature
Percentage of powdered pellets
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分类号
S816.9
[农业科学—饲料科学]
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题名发酵青绿全株玉米饲喂生长育肥猪效果及效益比较研究
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作者
周慧
杨在宾
王小明
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机构
山东农业大学
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出处
《猪业科学》
2018年第4期90-92,共3页
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基金
山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队建设项目SDAJT-08-04
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文摘
为进一步验证发酵青绿全株玉米对育肥猪生产性能和养殖效益的影响,该试验选取体重相近(33.35±3.89)kg的三元猪(杜×长×大)24头,随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复4头。试验分为两个阶段,第1阶段(1~6周);第2阶段(7~15周)。对照组:饲喂基础日粮,参考NRC(1998)生长育肥猪营养需要供给;试验组:添加45%发酵青绿全株玉米,使试验组日粮与对照组日粮相比,降低了30%的能量和蛋白。结果表明:在日粮中添加45%的发酵青绿全株玉米,能够有效改善生长猪的外观;与对照组相比,试验组日增重提高了6.91%,日采食量增加了41.42%,料重比升高了37.82%。在15周的生长育肥猪试验全期,45%的发酵全株玉米饲喂生长育肥猪,每头猪增加效益91.1元。因此,青绿全株玉米发酵可以饲喂生长育肥猪,且能够提高其生产性能,创造更高的养殖效益。
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关键词
发酵青绿全株玉米
生长育肥猪
生产性能
经济效益
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分类号
S828.5
[农业科学—畜牧学]
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